Indexerad meny
Arontunet Lodge menu
Bläddra bland rätter, priser och sektioner innan du går dit.
Menyinformation
- Catering tilgjengelig for grupper på over 10 personer.
- 3-retters meny: Gjesten velger én rett fra hver av de tre kategoriene.
- Barnemeny: Laget i samarbeid med kokken, tilpasset selskap og alder på barna.
- Allergener: 1. Kornslag som inneholder gluten, 2. Skalldyr og produkter av skalldyr, 3. Egg og produkter av egg, 4. Fisk og produkter av fisk, 5. Peanøtter og produkter av peanøtter, 6. Soyabønner og produkter av soyabønner, 7. Melk og produkter av melk, 8. Nøtter og produkter av nøtter, 9. Selleri og produkter av selleri, 10. Sennep og produkter av sennep, 11. Sesamfrø og produkter av sesamfrø, 12. Svoveldioksid og sulfitter, 13. Lupin og produkter av lupin, 14. Bløtdyr og produkter av bløtdyr.
Sektion 1
Snitter & buffet - Snitter & smørbrød
Reker, majones, dill, sitron
Pris saknas
Røkelaks, eggerøre, gressløk
Pris saknas
Roastbiff, remulade, tomat, rødløk
Pris saknas
Kalkunfilet, waldorfsalat, appelsin
Pris saknas
Brie, honningglaserte valnøtter, syltetøy
Pris saknas
Halv karbonade, suragurk, karamellisert løk
Pris saknas
Sektion 2
Snitter & buffet - Gryter
Boeuf Bourguignon
Rødvinsgryte laget på storfekjøtt med løk, gulrot og sopp. Serveres med potetmos, brød og salat.
Pris saknas
Reinskavsgryte
Laget på reinskav med sopp, einebær, timian, brunost og ripsgele. Serveres med potetmos, brød og salat.
Pris saknas
Sektion 3
Snitter & buffet - Tapas
Albondigas
Spanske kjøttboller i tomatsaus
Pris saknas
Honningmarinert lårfilet av kylling
Syltet rødløk og sesamfrø
Pris saknas
Hvitløksmarinert scampi
Med lime og koriander
Pris saknas
Laksesashimi
Pris saknas
Ost & spekemat
Pris saknas
Oliven
Pris saknas
Ovnsbakte poteter med urter
Pris saknas
Sesongens grønnsaker
Pris saknas
Grønn salat
Med tomat, rødløk, agurk og feta
Pris saknas
Focaccia og aioli
Pris saknas
Sektion 4
Snitter & buffet - Koldtbord
Roastbiff & remulade
Pris saknas
Kalkun & waldorfsalat
Pris saknas
Karbonade & stekt løk
Pris saknas
Røkelaks & eggerøre
Pris saknas
Skagenrøre
Med ruccola og dill
Pris saknas
Kremet potetsalat
Pris saknas
Grønn salat
Pris saknas
Ost & spekemat
Pris saknas
Oliven
Pris saknas
Brød og aioli
Pris saknas
Sektion 5
Julemat - Julelunsj
Kalkun & waldorf
Pris saknas
Ribbe, medisterkake, julepølse
Pris saknas
Potetsalat og grønn salat
Pris saknas
Røkelaks & eggerøre
Pris saknas
Sild, juleskinke, surkål
Pris saknas
Brød & lefser
Pris saknas
Sektion 6
Julemat - Julebuffet, tradisjonell
Ribbe, medisterkaker, julepølse
Pris saknas
Poteter, saus, surkål, rosenkål og tyttebær
Pris saknas
Riskrem
Til dessert
Pris saknas
Sektion 7
Julemat - Julebuffet, luxus
Ribbe, medisterkaker, julepøser, poteter, saus, surkål, rosenkål og tyttebær
Pris saknas
Pinnekjøtt, vossakorv, rotmos og sjy
Pris saknas
Gravlaks, sild, juleskinke og sennep, sylte og rødbetsalat, oster, brød & lefser
Pris saknas
Karamell pannacotta
Med appelsinmarmelade til dessert
Pris saknas
Sektion 8
3-retters meny - Forrett
Ovnsbakt betesalat
Krem av geitost, karamelliserte valnøtter, honningvinaigrette
Pris saknas
Melon- og agurksalat
Sprø spekeskinke, primører, grønn chilisaus med kefir
Pris saknas
Skagenrøre
Melba toast, syltet rødløk, frisk dill og sitron
Pris saknas
Sektion 9
3-retters meny - Hovedrett
Ovnsbakt lammestek
Kremet rotpuré, sprøstekt potet, glaserte rotgrønnsaker, timiansaus
Pris saknas
Langtidsbrasert høyrygg
Rødvinssaus, sprø sjalottløk, rotpuré og sprøstekt potet
Pris saknas
Konfitert kyllinglår
Sautert sopp, kyllingsjy, rotpuré og sprøstekt potet
Pris saknas
Sektion 10
3-retters meny - Dessert
Crème brûlée
Friske bær
Pris saknas
Vaniljepannacotta
Mangopuré, kokosknekk
Pris saknas
Sjokolademousse
Kirsebærkompott, sprø kakaonibs
Pris saknas