Valikko ja hinnat
Ravintola Nuotta menu
Selaa ruokia, hintoja ja osioita ennen kuin lähdet paikalle.
Tässä näytetään menotiedot, jotka onnistui lukea. Ravintolassa voi olla lisävaihtoehtoja. Aiemmat tiedot voivat olla jäljellä osista, joita ei voitu päivittää.
Menu-paketti
- MENU 1: Muikkumenu Nuotan raikas vihanessalaatti (L, pyydettäessä G); Voissa paistetut rukiiset Saimaan muikut, voisilmäisellä pottumuusilla ja tuoremarinoiduilla kurkuilla (L); Jäätelö kinuskikastikkeella (L, saatavana myös M, V)
- 39.4 EUR
- MENU 2: Saimaa menu Saariston eväs (L, pyydettäessä G), Puumalan kylmäsavukiijolohimousse, haaparouskusalaatti, parilapaahdettua saaristolaisleipää; Saimaan saalis (L, pyydettäessä G), voissa paistettua ahven- tai kuhafilettä, tillivoiperunat, sienikastike paikallisista kauden sienistä: alkukaudella korvasieni, loppukaudella kantarelli, kauden kasvikset; Nuotan Pannacotta (L, pyydettäessä G), raikkaat marjat
- 62.4 EUR
- MENU 3: Poroa ja kirjolohta Blini kymäsavuporomoussella (L), smetana, maustekurkku, hunaja, punasipuli, yrtti (L, pyydettäessä G); Leppäsavukirjolohta Nuotan Savustamosta (L, pyydettäessä G), oman savustamon kirjolohimedaljonki, tillivoiperunat, korvasieni-/kantarellikastike, salaatti (L, pyydettäessä G); Belgialainen kolminivohveli (L), jäätelöllä, kermalla ja kauden marjoilla
- 57.4 EUR
- MENU 4: Tuulahdus valtamereltä Rapusalaatti friteeratuilla jättikatkaravuille (L); Surf'n turf (L): Hummerinpyrstö (110-130 g), pariloitu härän ulkofile, pahtoperunat, parilapaahtettua leipää, chili- & valkosipulimajo, grillattu yrttivoi, grillivihannekset; Nuotan jäätelöannos: kerma, raikkaat marjat, kinuskikastike (L)
- 86 EUR
- MENU 5: Nuotan klassinen harkämenu Kylmäsavuporo-sieni-aurajuustokeitto (L, pyyd. G): paikallisista kauden sienistä: korvasieni / kantarelli; Nuotan pippuripihvi klassiseen tapaan (L): Murea härän ulkofilepihvi (á 200g), Nuotan klassikkokastike, pahtoperunat, grillivihannekset; Nuotan Pannacotta (L, pyydettäessä G): raikkaat marjat
- 67.4 EUR
- MENU 5: Nuotan klassinen harkämenu (tuplapihvilla) Kylmäsavuporo-sieni-aurajuustokeitto (L, pyyd. G): paikallisista kauden sienistä: korvasieni / kantarelli; Nuotan pippuripihvi klassiseen tapaan (L): Murea härän ulkofilepihvi (á 200g), Nuotan klassikkokastike, pahtoperunat, grillivihannekset; Nuotan Pannacotta (L, pyydettäessä G): raikkaat marjat
- 91.4 EUR
- MENU 6: Nuotan vegaaninen kesämenu Nuotan raikas salaatti (L, V, M, pyyd. G); Nuotan vegaaniset beyondpihvit tai Beyond-Chavreburger (L, V): pahtoperunat, paholaisenhilllo, grillivihannekset; Vegaaninen jäätelö vegaanisella suklaakastikkeella (L, V, pyyd G)
- 40.4 EUR
Lisävalinnat
- kolmen euron lisähintaan sienikastike paikallisista kauden sienistä: korvasieni / kantarelli Lisäys pääruokiin. Koskee: PÄÄRUOAT / kala, liha ja vegepihvit
- +3 EUR
- Aurajuustolisuke Lisäys burgereihin Koskee: BURGER-ANNOKSET
- +2 EUR
- Gluteeniton sämpylä Lisäys burgereihin Koskee: BURGER-ANNOKSET
- +2 EUR
Menuinformaatio
Katso ravintolan oma menu täydellistä menuinformaatiota varten. Ota yhteyttä ravintolaan suoraan allergioiden ja ruokavalion tarpeiden kysymyksissä.
