Dizinlenmiş menü
Birch Restaurant menu
Oraya gitmeden önce yemekleri, fiyatları ve bölümleri gözden geçirin.
Burada okuyabildiğimiz menü bilgileri gösterilmektedir. Restoranda daha fazla seçenek bulunabilir. Güncellenemeyen bölümlerden kalan eski bilgiler mevcut olabilir.
Menü paketi
- Seasonal Tasting Menu Full Table Participation. Includes: Snacks from the Farm, Charred Beef Tartare, Great Lakes Walleye, Eggplant-Filled Pasta, Iberico-Breed Pork Chop, Yogurt Semifreddo. Uygulanır: Seasonal Tasting Menu
- 86 USD / per person
Ekstralar
- Wine Pairings Wine Pairings Uygulanır: Seasonal Tasting Menu
- +59 USD / per person
Bölüm 1
DINNER - October 2, 2026
FARM VEGETABLES
KAMPACHI CRUDO
HEIRLOOM TOMATO SALAD
SMOKED EGGPLANT
RICOTTA CAVATELLI
EGGPLANT-FILLED PASTA
GARLIC FOCACCIA
BRICK CHICKEN
GREAT LAKES WALLEYE
IBERICO-BREED PORK CHOP
CONTRAMAR-INSPIRED FISH
BIRCH BURGER
Bölüm 3
DRINKS - WINE BY THE GLASS - Sparkling
PINOT NOIR, CHARDONNAY
Bölüm 4
DRINKS - WINE BY THE GLASS - White
RIESLING
VERDICCHIO
MELON DE BOURGOGNE
CHARDONNAY
Bölüm 5
DRINKS - WINE BY THE GLASS - Rosé
CABERNET FRANC
Bölüm 6
DRINKS - WINE BY THE GLASS - Red
CABERNET FRANC
PINOT NOIR
NEBBIOLO
RED BLEND
MERLOT
Bölüm 7
DRINKS - COCKTAILS
OLD FASHIONED
BIRCH MANHATTAN
TOMATO MARTINI
LOVE GALORE
PEACH FOR THE STARS
YOU FANCY, HUH?
CITRUS GOT REAL
Bölüm 8
DRINKS - SPIRIT-FREE
AGUA FRESCA
KOMBUCHA
KOMBUCHA
NA BEER
NA COCKTAIL
Bölüm 9