MenuRoomOberoende restaurang- och menyindex
Meny

MenuRoom / Bar

Bli först att sätta betyg

Pub 1803 Avslappnad Atmosfär och Goda Drycker i Uddevalla Carlia Hotel & Resort Carlia

Stängt nu Idag 16:00–24:00 Hitta hit Mina favoriter
Visa hela menyn Besök restaurangens webbplats
Sektioner
7
Rätter
42
Priser från källan
20 - 419 SEK

Uddevalla · SE

Bidra med bilder ↗

Indexerad meny

Pub 1803 Avslappnad Atmosfär och Goda Drycker i Uddevalla Carlia Hotel & Resort Carlia meny

Bläddra bland rätter, priser och sektioner innan du går dit.

Här visas de menyuppgifter vi kunnat läsa. Fler alternativ kan finnas hos restaurangen. Tidigare uppgifter kan finnas kvar från delar som inte kunde uppdateras.

Menyinformation

  • JUKU Wagyu Ryggbiff. Från Shimane i Japan. Exklusiv råvara belönad med guld i Wagyu-kategorin på World Steak Challenge 2024 och utsedd till Asia's Best Steak 2025. Köttet kommer från äldre moderkor och får en djupare, fylligare och mer karaktärsfull profil än klassisk Wagyu. Mindre fokus på extrem marmorering, mer fokus på köttssmak, umami, naturlig sötma och fantastisk mörhet.

Sektion 1

Fyll ut bordet

5 objekt

Koreansk gurka

Chili, sesam, soja

20 SEK

Furikake ris

Sushiris kryddat med furikake och svensk tång

55 SEK

Sojapicklat ägg

Soja, chili, vitlök, ingefära

20 SEK

Sichuanchips

Wontondeg, sichuan, chili

25 SEK

Koreanskt vitlöksbröd

Hett vitlöksbröd

69 SEK

Sektion 2

Sharing Plates

10 objekt

Ostron

Ostron med sojapärlor & fingerlime

45 SEK

Coconutshrimp

Kokosfriterade räkor med nouc cham

139 SEK

Fläsk sida

Fläsk sida char siu

99 SEK

Bao bun

Friterad kycklinglår, chilimarmelad & asiatisk coleslaw

99 SEK

Bao bun Vegetarisk

Friterad enoki, chilimarmelad & asiatisk coleslaw

99 SEK

Sesamhalstrad tonfisk

Brynt smör, blodapelsin, gurka, jalapeño & yuzu kosho

129 SEK

Räka på krispigt ris

Het räkröra, krispigt ris, ginpicklad fänkål

55 SEK

Semitorjad morotstartar

Rättika, nashipäron, chiliolja, friterad lök & sojamajonnäs

89 SEK

Sweet Aubergine

Friterad aubergine slungad i söt glaze

85 SEK

Tempura friterad broccoli

Gochujang-majonnäs, koriander, vårlök

75 SEK

Sektion 3

Sharing Plates

8 objekt

Ssäm Kyckling

Jordnötter, sichuankräm, ponzu & lime

89 SEK

Portabello Ssäm

Blad från hjärtsallad, portabello, teryaki, togarashimajonnäs, jordnötter, rostad lök. 2 st per portion

95 SEK

Wonton med fläsk & räka

Kokta wontons, tiger räka, fläskfärs, chiliolja & korianderkrasse

115 SEK

Ångade Dumplings med Skogssvamp Veg

Svensk skogssvamp, ponzu & friterad vitlök. Tre stycken per portion

105 SEK

Eat's Popcorn Chicken

Friterad kycklinglårfilé från Sverige, srirachamajonnäs, teryaki, sesam & vårlök

99 SEK

Tryffel Aranchini med Svamp

Friterad risotto, ricotta, parmesan, tryffel & tomatsås

109 SEK

Eat's Råbiff

Oxfilé chilliolja, nashipäron, yozu-kosho, picklad rätika. Serveras på ett friterat gyoza blad

