IVA Konferenscenter
Grev Turegatan 16 · Stockholm
- Stekt kycklingbröstfilé med oliv- och parmesansky, rostad blomkål, ruccola, citron och rostad potatisPris mangler
Lunes
- Långbakad fläskside med senapssky, rostad spetskål, äppel- och fänkålssallad samt potatispuréPris mangler
Martes
- Panerad sej med tartarsås, sockerärtor, dill, citron och krossad potatisPris mangler
Miércoles
- Rosastekt rostbiff med pepparrotssås, smörstekt svartkål och rökt sidfläsk, rostad morot, picklad silverlök och potatisstompPris mangler
Jueves
- Viltfärsbiffar med enbärssås, svartvinbärsgelé, smörstekt svamp och potatispuréPris mangler
Viernes
- Pannbiff med stekt lök, rödvinssky, saltgurka, haricotverts och potatis puréPris mangler
Veckans kött
- Bakad kolja med citronsmörsås, dill, smörstekt purjolök, socker ärtor och kokt potatisPris mangler
Veckans fisk
- Rostad rotselleri med svamp- & linseragu, parmesancrème, picklad silverlök, friterad salvia och rostad potatisPris mangler
Veckans veg
- Maanantai: Maustettu kananreisifileePris mangler
Sitruunakastikkeella, paahdettua munakoisoa ja tomaattia, tahinijogurttia
- Tiistai: Porsaan ulkofileePris mangler
Dijonskastikkeella, voissa paistetun sienen, haricot verts -vihreiden papujen, herneenverson ja dijon-salaatin sekä perunagratiinin kera
- Keskiviikko: Uunissa paistettu lohiPris mangler
Rapukastikkeella, voissa paistetun maissin ja purjosipulin, tillikurkun, sitruunan ja murskatun perunan kera
- Torstai: KaalikääryleetPris mangler
Kermakastikkeella, survottuja puolukoita ja keitettyjä perunoita
- Perjantai: RiistajauhelihapihvitPris mangler
Katajanmarjakastikkeella, mustaherukkahyytelöä, voissa paistettuja sieniä ja perunamuusia
- Viikon liha: JauhelihapihviPris mangler
Paistetulla sipulilla, punaviinikastikkeella, suolakurkulla, haricots verts -pavuilla ja perunamuusilla
- Viikon kala: Paistettu koljoPris mangler
Sitruunavoikastikkeella, tilliä, voissa paistettua purjoa, sokeriherneitä ja keitettyjä perunoita
- Viikon kasvis: Paahdettu juuriselleriPris mangler
Sieni-linssiragu, parmesaanikreemiä, marinoitua hopeasipulia, uppopaistettua salviaa ja paahdettua perunaa
Meny hentet 2026-09-27