Indexeret menu
Arontunet Lodge menu
Blænder i retter, priser og sektioner, før du går derhen.
Menuoplysninger
- Catering tilgjengelig for grupper på over 10 personer.
- 3-retters meny: Gjesten velger én rett fra hver av de tre kategoriene.
- Barnemeny: Laget i samarbeid med kokken, tilpasset selskap og alder på barna.
- Allergener: 1. Kornslag som inneholder gluten, 2. Skalldyr og produkter av skalldyr, 3. Egg og produkter av egg, 4. Fisk og produkter av fisk, 5. Peanøtter og produkter av peanøtter, 6. Soyabønner og produkter av soyabønner, 7. Melk og produkter av melk, 8. Nøtter og produkter av nøtter, 9. Selleri og produkter av selleri, 10. Sennep og produkter av sennep, 11. Sesamfrø og produkter av sesamfrø, 12. Svoveldioksid og sulfitter, 13. Lupin og produkter av lupin, 14. Bløtdyr og produkter av bløtdyr.
Sektion 1
Snitter & buffet - Snitter & smørbrød
Reker, majones, dill, sitron
Pris mangler
Røkelaks, eggerøre, gressløk
Pris mangler
Roastbiff, remulade, tomat, rødløk
Pris mangler
Kalkunfilet, waldorfsalat, appelsin
Pris mangler
Brie, honningglaserte valnøtter, syltetøy
Pris mangler
Halv karbonade, suragurk, karamellisert løk
Pris mangler
Sektion 2
Snitter & buffet - Gryter
Boeuf Bourguignon
Rødvinsgryte laget på storfekjøtt med løk, gulrot og sopp. Serveres med potetmos, brød og salat.
Pris mangler
Reinskavsgryte
Laget på reinskav med sopp, einebær, timian, brunost og ripsgele. Serveres med potetmos, brød og salat.
Pris mangler
Sektion 3
Snitter & buffet - Tapas
Albondigas
Spanske kjøttboller i tomatsaus
Pris mangler
Honningmarinert lårfilet av kylling
Syltet rødløk og sesamfrø
Pris mangler
Hvitløksmarinert scampi
Med lime og koriander
Pris mangler
Laksesashimi
Pris mangler
Ost & spekemat
Pris mangler
Oliven
Pris mangler
Ovnsbakte poteter med urter
Pris mangler
Sesongens grønnsaker
Pris mangler
Grønn salat
Med tomat, rødløk, agurk og feta
Pris mangler
Focaccia og aioli
Pris mangler
Sektion 4
Snitter & buffet - Koldtbord
Roastbiff & remulade
Pris mangler
Kalkun & waldorfsalat
Pris mangler
Karbonade & stekt løk
Pris mangler
Røkelaks & eggerøre
Pris mangler
Skagenrøre
Med ruccola og dill
Pris mangler
Kremet potetsalat
Pris mangler
Grønn salat
Pris mangler
Ost & spekemat
Pris mangler
Oliven
Pris mangler
Brød og aioli
Pris mangler
Sektion 5
Julemat - Julelunsj
Kalkun & waldorf
Pris mangler
Ribbe, medisterkake, julepølse
Pris mangler
Potetsalat og grønn salat
Pris mangler
Røkelaks & eggerøre
Pris mangler
Sild, juleskinke, surkål
Pris mangler
Brød & lefser
Pris mangler
Sektion 6
Julemat - Julebuffet, tradisjonell
Ribbe, medisterkaker, julepølse
Pris mangler
Poteter, saus, surkål, rosenkål og tyttebær
Pris mangler
Riskrem
Til dessert
Pris mangler
Sektion 7
Julemat - Julebuffet, luxus
Ribbe, medisterkaker, julepøser, poteter, saus, surkål, rosenkål og tyttebær
Pris mangler
Pinnekjøtt, vossakorv, rotmos og sjy
Pris mangler
Gravlaks, sild, juleskinke og sennep, sylte og rødbetsalat, oster, brød & lefser
Pris mangler
Karamell pannacotta
Med appelsinmarmelade til dessert
Pris mangler
Sektion 8
3-retters meny - Forrett
Ovnsbakt betesalat
Krem av geitost, karamelliserte valnøtter, honningvinaigrette
Pris mangler
Melon- og agurksalat
Sprø spekeskinke, primører, grønn chilisaus med kefir
Pris mangler
Skagenrøre
Melba toast, syltet rødløk, frisk dill og sitron
Pris mangler
Sektion 9
3-retters meny - Hovedrett
Ovnsbakt lammestek
Kremet rotpuré, sprøstekt potet, glaserte rotgrønnsaker, timiansaus
Pris mangler
Langtidsbrasert høyrygg
Rødvinssaus, sprø sjalottløk, rotpuré og sprøstekt potet
Pris mangler
Konfitert kyllinglår
Sautert sopp, kyllingsjy, rotpuré og sprøstekt potet
Pris mangler
Sektion 10
3-retters meny - Dessert
Crème brûlée
Friske bær
Pris mangler
Vaniljepannacotta
Mangopuré, kokosknekk
Pris mangler
Sjokolademousse
Kirsebærkompott, sprø kakaonibs
Pris mangler