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Menú de El Bigote del Marqués
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Informace o menu
- Menú diario con 6 primeros y 6 segundos distintos cada día. La lista mostrada es una selección de platos habituales; no todos están disponibles cada día.
Sekce 1
Primeros
Alcachofas confitadas con salsa foie y crujiente de jamón
Cena chybí
Arroz caldoso de marisco
Cena chybí
Brócoli gratinado al horno con queso
Cena chybí
Canelones rellenos de carne
Cena chybí
Crema de calabaza con crujiente de cebolla
Cena chybí
Creps rellenas de vieiras y gambas
Cena chybí
Creps (espinacas, baon, pasas y piñones)
Cena chybí
Croquetas caseras (jamón, cecina, setas o torreznos)
Cena chybí
Ensaladilla rusa casera
Cena chybí
Fabes con almejas
Cena chybí
Garbanzos con bacalao y espinacas
Cena chybí
Garbanzos con pulpo
Cena chybí
Gazpacho casero con picatostes de pan
Cena chybí
Hojaldre de mocilla con manzana caramelizada
Cena chybí
Lasaña casera de cuatro quesos
Cena chybí
Lasaña casera vegetal
Cena chybí
Lentejas estofadas
Cena chybí
Mejillones tigre
Cena chybí
Musaka gratinada al horno
Cena chybí
Salpicón de marisco
Cena chybí
Paella de verduritas al horno
Cena chybí
Patatas guisadas con carne y pimientos
Cena chybí
Patatas guisadas con rape y langostinos
Cena chybí
Pionono de cecina con nueces y queso
Cena chybí
Risotto de setas
Cena chybí
Rollitos de primavera con salsa agridulce
Cena chybí
Salteado de gulas, pulpo y gambas
Cena chybí
Tortitas de camarón con salsa rosa
Cena chybí
Sekce 2
Segundos
Abadejo con brócoli gratinado al horno
Cena chybí
Bocartes enharinados fritos
Cena chybí
Bacalao al ajo arriero
Cena chybí
Cabrito asado con pimientos
Cena chybí
Cachopo de lomo ibérico relleno de jamón y queso
Cena chybí
Caldereta de cordero guisada
Cena chybí
Calamares de potera guisados en su tinta
Cena chybí
Carrilleras de vaca vieja guisadas
Cena chybí
Costillas de cerdo ibérico en salsa gaucha
Cena chybí
Dorada rellena de changurro
Cena chybí
Estofado de toro con patatas
Cena chybí
Lechazo asado al horno
Cena chybí
Manitas de cerdo guisadas (picantes)
Cena chybí
Magret de pato a la plancha con crema de trufa
Cena chybí
Merluza a la plancha con verduras
Cena chybí
Morcillo de ternera estofado al vino tinto
Cena chybí
Mollejas de ternera guisadas (picantes)
Cena chybí
Muslitos de pollo asado a la cerveza
Cena chybí
Pechuga de pollo empanada con salsa barbacoa
Cena chybí
Picantón asado al horno al P.X.
Cena chybí
Pollo campero guisado al estilo de la abuela
Cena chybí
Pulpo con cachelos a la gallega
Cena chybí
Salmón con reducción de miel-mostaza
Cena chybí
Secreto ibérico a la plancha con salsa cabrales
Cena chybí
Sepia al brandy con pasas y nueces
Cena chybí
Rabo de ternera estofado al vino tinto
Cena chybí
Rape al horno en salsa verde con langostinos
Cena chybí
Rodaballo a la espalda
Cena chybí