Indexerad meny
Meny
Bläddra bland rätter, priser och sektioner innan du går dit.
Här visas de menyuppgifter vi kunnat läsa. Fler alternativ kan finnas hos restaurangen. Tidigare uppgifter kan finnas kvar från delar som inte kunde uppdateras.
Menypaket
- Meny Celebración I Festmeny. Förättar att dela (portion för 4 personer): croquetter av ibérico-skinka (4 st), kottfiskpastét, Cabrales-ost med cidergelé, revuelto av morcilla med piquillo-paprika och knaprig skinka, chorizo med cider. Valbara huvudrätter: asturcelta-grissvinskind med parmentier-puré, cachopo av asturisk nötkött (portion för 2 personer), ugnstjad brasse med bilbaínasås och cachelos. Innehåller kombination av hembakade desserter och bröd. Dryck att välja mellan: fri bar med cider eller en flaska ungt vin (D.O. Rioja eller D.O. Rueda) för varannan person, eller dubbelöl, läsk eller vatten.
- 40 EUR / por persona
- Meny Celebración II Innehåller förättar att dela (var 4:e person), valbara huvudrätter, kombination av hembakade desserter, bröd och dryck att välja mellan (fri bar med cider, eller flaska ungt vin D.O. Rioja eller D.O. Rueda för varannan person, eller 2 dubbelöl, 2 läsk eller 2 vatten). Gäller: Förättar att dela, Huvudrätter att välja mellan, Dessert och bröd, Dryck att välja mellan
- 46.8 EUR / por persona
- Festmeny III Inkluderar förrätter att dela (var 4:e person), valbara huvudrätter, mix av hembakade efterrätter, bröd och dryck att välja mellan (fritt ciderutbud, flaska ungt vin för 2, 2 dubbla öl, 2 läsk eller 2 vatten). Gäller: Förättar att dela, Huvudrätter att välja mellan, Dessert och bröd, Dryck att välja mellan
- 49.75 EUR / por persona
- Meny Espicha I Inkluderar fritt ciderutbud, Meny Espicha I (att dela och efterrätt). Från 6 personer, för mer än 40 gäster har vi ett privat rum. Boka 3 dagar i förväg. Gäller: Meny Espicha I - Att dela, Meny Espicha I - Dessert
- 30 EUR / por persona
- Meny Espicha II Fritt ciderutbud. Att dela: Mousse av Cabrales-ost med cidergelé, Rapa vaqueira, Rapa av hantverksmässiga asturiska ostar, Karameller av hantverksmässig asturisk tre mjölk-ost och blåbär (1 per gäst), Croquetter av iberisk skinka och Cabrales-ost (2 per gäst), Fiskkaka av torsk, Padrón-peppar, Bräda av asturiskt lacón med cachelos, Bröd. Efterrätt: Liten skopa risgröt med Anita.
- 32 EUR / por persona
- Meny Espicha III Meny att dela. Inkluderar: Bollinos preñaos (2 per gäst), Hackat kött av asturcelta-gris med stekt potatis, äggula och dess tortos, Bräda av hantverksmässiga asturiska ostar, Fiskkaka av torsk, Smakprov av hembakade empanadas, Musslor i cider, Keltisk bräda av asturiska korvar (Chosco, lacón och vildsvinskorv), Bröd. Efterrätt: Liten skopa risgröt med Anita.
- 35 EUR / por persona
- Ciderbar-meny Fabada asturiana; Cachopo, fylld med ost, skinka och piquillo-peppar, serverad med potatis och Padrón-peppar (IGP Asturisk nötkött); Efterrätt: Risgröt med Anita; Bröd; Fritt ciderutbud
- 42 EUR / por persona
Tillägg
- Cabrales-ostsås Passar till köttet Gäller: VÅRA KÖTT
- +3 EUR
- Bröd
- +1.9 EUR
- Extra ingrediens Gäller pizzor Gäller: PIZZOR
- +2 EUR
- Cabrales-ostsås Passar till köttet Gäller: VÅRA KÖTT
- +3 EUR
- Bröd
- +1.9 EUR
- Extra ingrediens Gäller: PIZZOR
- +2 EUR
Menyinformation
- De markerade rätterna kräver längre väntetid
- Boka 3 dagar i förväg
- Från 6 personer, för mer än 40 gäster har vi ett privat rum. Boka 3 dagar i förväg.
