Indexeret menu
Menú de ABRA Sardinero
Blænder i retter, priser og sektioner, før du går derhen.
Her vises de menuoplysninger, vi har kunnet læse. Der kan være flere muligheder hos restauranten. Tidligere oplysninger kan stadig være til stede fra dele, der ikke kunne opdateres.
Menu-pakke
- Medio Menú A elegir un entrante o plato principal + 1 unidad de pan + un postre + un café o infusión + bebida*. Individual, no se puede compartir. Gælder: Entrantes, Principales, Postres caseros
- 25 EUR / persona
- Menú Completo Un entrante + un plato principal + 1 unidad de pan + un postre + un café o infusión + bebida*. Individual, no se puede compartir. Gælder: Entrantes, Principales, Postres caseros
- 35 EUR / persona
Menuoplysninger
Se restaurantens egen menu for fuldstændige menuoplysninger. Kontakt restauranten direkte ved spørgsmål om allergener og kostbehov.
Se restaurantens originale menu ↗- Bebida incluida (*): ½ botella de agua + ½ botella de vino Viña Arnaiz (Rioja, Ribera o Rueda), o ½ botella de Moscato, o ½ botella de Cava Jaume Serra Brut Nature, o un refresco, o una caña de cerveza (1870; Amstel Radler o Amstel Oro). Las bebidas incluidas en el menú son únicamente para consumir durante la comida o cena, no de aperitivo, ni para llevar.
- Las reservas de mesas son para disfrutar de nuestros menús. Las raciones de picoteo se sirven únicamente en la planta baja, terraza o barra, sin reserva previa.
- IVA incluido
- Este Menú esta disponible para un máximo de 10 comensales. Para un mayor numero de comensales consulte nuestro Menu de Grupos.
- Suplemento de terraza 10%
- Disponemos de Servicio TAKE AWAY (1 € / envase)
- Disponemos carta de alérgenos, consúltenos
Sektion 1
Entrantes
Berenjenas carbonara
Sin gluten
Indeholdt i menu-pakke
Tartar de tomate, ajo blanco y helado de albahaca
Sin gluten
Indeholdt i menu-pakke
Ensaladilla de langostino con atún y salsa kimchi
Sin gluten
Indeholdt i menu-pakke
Coliflor batayaki
Sin gluten
Indeholdt i menu-pakke
Cogollos de lechuga, créme fraíche a las finas hierbas y pan de ajo
Indeholdt i menu-pakke
Huevo en costra sobre crema fina de patata, hongos, panceta y parmesano
Sin gluten
Indeholdt i menu-pakke
Salmón marinado con salsa de miso y ponzu
Sin gluten
Indeholdt i menu-pakke
Caldereta de Pescado de roca y marisco
Sin gluten
Indeholdt i menu-pakke
Tataki de magret de pato con vinagreta de pistacho
Sin gluten
Indeholdt i menu-pakke
Camarones rojos a la sal con alubias pochas
Sin gluten
Indeholdt i menu-pakke
Rigatoni a la boloñesa de chorizo fresco y parmesano
Indeholdt i menu-pakke
Sektion 2
Principales
Arroz del día a la llauna
Sin gluten, 2 pax
Indeholdt i menu-pakke
Bacalao confitado con curry de garbanzos mortero y semillas
Sin gluten
Indeholdt i menu-pakke
Lubina a la sal, puerros asados y salsa de verduras escabechadas
Sin gluten
Indeholdt i menu-pakke
Merluza de volanta con pilpil de sus cabezas
Sin gluten
Indeholdt i menu-pakke
Panceta rebozada al vapor al estilo de Jiangxi
Indeholdt i menu-pakke
Costilla de ternera adobada con chipotle
Sin gluten
Indeholdt i menu-pakke
Carrilleras de cerdo estofadas y lacadas, parmentier de patata y manzana
Sin gluten
Indeholdt i menu-pakke
Entrecot de vaca a la pimienta verde con duxelle de champiñones
Sin gluten
Indeholdt i menu-pakke
Canelón trufado XL con salsa de foie y oporto
Indeholdt i menu-pakke
Guiso de morro, careta y manitas de cerdo en salsa Vizcaína
Sin gluten
Indeholdt i menu-pakke
Steak tartar con crujiente de arroz
Sin gluten
Indeholdt i menu-pakke
Sektion 3
Postres caseros
Tarta de queso cremosa y helado de maracuyá
Sin gluten
Indeholdt i menu-pakke
Brownie en sartén con helado de vainilla y salsa de chocolate
Sin gluten
Indeholdt i menu-pakke
Arroz cremoso caramelizado con naranja y AOVE
Sin gluten
Indeholdt i menu-pakke
Tiramisú de pistacho
Indeholdt i menu-pakke
Lemon pie
Indeholdt i menu-pakke
Pijama siglo XXI
Sin gluten
Indeholdt i menu-pakke
Selección de quesos curados pasiegos
Sin gluten
Indeholdt i menu-pakke
Trío de helados artesanales
Sin gluten
Indeholdt i menu-pakke