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Menú de Restaurante El Galeón
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菜单套餐
- Menú navideño #1 IVA inc. por persona 适用于: Entrada, Segundos a elegir, Bebida Incluida, Postres a elegir
- 43 EUR / por persona
- Menú navideño #2 IVA inc. por persona 适用于: Aperitivo, Entrantes, Segundos a elegir, Bebida Incluida, Postres a elegir
- 53 EUR / por persona
菜单信息
- Se solicitará 10 euros por persona para realizar su reserva.
第 1 部分
Entrada
Surtido de ibéricos variados
包含在菜单套餐中
Entremeses de la casa
Croquetas, lágrimas de pollo, calamares y bienmesabe
包含在菜单套餐中
Gambones a la plancha
包含在菜单套餐中
第 2 部分
Segundos a elegir
Lomo de vaca madurada a la parrilla
包含在菜单套餐中
Chuletitas de cordero lechal a la plancha
Con pimientos de Padrón
包含在菜单套餐中
Secreto ibérico a la plancha trinchado
Chutney de manzana y queso brie
包含在菜单套餐中
Chipirones a la plancha
Patatas a lo pobre y pimientos de padrón
包含在菜单套餐中
Lomo de Bacalao confitado
Pisto casero a fuego muy lento
包含在菜单套餐中
Carrillada iberica glaseada
Al toque de roquefort
包含在菜单套餐中
第 3 部分
Bebida Incluida
Agua, vino D.O, cerveza o refrescos
Dos consumiciones por persona
包含在菜单套餐中
第 4 部分
Postres a elegir
Tarta de queso cremosa
包含在菜单套餐中
Natillas caseras
Helado de vainilla y brownie
包含在菜单套餐中
Sorbete de fruta de la pasión
包含在菜单套餐中
第 5 部分
Aperitivo
Crema de mariscos Navideña
包含在菜单套餐中
第 6 部分
Entrantes
Surtido de ibéricos variados
包含在菜单套餐中
Salmón ahumado con espárragos gordos de Navarra y guacamole
包含在菜单套餐中
Alcachofas premium confitadas con papada ibérica
包含在菜单套餐中
第 7 部分
Segundos a elegir
Pierna o paletilla de Cordero lechal Asada
包含在菜单套餐中
Lomo de vaca madurada a la parrilla
包含在菜单套餐中
Solomillo de Vaca a la parrilla con salsa de boletus y cremoso de batata
包含在菜单套餐中
Lomo de merluza a la marinera "Galeón"
包含在菜单套餐中
Tataki de atún rojo con ajo blanco
包含在菜单套餐中
1/2 Lubina salvaje a la espalda con sus ajitos y guarnición de patata poché
包含在菜单套餐中
第 8 部分
Postres a elegir
Tarta de queso cremosa
包含在菜单套餐中
Coulant de chocolate casero y helado de vainilla
包含在菜单套餐中
Sorbet de fruta de la pasión
包含在菜单套餐中