Sektion 1
ATT DELA
Artisanostbricka från Asturien
Originalnamn: Tabla de quesos artesanos asturianos
15.75 1/2: 11.6 Portion: 15.75 EUR
Oktabricka på galiciskt sätt med A.O.V.E.
Originalnamn: Tabla de pulpo a la gallega con A.O.V.E.
22.9 EUR
Grillad okta med cachelos, galicisk majada och äppelcidervinägret
Originalnamn: Pulpo a la parrilla con cachelos, majada gallega y vinagreta de sidra
23.5 EUR
Lacón med cachelos och pimentón de la vera med A.O.V.E.
Originalnamn: Lacón con cachelos y pimentón de la vera con A.O.V.E.
14 EUR
Cecina-bricka med A.O.V.E.
Originalnamn: Tabla de cecina con A.O.V.E.
16.5 EUR
Bricka av iberisk skinka
Originalnamn: Tabla de jamón ibérico
24.25 EUR
Potatiskartoffelbricka med cabralesost, aioli och brava
Originalnamn: Tabla de patatas con cabrales, alioli y brava
13.5 1/2: 8.5 Portion: 13.5 EUR
Musslor i äppelcidervin
Originalnamn: Mejillones a la sidra
13.5 EUR
Chorizo i äppelcidervin
Originalnamn: Chorizo a la sidra
Enhet
6.75 EUR
Padrón-peppar
Originalnamn: Pimientos de Padrón
8 EUR
Grillad säsongsgrönsaksbricka med A.O.V.E.
Originalnamn: Parrillada de verduras de temporada con A.O.V.E.
15.25 EUR
Kabeljaustruta
Originalnamn: Pastel de cabracho
13.5 1/2: 6.25 Portion: 13.5 EUR
Cabralesostmousse med äppelcidervingelé
Originalnamn: Mousse de queso cabrales con gelatina de sidra
11.5 EUR
Hackat kött av asturcelta gris med äggula och stekta pommes frites
Originalnamn: Picadillo de gochu asturcelta con yema de huevo y patatas fritas
11.5 EUR
Sektion 2
HOMMAKROQUETTER
Kroket med iberisk skinka
Originalnamn: Croqueta de jamón ibérico
Enhet
1.55 EUR
Kroket med cabralesost
Originalnamn: Croqueta de queso cabrales
Enhet
1.55 EUR
Kroketmix
Originalnamn: Combinado de croquetas
6 Enheter
8.65 EUR
Sektion 3
FRÅN KÖKETS HJÄRTA
Asturisk fabada
Originalnamn: Fabada asturiana
19.25 EUR
Asturisk pote
Originalnamn: Pote asturiano
18 EUR
Gröna bönor
Originalnamn: Verdinas
Enligt dagens recept
18.75 EUR
Sektion 4
FRÅN HÅGET
Rörda ägg med havsorkens kaviar
Originalnamn: Revuelto de caviar de oricios de mar
16.8 EUR
Rörda ägg med morcilla de matachana och knaprig skinka
Originalnamn: Revuelto de morcilla de matachana con crujiente de jamón
11.9 EUR
Rörda ägg med chorizo från Tineo och padrónpeppar
Originalnamn: Huevos rotos con chorizo de Tineo y pimiento de Padrón
11.8 EUR
Rörda ägg med ibérico-skinka och padrónpeppar
Originalnamn: Huevos rotos con jamón ibérico y pimientos de padrón
12.8 EUR
Rörda ägg med pisto och padrónpeppar
Originalnamn: Huevos rotos con pisto y pimientos de padrón
11.6 EUR
Sektion 5
FRÅN TRÄDGÅRDEN
Salad med escabeche-fasan och pepparmarmelad
Originalnamn: Ensalada de faisán escabechado con mermelada de pimientos
15.75 EUR
Salad "LLagar"
Originalnamn: Ensalada "LLagar"
Långa med cabralesost, äpple, rödkål, jordbärsolja och knaprig skinka
12.75 EUR
Salad med ventresca av norra tonfisk, rostade peppar, tomater och rödlök
Originalnamn: Ensalada de ventresca de bonito del norte con pimientos asados, tomate y cebolla morada
15.8 EUR
Salad med cecina, extra jungfruolja av apelsin och färska ost
Originalnamn: Ensalada de cecina con A.O.V.E. de naranja y requesón
12.25 EUR
Salad från Tineo
Originalnamn: Ensalada de Tineo
Blandade sallader, rostade peppar, ost av tre mjölkar och blåbär med honungsolja
12.5 EUR
Blandad salad
Originalnamn: Ensalada mixta
12.5 Individuell: 9.5 EUR
Sektion 6
FRÅN HAVET
Suppryss med krabba
Originalnamn: Arroz caldoso con bogavante
Min. två personer. Pris per person.
