Dizinlenmiş menü
Menú de El Bigote del Marqués
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Burada okuyabildiğimiz menü bilgileri gösterilmektedir. Restoranda daha fazla seçenek bulunabilir. Güncellenemeyen bölümlerden kalan eski bilgiler mevcut olabilir.
Menü bilgisi
- Menú diario con 6 primeros y 6 segundos distintos cada día. La lista mostrada es una selección de platos habituales; no todos están disponibles cada día.
Bölüm 1
Primeros
Alcachofas confitadas con salsa foie y crujiente de jamón
Fiyat eksik
Arroz caldoso de marisco
Fiyat eksik
Brócoli gratinado al horno con queso
Fiyat eksik
Canelones rellenos de carne
Fiyat eksik
Crema de calabaza con crujiente de cebolla
Fiyat eksik
Creps rellenas de vieiras y gambas
Fiyat eksik
Creps (espinacas, baon, pasas y piñones)
Fiyat eksik
Croquetas caseras (jamón, cecina, setas o torreznos)
Fiyat eksik
Ensaladilla rusa casera
Fiyat eksik
Fabes con almejas
Fiyat eksik
Garbanzos con bacalao y espinacas
Fiyat eksik
Garbanzos con pulpo
Fiyat eksik
Gazpacho casero con picatostes de pan
Fiyat eksik
Hojaldre de mocilla con manzana caramelizada
Fiyat eksik
Lasaña casera de cuatro quesos
Fiyat eksik
Lasaña casera vegetal
Fiyat eksik
Lentejas estofadas
Fiyat eksik
Mejillones tigre
Fiyat eksik
Musaka gratinada al horno
Fiyat eksik
Salpicón de marisco
Fiyat eksik
Paella de verduritas al horno
Fiyat eksik
Patatas guisadas con carne y pimientos
Fiyat eksik
Patatas guisadas con rape y langostinos
Fiyat eksik
Pionono de cecina con nueces y queso
Fiyat eksik
Risotto de setas
Fiyat eksik
Rollitos de primavera con salsa agridulce
Fiyat eksik
Salteado de gulas, pulpo y gambas
Fiyat eksik
Tortitas de camarón con salsa rosa
Fiyat eksik
Bölüm 2
Segundos
Abadejo con brócoli gratinado al horno
Fiyat eksik
Bocartes enharinados fritos
Fiyat eksik
Bacalao al ajo arriero
Fiyat eksik
Cabrito asado con pimientos
Fiyat eksik
Cachopo de lomo ibérico relleno de jamón y queso
Fiyat eksik
Caldereta de cordero guisada
Fiyat eksik
Calamares de potera guisados en su tinta
Fiyat eksik
Carrilleras de vaca vieja guisadas
Fiyat eksik
Costillas de cerdo ibérico en salsa gaucha
Fiyat eksik
Dorada rellena de changurro
Fiyat eksik
Estofado de toro con patatas
Fiyat eksik
Lechazo asado al horno
Fiyat eksik
Manitas de cerdo guisadas (picantes)
Fiyat eksik
Magret de pato a la plancha con crema de trufa
Fiyat eksik
Merluza a la plancha con verduras
Fiyat eksik
Morcillo de ternera estofado al vino tinto
Fiyat eksik
Mollejas de ternera guisadas (picantes)
Fiyat eksik
Muslitos de pollo asado a la cerveza
Fiyat eksik
Pechuga de pollo empanada con salsa barbacoa
Fiyat eksik
Picantón asado al horno al P.X.
Fiyat eksik
Pollo campero guisado al estilo de la abuela
Fiyat eksik
Pulpo con cachelos a la gallega
Fiyat eksik
Salmón con reducción de miel-mostaza
Fiyat eksik
Secreto ibérico a la plancha con salsa cabrales
Fiyat eksik
Sepia al brandy con pasas y nueces
Fiyat eksik
Rabo de ternera estofado al vino tinto
Fiyat eksik
Rape al horno en salsa verde con langostinos
Fiyat eksik
Rodaballo a la espalda
Fiyat eksik