Menu and prices
Restaurant Bryggergården menu
Browse dishes, prices, and sections before you go there.
Voici les informations de menu que nous avons pu lire. D'autres options peuvent être disponibles au restaurant. Des informations antérieures peuvent subsister pour les parties qui n'ont pas pu être mises à jour.
Forfait menu
- Bryggergårdens frokostbord Marineret sild eller karrysild, Æg & rejer m/ mayo & citron, Rødspættefilet med remo & citron, 1 Tartelet med høns i asparges, Lille hakkebøf med rødbeder, Brie med druer & kiks eller dagens kage. Serveres også til aften.
- 315 DKK / bord
Suppléments
- Lille salat Tilkøb til Bøf Bearnaise af ribeye S'applique à: Det varme
- +45 DKK
- Tillæg til frokostbord Kryddersild 44,-. Skift brien med gl. ost – tillæg 44,-.
Informations sur le menu
Consultez le menu du restaurant pour des informations complètes sur le menu. Contactez directement le restaurant en cas de questions sur les allergènes et les besoins alimentaires.
Voir le menu original du restaurant ↗- Fisk, kyllingestykker eller hamburger serveres med agurk- og gulerodsstænger. Vælg mellem remoulade, mayo eller ketchup
- Ring og bestil take away Søndag – Torsdag
- Vi bestræber os på at lave alt fra bunden. Brødet hjælper Svalegårdens Bageri dog med.
- Vi har glutenfrit rugbrød. Giv tjeneren besked, hvis du ønsker dit smørrebrød lavet med glutenfrit brød. Tillæg 10 kr. pr. smørrebrød.
- Retten skifter hver måned. Annonceres på Facebook.
Section 1
Det lette (kl. 11.00-16.00 & 17.00-20.30)
Koldrøget laks
Rørt tatar
Krustader
Svampetoast
Cæsar salat med skindstegt kyllingebryst
Stjerneskud
Section 2
Det varme
Dansk bøf
Bøf Bearnaise af ribeye
Bøfsandwich m/pommes frites
Gnocchi
Wienerschnitzel
Bryggergryde
Stegt flæsk
Section 4
Smørrebrød - Fisk
Karrysild
Marinerede Christiansø sild med varme krydderier
Sol over Roskilde
Lun stegt sild med dildsennep
Paneret rødspættefilet med remoulade
Paneret rødspættefilet med håndpillede rejer
Kold røget laks med rygeostecreme med urter
Æg & håndpillede rejer
Stjerneskud
Section 5
Smørrebrød - Kartofler, svampe, salater
Kartoffel
Svampetoast
Bryggergårdens hønsesalat
Glaserede rødbeder
Måneds smørrebrød – september måned
Section 6
Smørrebrød - Kød
Roastbeef
Tatar med rå æggeblomme
Lun mørbradbøf med bløde løg i sky sovs
Pariserbøf med rå æggeblomme
Gl. ost med sky, rå rødløg, sennep og rom
Section 7
Månedsret – Oktober
Brændende kærlighed
Section 8
Måneds smørrebrød
Stegt kalvelever med bløde løg og hjemmesyltede rødbeder
Section 9