32 EUR
Rullar av norra tonfisk med potatis och piquillosås
Originalnamn: Rollinos de bonito del norte con patatas y salsa de piquillo
15 EUR
Torsk med pil-pil-sås
Originalnamn: Bacalao al pil-pil
22 EUR
Konserverad torsk på en bädd av potatis, pisto och knapriga grönsaker
Originalnamn: Bacalao confitado sobre cama de patatas, pisto y crujiente de verduras
22.5 EUR
Sektion 7
VÅRA KÖTT
Entrecote på grillen
Originalnamn: Entrecot a la parrilla
23.5 EUR
File av asturisk nötkött på grillen
Originalnamn: Solomillo de vaca asturiana a la parrilla
25 EUR
Asturcelta-svinkind med vin från Cangas på en säng av parmentier
Originalnamn: Carrilleras de gochu asturcelta con vino de cangas sobre cama de parmentier
18 EUR
Asturcelta-svinsben i asturisk stil
Originalnamn: Manitas de gochu asturcelta a la asturiana
16.5 EUR
Asturisk nötköttcachopo
Originalnamn: Cachopo de ternera asturiana
Två nötkötsfileer i panering, fyllda med ost, skinka och piquillo-peppar. Tillbehör: potatis och Padrón-peppar.
36 EUR
Galisk svinben med spetskål, cachelos och en chorizo
Originalnamn: Codillo a la gallega con repollo, cachelos y un chorizo
Min. två personer. Pris per person.
18 EUR
Sektion 8
FRÅN VÅR UGN
Cucurucho med bollinos fyllda med chorizo från Tineo
Originalnamn: Cucurucho de bollinos preñaos de chorizo de Tineo
Knådade med speltmål från Asturien och surdegsjäst
1/2: 5 Portion: 8.5 EUR
Karameller av hantverksmässig asturisk ost av tre mjölkar och blåbär
Originalnamn: Caramelos de queso artesano asturiano de tres leches y arándanos
4 st
st: 1.6 4 st: 6 EUR
Sektion 9
EMPANADAS
Med lacón och chorizo
Originalnamn: De lacón con chorizo
Priser per portion
6.5 EUR
Med tonfisk
Originalnamn: De atún
Priser per portion
6.5 EUR
Med stekt nötkött
Originalnamn: De ternera guisada
Priser per portion
6.9 EUR
Sektion 10
PIZZOR
Chorizo från Tineo
Originalnamn: Chorizo de Tineo
Alla innehåller tomat, mozzarella och oregano
12.75 EUR
Hackat asturcelta-svinkött med ägg
Originalnamn: Picadillo de gochu asturcelta con huevo
Alla innehåller tomat, mozzarella och oregano
13.75 EUR
Cabrales-ost
Originalnamn: Queso cabrales
Alla innehåller tomat, mozzarella och oregano
13.5 EUR
Chosco och honung
Originalnamn: Chosco y miel
Alla innehåller tomat, mozzarella och oregano
13.5 EUR
Iberisk skinka och naturlig tomat
Originalnamn: Jamón ibérico y tomate natural
Alla innehåller tomat, mozzarella och oregano
13.75 EUR
Bacon med lök
Originalnamn: Bacón con cebolla
Alla innehåller tomat, mozzarella och oregano
12.1 EUR
Yorkskinka
Originalnamn: Jamón york
Alla innehåller tomat, mozzarella och oregano
12.1 EUR
LLagar
Chorizo från Tineo, bacon, champinjoner och färgade paprikor. Alla innehåller tomat, mozzarella och oregano
