Speisekarte
Speisekarte
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Hier sehen Sie die lesbaren Angaben der Speisekarte. Das Restaurant kann weitere Angebote haben.
Menüs & Pakete
- Menü Nr. 1 Zum Teilen: Cecina mit Arbequina-Öl, Escabeche-Boquerones vom Mesón, Morretes mit Champignons geschmort, Rührei mit Hackfleisch. Hauptgericht (zur Auswahl): Kabeljaustrunk mit Museline, gebratene Dorade mit Knoblauch und Essig, Kalbsschnitzel mit Beilage, Lamm mit Kartoffeln geschmort. Dessert: Käsekuchen mit belgischem Kekseis. Enthält Weißwein, Rotwein, Mineralwasser und Kaffee.
- Menü Nr. 2 Zum Teilen: geröstete Paprika mit Ventresca und karamellisierten Zwiebeln, marinierte Sardinenfilets mit Petersilienöl, Salat aus Escabeche-Perlhuhn mit Granatapfel, geschmorte Pilze. Hauptgericht (zur Auswahl): gebratene Lachswaage mit Knoblauch und Essig, gebratener Dorschstrunk, in unserem Ofen gebratenes Lamm, Lammrücken mit Beilage. Dessert: gebratene Milch und Würfel von Segovia-Ponche mit Eis. Enthält Weißwein, Rotwein, Mineralwasser und Kaffee.
- Menü 3 Zum Teilen: Platte mit Iberico und Käse (Schinken, Chorizo, Salchichón und Käse), hausgemachte Kroketten, geräucherte Sardinenfilets mit Tomate und Basilikum, Rührei mit Hackfleisch. Hauptgericht (zur Auswahl): Kabeljaustrunk im Mesón-Stil, gebratene Dorade mit Knoblauch und Essig, gebratenes Entrecôte mit Beilage, in unserem Ofen gebratenes Lamm. Dessert: Schokoladentorte mit Zitrusfrüchten und Turrón-Eis. Enthält Weißwein, Rotwein, Mineralwasser und Kaffee.
- Menü Nr. 4 Zum Teilen: Iberico-Schinken Reserva (DO Los Pedroches), Tomatensalat mit AOVE, Mi-cuit-Terrine mit Vinaigrettes, gebratene Garnelen. Hauptgericht (zur Auswahl): Seezunge in Carabineros-Sauce, Kabeljau im Mesón-Stil, Lammrücken mit Beilage, geschmorter Ochsenschwanz, gebratenes Lamm. Dessert: Käsekuchen mit Mantecado-Eis. Enthält Weißwein aus Rueda, Rotwein Ribera del Duero, Mineralwasser, Kaffee und ein Glas Cava Brut Reserva.