Déjeuner à IVA Konferenscenter

IVA Konferenscenter

Grev Turegatan 16 · Stockholm

• Stekt kycklingbröstfilé med oliv- och parmesansky, rostad blomkål, ruccola, citron och rostad potatis

  Lunes

  Prix manquant
• Långbakad fläskside med senapssky, rostad spetskål, äppel- och fänkålssallad samt potatispuré

  Martes

  Prix manquant
• Panerad sej med tartarsås, sockerärtor, dill, citron och krossad potatis

  Miércoles

  Prix manquant
• Rosastekt rostbiff med pepparrotssås, smörstekt svartkål och rökt sidfläsk, rostad morot, picklad silverlök och potatisstomp

  Jueves

  Prix manquant
• Viltfärsbiffar med enbärssås, svartvinbärsgelé, smörstekt svamp och potatispuré

  Viernes

  Prix manquant
• Pannbiff med stekt lök, rödvinssky, saltgurka, haricotverts och potatis puré

  Veckans kött

  Prix manquant
• Bakad kolja med citronsmörsås, dill, smörstekt purjolök, socker ärtor och kokt potatis

  Veckans fisk

  Prix manquant
• Rostad rotselleri med svamp- & linseragu, parmesancrème, picklad silverlök, friterad salvia och rostad potatis

  Veckans veg

  Prix manquant
• Maanantai: Maustettu kananreisifilee

  Sitruunakastikkeella, paahdettua munakoisoa ja tomaattia, tahinijogurttia

  Prix manquant
• Tiistai: Porsaan ulkofilee

  Dijonskastikkeella, voissa paistetun sienen, haricot verts -vihreiden papujen, herneenverson ja dijon-salaatin sekä perunagratiinin kera

  Prix manquant
• Keskiviikko: Uunissa paistettu lohi

  Rapukastikkeella, voissa paistetun maissin ja purjosipulin, tillikurkun, sitruunan ja murskatun perunan kera

  Prix manquant
• Torstai: Kaalikääryleet

  Kermakastikkeella, survottuja puolukoita ja keitettyjä perunoita

  Prix manquant
• Perjantai: Riistajauhelihapihvit

  Katajanmarjakastikkeella, mustaherukkahyytelöä, voissa paistettuja sieniä ja perunamuusia

  Prix manquant
• Viikon liha: Jauhelihapihvi

  Paistetulla sipulilla, punaviinikastikkeella, suolakurkulla, haricots verts -pavuilla ja perunamuusilla

  Prix manquant
• Viikon kala: Paistettu koljo

  Sitruunavoikastikkeella, tilliä, voissa paistettua purjoa, sokeriherneitä ja keitettyjä perunoita

  Prix manquant
• Viikon kasvis: Paahdettu juuriselleri

  Sieni-linssiragu, parmesaanikreemiä, marinoitua hopeasipulia, uppopaistettua salviaa ja paahdettua perunaa

  Prix manquant

Menu récupéré 2026-09-27