13.75 EUR
Piparrapaprika
Originalnamn: Piparra
Chorizo från Tineo, yorkskinka, champinjoner och piparrapaprika. Alla innehåller tomat, mozzarella och oregano
13.75 EUR
Vegetarisk
Originalnamn: Vegetariana
Champinjoner, naturlig tomat, rödlök och färgade paprikor. Alla innehåller tomat, mozzarella och oregano
13.5 EUR
Sektion 11
RAPAS
Vaqueira-rapa med chorizo, lök och späckad bacon från asturcelta-gris
Originalnamn: Rapa vaqueira con chorizo, cebolla y panceta de gochu asturcelta
Knådade med speltmål från Asturien och majs
7.6 EUR
Rapa med hantverksmässiga asturiska ostar
Originalnamn: Rapa de quesos artesanos asturianos
Knådade med speltmål från Asturien och majs
7.6 EUR
Sektion 12
TORTOS
Torto Campesín
Hemlagad hackad köttfärs och stekt ägg. Knådade med majsstärkelse som är lämplig för celiaki
7.5 EUR
Torto del Prau
Morcilla från Matachana med karamelliserad äpple. Knådade med majsstärkelse som är lämplig för celiaki
7.5 EUR
Torto de la Peralina
Ost från Peral, äppelkompott och valnötter. Knådade med majsstärkelse som är lämplig för celiaki
7.5 EUR
Torto de la Güerta
Pisto, stekt ägg och knaprig skinka. Knådade med majsstärkelse som är lämplig för celiaki
7.5 EUR
Torto del Cantábrico
Marinerad norra tonfisk och rostade paprikor. Knådade med majsstärkelse som är lämplig för celiaki
8.75 EUR
Torto Señorito
Foie och karamelliserad äppelkompott. Ältade med glutenfritt majsmeal
8.75 EUR
Indisk tårta
Originalnamn: Torto Indiano
Ribba av asturcelta-svin och hemmagjord guacamole. Ältade med glutenfritt majsmeal
8.75 EUR
Sektion 13
ATT DELA
Artisanostbricka med asturiska ostar
Originalnamn: Tabla de quesos artesanos asturianos
1/2: 11.75 Portion: 15.9 EUR
Bläckfiskbricka à la gallega med extra extra olivolja
Originalnamn: Tabla de pulpo a la gallega con A.O.V.E.
24 EUR
Grillad bläckfisk med småpotatis, galicisk mosad potatis och cider-vinägrett
Originalnamn: Pulpo a la parrilla con cachuelos, majada gallega y vinagreta de sidra
24.5 EUR
Lacón med småpotatis och pimentón de la Vera med extra extra olivolja
Originalnamn: Lacón con cachuelos y pimentón de la vera con A.O.V.E.
14.5 EUR
Cecina-bricka med extra extra olivolja
Originalnamn: Tabla de cecina con A.O.V.E.
16.75 EUR
Iberisk skinka-bricka
Originalnamn: Tabla de jamón ibérico
24.5 EUR
Potatisbricka med Cabrales-ost, aioli och brava-sås
Originalnamn: Tabla de patatas con cabrales, alioli y brava
1/2: 8.75 Portion: 13.75 EUR
Musslor i cider
Originalnamn: Mejillones a la sidra
13.8 EUR
Chorizo i cider
Originalnamn: Chorizo a la sidra
Enhet
6.9 EUR
Padrón-peppar
Originalnamn: Pimientos de Padrón
8.25 EUR
Grillad säsongsgrönsaksbricka med extra extra olivolja
Originalnamn: Parrillada de verduras de temporada con A.O.V.E.
