MenuRoom / Bar

Pub 1803 Avslappnad Atmosfär och Goda Drycker i Uddevalla Carlia Hotel & Resort Carlia

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Sections: 7
Plats: 42
Prix issus de la source: 20 - 419 SEK

Uddevalla · SE

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Menu source: www.carlia.com

Original language of the menu: Suédois

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Informations sur le menu

JUKU Wagyu Ryggbiff. Från Shimane i Japan. Exklusiv råvara belönad med guld i Wagyu-kategorin på World Steak Challenge 2024 och utsedd till Asia's Best Steak 2025. Köttet kommer från äldre moderkor och får en djupare, fylligare och mer karaktärsfull profil än klassisk Wagyu. Mindre fokus på extrem marmorering, mer fokus på köttssmak, umami, naturlig sötma och fantastisk mörhet.

Section 1

Fyll ut bordet

5 objets

Section 4

DESSERT

3 objets

Section 5

Drinks to Remember - Our Signatures

6 objets

Section 6

Drinks to Remember - The Classics

4 objets

Section 7

SIGNATURE DRINKS

6 objets

Emplacement

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Adresse

Norra Drottninggatan 26, Uddevalla, SE

Horaires d'ouverture

Monday: 16:00–24:00
Tuesday: 16:00–24:00
Wednesday: 16:00–24:00
Thursday: 16:00–24:00
Friday: 16:00–24:00
Saturday: 16:00–24:00
Sunday: Not provided

Regular hours in the restaurant’s local time. Holidays and temporary changes may differ.

Source details

Måndag-Lördag Från kl 16.00. Köket stänger 21.00

Consultez les horaires actuels auprès du restaurant ↗

Dernière vérification: 2026-10-05

Téléphone

0522-141 40

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Informations sur le menu

Fyll ut bordet

Koreansk gurka

Furikake ris

Sojapicklat ägg

Sichuanchips

Koreanskt vitlöksbröd

DESSERT

KOKOSPANNACOTTA

FRITERADE BANANKNYTEN

ASIATISKA RIDDAREN

Drinks to Remember - Our Signatures

Yuzu Hoppy

Jōnetsu

Kusuri

Timeless

Shōgaremon

Memories

Drinks to Remember - The Classics

Ginger GT

Lemon GT

Sake Collins

Amaretto Plum

SIGNATURE DRINKS

YUZU HOPPY

JÖNETSU

KUSURI

TIMELESS

SHŌGAREMON

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Informations sur le menu

Fyll ut bordet

Koreansk gurka

Furikake ris

Sojapicklat ägg

Sichuanchips

Koreanskt vitlöksbröd

Sharing Plates

Ostron

Coconutshrimp

Fläsk sida

Bao bun

Bao bun Vegetarisk

Sesamhalstrad tonfisk

Räka på krispigt ris

Semitorjad morotstartar

Sweet Aubergine

Tempura friterad broccoli

Sharing Plates

Ssäm Kyckling

Portabello Ssäm

Wonton med fläsk & räka

Ångade Dumplings med Skogssvamp Veg

Eat's Popcorn Chicken

Tryffel Aranchini med Svamp

Eat's Råbiff

Juku Wagyu

DESSERT

KOKOSPANNACOTTA

FRITERADE BANANKNYTEN

ASIATISKA RIDDAREN

Drinks to Remember - Our Signatures

Yuzu Hoppy

Jōnetsu

Kusuri

Timeless

Shōgaremon

Memories

Drinks to Remember - The Classics

Ginger GT

Lemon GT

Sake Collins

Amaretto Plum

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YUZU HOPPY

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