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Menú de Restaurante Don José
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第 1 部分
Recomendados
Abanico de ternera
Lomo de ternera preparado a la parrilla y servido con patatas.
缺少价格
Cachopo con pimientos de Padrón
Dos grandes filetes de ternera empanados rellenos de jamón ibérico y queso semicurado, servido con pimientos de Padrón. Para dos personas.
缺少价格
Costillitas de lechal a la parrilla
Una de las mejores partes del cordero, con un gran sabor y acompañadas de patatas a lo pobre y pimiento del piquillo.
缺少价格
Brownie de chocolate blanco
Bizcocho artesano de chocolate blanco, acompañado con helado de chocolate negro.
缺少价格
第 2 部分
Entrantes
Croquetas de temporada
Croquetas caseras preparadas con los mejores productos de cada temporada.
缺少价格
Rueda de patata revolcona y jamón
Una base de patata revolcona con jamón ibérico, pimientos y huevo escalfado.
缺少价格
Asadillo de pimientos dulces
Acompañado de lascas de bacalao.
缺少价格
Tortilla Casera de Bacalao
Tortilla de bacalao con pimientos de Guernica.
缺少价格
Cecina de León Trufada
Auténtica cecina de León con todo el sabor de la trufa y almendras laminadas.
缺少价格
Canutillos de morcilla Don José
Canutillos crujientes, hechos al horno y rellenos de morcilla con piñones y trocitos de foie.
缺少价格
Jamón ibérico D.O. Guijuelo
Plato de jamón ibérico de Guijuelo acompañado de pan de cristal, tomate de colgar y aceite de oliva virgen extra.
缺少价格
Alcachofas a la albahaca
Corazones de alcachofas preparadas con aceite de albahaca sobre una crema de boniato.
缺少价格
Piquillos rellenos
Pimientos del piquillo rellenos de sabrosa crema marinera.
Peq.: 5.45 Gran.: 9.45 EUR