15.75 EUR
Cabracho-paj
Originalnamn: Pastel de cabracho
1/2: 6.5 Portion: 13.75 EUR
Cabrales-ostmousse med cidergelé
Originalnamn: Mousse de queso cabrales con gelatina de sidra
11.75 EUR
Hackat kött av asturcelta-svin med äggula och stekta potatisar
Originalnamn: Picadillo de gochu asturcelta con yema de huevo y patatas fritas
11.75 EUR
Sektion 14
HOMMAKROQUETTER
Iberisk skinkakroket
Originalnamn: Croqueta de jamón ibérico
Enhet
1.55 EUR
Cabrales-ostkroket
Originalnamn: Croqueta de queso cabrales
Enhet
1.55 EUR
Crokettkombination
Originalnamn: Combinado de croquetas
6 st
8.65 EUR
Sektion 15
LLAGARENSKA SKEDEN
Asturisk fabada
Originalnamn: Fabada asturiana
19.25 EUR
Asturisk potage
Originalnamn: Pote asturiano
18 EUR
Grönsaksgröt
Originalnamn: Verdinas
Enligt dagens recept
18.75 EUR
Sektion 16
FRÅN HÅGEN
Rörda ägg med havskaktusar
Originalnamn: Revuelto de caviar de oricios de mar
16.9 EUR
Rörda ägg med morcilla de matachana och knaprig skinka
Originalnamn: Revuelto de morcilla de matachana con crujiente de jamón
11.95 EUR
Rörda ägg med chorizo från Tineo och padrónpeppar
Originalnamn: Huevos rotos con chorizo de Tineo y pimiento de Padrón
12 EUR
Rörda ägg med ibérico-skinka och padrónpeppar
Originalnamn: Huevos rotos con jamón ibérico y pimientos de padrón
12.9 EUR
Rörda ägg med pisto och padrónpeppar
Originalnamn: Huevos rotos con pisto y pimientos de padrón
11.75 EUR
Sektion 17
FRÅN TRÄDGÅRDEN
Fasan-sallad med syltad fasan och pepparmarmelad
Originalnamn: Ensalada de faisán escabechado con mermelada de pimientos
15.75 EUR
Sallad "LLagar"
Originalnamn: Ensalada "LLagar"
Långa sallader med Cabrales-ost, äpple, rödkål, jordgubbsolja och knaprig skinka
13.25 EUR
Sallad med ventresca av norra tonfisk, rostade peppar, tomater och rödlök
Originalnamn: Ensalada de ventresca de bonito del norte con pimientos asados, tomate y cebolla morada
16 EUR
Sallad med cecina, A.O.V.E. med apelsin och färska ost
Originalnamn: Ensalada de cecina con A.O.V.E. de naranja y requesón
12.8 EUR
Sallad från Tineo
Originalnamn: Ensalada de Tineo
Blandade sallader, rostade peppar, tre mjölkar-ost och blåbär med honungsolja
12.75 EUR
Blandad sallad
Originalnamn: Ensalada mixta
12.9 Individuell: 9.5 EUR
Sektion 18
FRÅN HAVET
Suppryss med krabba
Originalnamn: Arroz caldoso con bogavante
Min. två personer. Pris per person.
32 EUR
Tonfiskrullar med potatis och piquillo-sås
Originalnamn: Rollinos de bonito del norte con patatas y salsa de piquillo
15.5 EUR
Torsk med pil-pil-sås
Originalnamn: Bacalao al pil-pil
22 EUR
Konserverad torsk på en bädd av potatis, pisto och knapriga grönsaker
Originalnamn: Bacalao confitado sobre cama de patatas, pisto y crujiente de verduras
22.5 EUR
Sektion 19
VÅRA KÖTT
Entrecote på grillen
Originalnamn: Entrecot a la parrilla
23.5 EUR
Asturisk nötköttfilé på grillen
Originalnamn: Solomillo de vaca asturiana a la parrilla
25.5 EUR
Asturcelta gris kind med viner från Cangas på en säng av parmentier
Originalnamn: Carrilleras de gochu asturcelta con vino de cangas sobre cama de parmentier
18 EUR
Asturcelta gris hovar på asturiskt sätt
Originalnamn: Manitas de gochu asturcelta a la asturiana
16.5 EUR
Asturisk kalvcachopo
Originalnamn: Cachopo de ternera asturiana
Två panerade kalvfilet, fyllda med ost, skinka och piquillo-peppar. Tillbehör: potatis och Padrón-peppar.
36 EUR
Galisk gris knä med spetskål, cachelos och en chorizo
Originalnamn: Codillo a la gallega con repollo, cachelos y un chorizo
Min. två personer. Pris per person.