Katso ravintolan alkuperäinen menu ↗- Keittiömestarin suositukset kesä 2026
- Allergentunnisteet: L, G, M, V (merkitykset eivät ole määritelty tässä dokumentissa)
- Kala-aterioissa käyttämämme muikku, ahven ja kuha ovat villikalaa Saimaasta sekä lähivesistöstöstä. Kirjolohemme tulee Puumalasta saimaavesialtaista sekä muista suomalaisista kasvattamoista.
- Liha-aterioissa ja burgereissamme käytämme vain suomalaisia tuoreraaka-aineita.
- Hummerit meille toimittaa Kalatukku Eriksson - alkuperämaa on Kanada. The Lobster -annoksissa emme käytä pakastettua hummeria, mutta Surf'n turf -annoksen hummerinpyrstöt välipakastamme, minkä ansiosta nuo annokset ovat saatavilla aina ilman ennakkotilausta.
- Kaikki ruoka-annoksemme ovat laktoosittomia. Useimmat valmistamme gluteenittomista aineksista, mutta täydellistä gluteenittomuutta emme pysty annoksissamme takaamaan.
- Burgereissa vakiona jääsalaatti, maustekurkku, tomaatti, pikkelöity punasipuli, talon hampurilaismajoneesi sekä maalaismanskalaiset, yksi valinnainen dippi: cilimajo, valkosipulimajo tai tilli-kermaviili.
- Lisäksi useimmat pääruokalistamme annokset ovat saatavissa lastenannoksina alle 13 vuotiaille asiakkaillemme -30% hintaan.
- Kala-aterioissa käyttämämme muikku, ahven ja kuha ovat villikalaa Saimaasta sekä lähivesistöistä. Kirjolohemme tulee Puumalasta saimaavesialtaista sekä muista suomalaisista kasvattamoista.
- Hummerit meille toimittaa Kala- ja äyriäistukku Eriksson - alkuperämaa on Kanada. The Lobster-annoksissa emme käytä pakastettua hummeria, mutta Surf'n turf -annoksen hummeripyrstöt välipakastamme, minkä ansiosta nuo annokset ovat saatavilla aina ilman ennakkotilausta.
- Kaikki ruoka-annoksemme ovat laktoosittomia. Useimmat ruoka-annoksemme valmistamme gluteenittomista aineksista ja pyynnöstä erillisin välinein, mutta täydellistä gluteenittomuutta emme pienestä keittiötiloistamme johtuen pysty annoksemme takaamaan.
Osa 1
ALKUUN / HIIUKOPALAKSI
Raikas alkusalaatti
Leppäsavukirjolohisalaatti
Saariston eväs
Frittimuikut
Nuotan etanapannu
Sahramilla aateloitu leppäsavukirjolohikeitto
Kylmäsavuporo-sieni-aurajuustokeitto
Blini alkuruokana/hiiukoparana Nuotan perinnereseptillä
Maistelupäre – puuveneisiin lastattuja makuja Nuotan keittiöstä
Osa 2
BLINIAATERIAT NUOTAN PERINNERESEPTILLÄ
Pulleat blinit (3 kpl) pääruoka-aterioina
Osa 3
PÄÄRUOKAKEITOT ja -PELMENIT
Pelmenit kalkkunatäytteellä
Kylmäsavuporo-sieni-aurajuustokeitto
Sahramilla aateloitu savukirjolohikeitto
Osa 4
SALAATTIATERIAT
Vegaaninen chavre "vuohenjuusto"-salaatti
Leppäsavulohisalaatti
Rapusalaatti friteeratuilla jättikatkaravuille
Nuotan salaatti
Osa 5
PÄÄRUOAT / kala, liha ja vegepihvit
Voissa paistetut rukiiset Saimaan muikut
Nuotan vegaanien beyondpihvi n. 110g
Maistelupäre – puuveneisiin lastattuja makuja Nuotan keittiöstä
Saimaan saalis
Leppäsavukirjolohi Nuotan Savustamosta
Grillattua porsaan BBQ-filettä
Maksaa ja sieniä
Nuotan pippuripihvi hyvin klassiseen tapaan
Osa 6
HUMMERIATERIAT
Surf 'n Turf
The Lobster
The GIANT Lobster
Osa 7
BURGER-ANNOKSET
Nuotan juustoburger
Kanaburger
Savukirjolohiburger
Metsästjän burger
Rantaburger Special
Osa 8