Geïndexeerde menukaart
Arontunet Lodge menu
Blader door gerechten, prijzen en secties voordat je erheen gaat.
Menu-informatie
- Catering tilgjengelig for grupper på over 10 personer.
- 3-retters meny: Gjesten velger én rett fra hver av de tre kategoriene.
- Barnemeny: Laget i samarbeid med kokken, tilpasset selskap og alder på barna.
- Allergener: 1. Kornslag som inneholder gluten, 2. Skalldyr og produkter av skalldyr, 3. Egg og produkter av egg, 4. Fisk og produkter av fisk, 5. Peanøtter og produkter av peanøtter, 6. Soyabønner og produkter av soyabønner, 7. Melk og produkter av melk, 8. Nøtter og produkter av nøtter, 9. Selleri og produkter av selleri, 10. Sennep og produkter av sennep, 11. Sesamfrø og produkter av sesamfrø, 12. Svoveldioksid og sulfitter, 13. Lupin og produkter av lupin, 14. Bløtdyr og produkter av bløtdyr.
Sectie 1
Snitter & buffet - Snitter & smørbrød
Reker, majones, dill, sitron
Prijs ontbreekt
Røkelaks, eggerøre, gressløk
Prijs ontbreekt
Roastbiff, remulade, tomat, rødløk
Prijs ontbreekt
Kalkunfilet, waldorfsalat, appelsin
Prijs ontbreekt
Brie, honningglaserte valnøtter, syltetøy
Prijs ontbreekt
Halv karbonade, suragurk, karamellisert løk
Prijs ontbreekt
Sectie 2
Snitter & buffet - Gryter
Boeuf Bourguignon
Rødvinsgryte laget på storfekjøtt med løk, gulrot og sopp. Serveres med potetmos, brød og salat.
Prijs ontbreekt
Reinskavsgryte
Laget på reinskav med sopp, einebær, timian, brunost og ripsgele. Serveres med potetmos, brød og salat.
Prijs ontbreekt
Sectie 3
Snitter & buffet - Tapas
Albondigas
Spanske kjøttboller i tomatsaus
Prijs ontbreekt
Honningmarinert lårfilet av kylling
Syltet rødløk og sesamfrø
Prijs ontbreekt
Hvitløksmarinert scampi
Med lime og koriander
Prijs ontbreekt
Laksesashimi
Prijs ontbreekt
Ost & spekemat
Prijs ontbreekt
Oliven
Prijs ontbreekt
Ovnsbakte poteter med urter
Prijs ontbreekt
Sesongens grønnsaker
Prijs ontbreekt
Grønn salat
Med tomat, rødløk, agurk og feta
Prijs ontbreekt
Focaccia og aioli
Prijs ontbreekt
Sectie 4
Snitter & buffet - Koldtbord
Roastbiff & remulade
Prijs ontbreekt
Kalkun & waldorfsalat
Prijs ontbreekt
Karbonade & stekt løk
Prijs ontbreekt
Røkelaks & eggerøre
Prijs ontbreekt
Skagenrøre
Med ruccola og dill
Prijs ontbreekt
Kremet potetsalat
Prijs ontbreekt
Grønn salat
Prijs ontbreekt
Ost & spekemat
Prijs ontbreekt
Oliven
Prijs ontbreekt
Brød og aioli
Prijs ontbreekt
Sectie 5
Julemat - Julelunsj
Kalkun & waldorf
Prijs ontbreekt
Ribbe, medisterkake, julepølse
Prijs ontbreekt
Potetsalat og grønn salat
Prijs ontbreekt
Røkelaks & eggerøre
Prijs ontbreekt
Sild, juleskinke, surkål
Prijs ontbreekt
Brød & lefser
Prijs ontbreekt
Sectie 6
Julemat - Julebuffet, tradisjonell
Ribbe, medisterkaker, julepølse
Prijs ontbreekt
Poteter, saus, surkål, rosenkål og tyttebær
Prijs ontbreekt
Riskrem
Til dessert
Prijs ontbreekt
Sectie 7
Julemat - Julebuffet, luxus
Ribbe, medisterkaker, julepøser, poteter, saus, surkål, rosenkål og tyttebær
Prijs ontbreekt
Pinnekjøtt, vossakorv, rotmos og sjy
Prijs ontbreekt
Gravlaks, sild, juleskinke og sennep, sylte og rødbetsalat, oster, brød & lefser
Prijs ontbreekt
Karamell pannacotta
Med appelsinmarmelade til dessert
Prijs ontbreekt
Sectie 8
3-retters meny - Forrett
Ovnsbakt betesalat
Krem av geitost, karamelliserte valnøtter, honningvinaigrette
Prijs ontbreekt
Melon- og agurksalat
Sprø spekeskinke, primører, grønn chilisaus med kefir
Prijs ontbreekt
Skagenrøre
Melba toast, syltet rødløk, frisk dill og sitron
Prijs ontbreekt
Sectie 9
3-retters meny - Hovedrett
Ovnsbakt lammestek
Kremet rotpuré, sprøstekt potet, glaserte rotgrønnsaker, timiansaus
Prijs ontbreekt
Langtidsbrasert høyrygg
Rødvinssaus, sprø sjalottløk, rotpuré og sprøstekt potet
Prijs ontbreekt
Konfitert kyllinglår
Sautert sopp, kyllingsjy, rotpuré og sprøstekt potet
Prijs ontbreekt
Sectie 10
3-retters meny - Dessert
Crème brûlée
Friske bær
Prijs ontbreekt
Vaniljepannacotta
Mangopuré, kokosknekk
Prijs ontbreekt
Sjokolademousse
Kirsebærkompott, sprø kakaonibs
Prijs ontbreekt