18.2 EUR
Sektion 20
FRÅN VÅR UGN
Cucurucho med bollinos fyllda med chorizo från Tineo
Originalnamn: Cucurucho de bollinos preñaos de chorizo de Tineo
Vi knådar med asturisk speltmjöl och surdeg
1/2: 5 Portion: 8.5 EUR
Karameller av asturisk hantverksost av tre mjölkar och blåbär (4 st)
Originalnamn: Caramelos de queso artesano asturiano de tres leches y arándanos (4 Unidades)
St.: 1.6 4 st: 6 EUR
Sektion 21
EMPANADAS
Med lacón och chorizo
Originalnamn: De lacón con chorizo
Priser per portion
6.5 EUR
Med tonfisk
Originalnamn: De atún
Priser per portion
6.5 EUR
Med stekt kalv
Originalnamn: De ternera guisada
Priser per portion
7 EUR
Sektion 22
PIZZOR
Chorizo från Tineo
Originalnamn: Chorizo de Tineo
Alla innehåller tomat, mozzarella och oregano
12.75 EUR
Hackat asturcelta gris med ägg
Originalnamn: Picadillo de gochu asturcelta con huevo
Alla innehåller tomat, mozzarella och oregano
13.75 EUR
Cabrales-ost
Originalnamn: Queso cabrales
Alla innehåller tomat, mozzarella och oregano
13.5 EUR
Chosco och honung
Originalnamn: Chosco y miel
Alla innehåller tomater, mozzarella och oregano
13.5 EUR
Iberisk skinka och naturliga tomater
Originalnamn: Jamón ibérico y tomate natural
Alla innehåller tomater, mozzarella och oregano
13.75 EUR
Bacon med lök
Originalnamn: Bacón con cebolla
Alla innehåller tomater, mozzarella och oregano
12.1 EUR
Yorkskinka
Originalnamn: Jamón york
Alla innehåller tomater, mozzarella och oregano
12.1 EUR
LLagar
Chorizo från Tineo, bacon, champinjoner och färgglada paprikor. Alla innehåller tomater, mozzarella och oregano
13.75 EUR
Piparra
Chorizo från Tineo, yorkskinka, champinjoner och piparrapaprika. Alla innehåller tomater, mozzarella och oregano
13.75 EUR
Vegetarisk
Originalnamn: Vegetariana
Champinjoner, naturliga tomater, rödlök och färgglada paprikor. Alla innehåller tomater, mozzarella och oregano
13.5 EUR
Sektion 23
RAPAS
Vaqueira-rapa med chorizo, lök och spik av asturisk gris
Originalnamn: Rapa vaqueira con chorizo, cebolla y panceta de gochu asturcelta
Knådade med speltmål från Asturien och majs
7.6 EUR
Rapa med hantverksmässiga asturiska ostar
Originalnamn: Rapa de quesos artesanos asturianos
Knådade med speltmål från Asturien och majs
7.6 EUR
Sektion 24
TORTOS
Torto Campesín
Hemgjort hackat kött och stekt ägg. Knådade med majsstärkelse som är lämplig för celiaki
7.5 EUR
Torto del Prau
Morcilla från Matachana med karamelliserad äpple. Knådade med majsstärkelse som är lämplig för celiaki
7.5 EUR
Torto de la Peralina
Ost från Peral, äppelkompott och valnötter. Knådade med majsstärkelse som är lämplig för celiaki
7.5 EUR
Torto de la Güerta
Pisto, stekt ägg och knaprig skinka. Knådade med majsstärkelse som är lämplig för celiaki
7.5 EUR
Torto del Cantábrico
Marinerad tonfisk från norra Atlanten och rostade paprikor. Knådade med majsstärkelse som är lämplig för celiaki
8.75 EUR
Torta Señorito
Originalnamn: Torto Señorito
Foie och karamelliserad äppelkompott. Deigat med glutenfritt majsmeal
8.75 EUR
Torta Indiano
Originalnamn: Torto Indiano
Ribba av asturisk gris och hemmagjord guacamole. Deigat med glutenfritt majsmeal
8.75 EUR
Sektion 25
Förättningar att dela
Liten skål med asturisk fabada
Originalnamn: Copita de fabada asturiana
För var 4:e person
Ingår i menypaket
Smakprov på asturiska ostar
Originalnamn: Degustación de quesos asturianos
För var 4:e person
Ingår i menypaket
Torta med torsk
Originalnamn: Pastel de cabracho
För var 4:e person
Ingår i menypaket
Fasan sallad med ättikssaltad fasan och paprikamarmelad
Originalnamn: Ensalada de faisán escabechado con mermelada de pimientos
