Geïndexeerde menukaart
Restaurant l’Alsace menu
Blader door gerechten, prijzen en secties voordat je erheen gaat.
Hier worden de menu-informatie weergegeven die we hebben kunnen lezen. Er kunnen meer opties bij het restaurant aanwezig zijn. Eerdere informatie kan overblijven van delen die niet konden worden bijgewerkt.
Menu-pakket
- Teatermenu 3 retter. Kun på forudbestilling. Bordet er Deres i 2 timer. Mandag-Lørdag fra 17.00-18.00. Retter: Tarte Flambée (med gedeost), Ribeye (med beurre de Paris med saisons grønt), Crème Brûlée (med blommer).
- 395 DKK / per person
- Dansk / Fransk Aften Julemenu 515,- per person. Retter: Røget laks fra Nyborg Røgeri (med æble, peberrod & let rygeostecreme) eller Stegt andelever (med Madeira reduktion, æble & pain d'épices); Andebryst, syltet lår & hjemmelavet andepølse (med fermenteret rødkål & andesky); Brillat Savarin (med pære & valnødder) eller Risalamande ala Alsace (med Amarena kirsebær & puffede ris).
- 515 DKK / per person
Menu-informatie
- Menukortet samler husets faste klassikere. Tavlen følger sæsonen og køkkennets aktuelle begejstring – fra alsaciske egnsretter til det bedste fra resten af Frankrig. Tavlen skifter dagligt.
Sectie 1