Meny och priser
Meny
Bläddra bland rätter, priser och sektioner innan du går dit.
Automatiskt översatt från danska till svenska. Översättningsfel kan förekomma.
Fråga restaurangens personal om ingredienser, allergener eller specialkost.
Öppna originalmenyn ↗Visa originaltext
Nytårsmenu
Grillet tun vendt i kimchi-sesam med ristede hasselnødder, syrlige æbler og körvel — Forret. Serveres med sauce på brunet smør, soja og yuzu.
Vesterhavsbisque med bagt hvid fisk, purløg, jordskokkechips og urter — Mellemret.
Tournedos af oksemørbrad med butterdejskartoffel, sauté af saltbagt selleri, svampe og spinat samt trøffelsauce — Hovedret.
Konditorkage med pære, kransekage, karamelmousse og vaniljeglace — Dessert. Hertil pærekompot, champagnegranité og tempereret chokolade.
4-retters nytårsmenu Inkluderer hjemmebagt surdejsbrød og pisket smør. Bestilling senest den 28. december kl. 15.00. Afhentning den 31. december i valgt tidsrum (11.00-16.00). Afhentningssted: Gården ved Horsens Ny Teater, Teatertorvet 1, 8700 Horsens. Bemærk: Det er ikke muligt at tage hensyn til kostforbehold eller særlige diæter.
Hver ret tager ca. 5-15 minutter at færdigtilberede og anrette. Der medfølger en guide med instruktioner ved afhentning.
Menypaket
- 4-rätters nyårsmeny Inkluderar hembakat surdeigsbröd och vispat smör. Beställ senast den 28 december kl. 15.00. Hämtning den 31 december under valt tidsrum (11.00-16.00). Hämtplats: Gården vid Horsens Ny Teater, Teatertorvet 1, 8700 Horsens. Obs: Det är inte möjligt att ta hänsyn till kostbegränsningar eller särskilda dieter. Gäller: Nyårsmeny
- 595 kr / pr. person
Menyinformation
- Varje rätts tar ca 5-15 minuter att färdiglagga och servera. En guide med instruktioner bifogas vid hämtning.
Sektion 1
Nyårsmeny
Grillad tonfisk marinerad i kimchi-sesam med rost hasselnötter, syrliga äpplen och körvel
Originalnamn: Grillet tun vendt i kimchi-sesam med ristede hasselnødder, syrlige æbler og körvel
Vesterhavssoppa med bakad vit fisk, gräslök, jordnötsskivor och örter
Originalnamn: Vesterhavsbisque med bagt hvid fisk, purløg, jordskokkechips og urter
Tournedos av nötfärs med smördejspotatis, stekt saltbakad selleri, svamp och spenat samt tröflsås
Originalnamn: Tournedos af oksemørbrad med butterdejskartoffel, sauté af saltbagt selleri, svampe og spinat samt trøffelsauce
Konditoritårta med päron, kransekaka, karamellmousse och vaniljglasyr
Originalnamn: Konditorkage med pære, kransekage, karamelmousse og vaniljeglace