För var 4:e person
Ingår i menypaket
Stora räkor på gijoniskt vis
Originalnamn: Gambones a la Gijonesa
För var 4:e person
Ingår i menypaket
Sektion 26
Huvudrätter att välja mellan
Cachopo av asturisk nötkött
Originalnamn: Cachopo de ternera asturiana
För 2 personer
Ingår i menypaket
Grillad entrecot med Cabrales-sås
Originalnamn: Entrecot a la parrilla con salsa de cabrales
Ingår i menypaket
Gallskär på galleciskt vis
Originalnamn: Rodaballo a la gallega
Ingår i menypaket
Sektion 27
Dessert och bröd
Kombination av hemgjorda desserter
Originalnamn: Combinado de postres caseros
Ingår i menypaket
Bröd
Originalnamn: Pan
Ingår i menypaket
Sektion 28
Dryck att välja mellan
Fri cidersbar
Originalnamn: Barra libre de sidra
Drycksalternativ
Ingår i menypaket
Flaska ungt vin
Originalnamn: Botella de vino joven
D.O. Rioja eller D.O. Rueda, för varannan gäst
Ingår i menypaket
Öl
Originalnamn: Cerveza
2 dubbla
Ingår i menypaket
Dryck
Originalnamn: Refresco
2 st
Ingår i menypaket
Vatten
Originalnamn: Aguas
2 st
Ingår i menypaket
Sektion 29
Förättar att dela
Liten skål asturisk fabada eller liten skål salmorejo
Originalnamn: Copita de fabada asturiana o Copita de salmorejo
Portion för var 4:e person
Ingår i menypaket
Smakprov av asturiska ostar
Originalnamn: Degustación de quesos asturianos
Portion för var 4:e person
Ingår i menypaket
Utvalda ibérico-skinka
Originalnamn: Surtido de ibéricos
Portion för var 4:e person
Ingår i menypaket
Fasan-sallad med escabeche och paprikamarmelad
Originalnamn: Ensalada de faisán escabecheado con mermelada de pimientos
Portion för var 4:e person
Ingår i menypaket
Centollo
Portion för var 4:e person
Ingår i menypaket
Sektion 30
Huvudrätter att välja mellan
Cachopo av asturisk nötkött
Originalnamn: Cachopo de ternera asturiana
Portion för 2 personer
Ingår i menypaket
Grillad nötfilé med Cabrales-sås
Originalnamn: Solomillo a la parrilla con salsa de cabrales
Ingår i menypaket
Gylling på spansk sätt
Originalnamn: Dorada a la española
Ingår i menypaket
Sektion 31
Dessert och bröd
Kombination av hembakade desserter
Originalnamn: Combinado de postres caseros
Ingår i menypaket
Bröd
Originalnamn: Pan
Ingår i menypaket
Sektion 32
Dryck att välja mellan
Fri bar av cider
Originalnamn: Barra libre de sidra
Alternativ till en flaska ungt vin (D.O. Rioja eller D.O. Rueda) för varannan gäst
Ingår i menypaket
Flaska ungt vin (D.O. Rioja eller D.O. Rueda)
Originalnamn: Botella de vino joven (D.O. Rioja o D.O. Rueda)
För varannan gäst
Ingår i menypaket
2 dubbla öl
Originalnamn: 2 dobles de cerveza
Ingår i menypaket
2 drycker
Originalnamn: 2 refrescos
Ingår i menypaket
2 vatten
Originalnamn: 2 aguas
Ingår i menypaket
Sektion 33
Meny Espicha I - Att dela
Bollinos preñaos
2 per person
Ingår i menypaket
Mousse av Cabrales-ost med cidergelé
Originalnamn: Mousse de queso cabrales con gelatina de sidra
Ingår i menypaket
Kottfiskpastét
Originalnamn: Pastel de cabracho
Ingår i menypaket
Smakprov av hembakta empanadas
Originalnamn: Degustación de empanadas caseras
Ingår i menypaket
Chorizo med cider
Originalnamn: Chorizo a la sidra
Ingår i menypaket
Croquetter av ibérico-skinka
Originalnamn: Croquetas de jamón ibérico
1 per person
Ingår i menypaket
Kokta ägg
Originalnamn: Huevos cocidos
Ingår i menypaket
Croquette av Cabrales-ost
Originalnamn: Croqueta de queso cabrales
1 per person
Ingår i menypaket
Tortilla paisana
Ingår i menypaket
Bröd
Originalnamn: Pan
Ingår i menypaket
Sektion 34
Meny Espicha I - Dessert
Läskoppar med Anita's risgrynsgröt
Originalnamn: Cucharitas de arroz con leche de Anita
Ingår i menypaket