145 SEK

Juku Wagyu

70 gram JUKU wagyu, ponzu, kimchi & ris

419 SEK

Sektion 4

DESSERT

3 objekt

KOKOSPANNACOTTA

Mangopuré & limemaräng

89 SEK

FRITERADE BANANKNYTEN

Bananfyllda wontons, kanel, saltkaramell och vaniljskum

89 SEK

ASIATISKA RIDDAREN

Brioche, vaniljglass, dulce de leche, kokos

89 SEK

Sektion 5

Drinks to Remember - Our Signatures

6 objekt

Yuzu Hoppy

Ingefärssockerlag, yuzujuice, sodavatten

Pris saknas

Jōnetsu

Mango, ananas, passionsfrukt, myntasockerlag, citronjuice, kokosskum

Pris saknas

Kusuri

Limejuice, gurksockerlag, fläder

Pris saknas

Timeless

Thaibasilikasockerlag, citronjuice, kokosskum

Pris saknas

Shōgaremon

Gin, lemoncurd, citron, socker, yuzu, ingefärsskum

Pris saknas

Memories

Vodka, kokoslikör, kokosmjölk, ingefära, lime, thaichili, limeblad, socker

Pris saknas

Sektion 6

Drinks to Remember - The Classics

4 objekt

Ginger GT

Syltad ingefära, tonic

Pris saknas

Lemon GT

Citron, lemon tonic

Pris saknas

Sake Collins

Äppelsirap, citronjuice, äggvita

Pris saknas

Amaretto Plum

Plommon, citronjuice, äggvita

Pris saknas

Sektion 7

SIGNATURE DRINKS

6 objekt

YUZU HOPPY

Ingefärssockerlag, yuzujuice, sodavatten

135 SEK

JÖNETSU

Mango, ananas, passionsfrukt, myntasockerlag, citronjuice, kokosskum

135 SEK

KUSURI

Limejuice, gurksockerlag, fläder

135 SEK

TIMELESS

Thaibasilikasockerlag, citronjuice, kokosskum

135 SEK

SHŌGAREMON

Gin, lemoncurd, citron, socker, yuzu, ingefärsskum

135 SEK

MEMORIES

Vodka, kokoslikör, kokosmjölk, ingefära, lime, thaichili, limeblad, socker

155 SEK

Välj betyg (valfritt)

Kommentar (valfritt)

Plats

Planera besöket

Hitta adress, karta och kontaktuppgifter

Öppna i Google Maps

Adress

Norra Drottninggatan 26, Uddevalla, SE

Öppettider

Måndag
16:00–24:00
Tisdag
16:00–24:00
Onsdag
16:00–24:00
Torsdag
16:00–24:00
Fredag
16:00–24:00
Lördag
16:00–24:00
Söndag
Ej angivet

Ordinarie öppettider i restaurangens lokala tid. Helgdagar och tillfälliga ändringar kan avvika.

Källans uppgifter

Måndag-Lördag Från kl 16.00. Köket stänger 21.00

Se aktuella tider hos restaurangen ↗

Senast kontrollerat: 2026-10-05

Telefon

0522-141 40

Hjälp till att göra sidan bättre

Har du en aktuell meny eller en bild från besöket? Dela med dig till andra gäster.

Släpp dina bilder här

Meny, mat eller en glimt av restaurangen.

Upp till 5 bilder · JPG, PNG eller WebP · 30 MB per originalbild. Stora bilder anpassas automatiskt (max 8 MB per bild och 20 MB totalt efter anpassning).

Driver du Pub 1803 Avslappnad Atmosfär och Goda Drycker i Uddevalla Carlia Hotel & Resort Carlia?

Gör sidan till er egen hemsida med meny, bilder och egen domän.

Upptäck hemsidepaketen →
Vill du rapportera ett fel?

Ditt bidrag till Pub 1803 Avslappnad Atmosfär och Goda Drycker i Uddevalla Carlia Hotel & Resort Carlia

Vad vill du dela?
Kommentar eller ändra bilddatum (valfritt)

Upp till 5 bilder · JPG, PNG eller WebP · 30 MB per originalbild. Stora bilder anpassas automatiskt (max 8 MB per bild och 20 MB totalt efter anpassning).

Ditt utkast sparas tillfälligt på den här enheten i upp till 24 timmar. Fortsätt inloggningen i samma webbläsare. Integritet och personuppgifter

Vi granskar ditt bidrag innan det används. Bilder eller betyg publiceras inte direkt och ändrar inte restaurangägarens uppgifter automatiskt.

MENUROOM

Besökarnas betyg på MenuRoom

Sätt eller ändra ditt betyg ↗

Betyg från konton med bekräftad e-post. Besöken är inte verifierade. Dessa betyg är inte från Google.

Ingen har satt betyg ännu. Vad tyckte du om ditt besök?