Indeksert meny
Menú de ABRA Sardinero
Bla gjennom retter, priser og seksjoner før du går dit.
Her vises de menyopplysningene vi har klart å lese. Det kan finnes flere alternativer hos restauranten. Tidligere opplysninger kan fortsatt være til stede fra deler som ikke kunne oppdateres.
Menypakke
- Medio Menú A elegir un entrante o plato principal + 1 unidad de pan + un postre + un café o infusión + bebida*. Individual, no se puede compartir. Gjelder: Entrantes, Principales, Postres caseros
- 25 EUR / persona
- Menú Completo Un entrante + un plato principal + 1 unidad de pan + un postre + un café o infusión + bebida*. Individual, no se puede compartir. Gjelder: Entrantes, Principales, Postres caseros
- 35 EUR / persona
Menyinformasjon
Se restaurantens egen meny for fullstendig menyinformasjon. Kontakt restauranten direkte ved spørsmål om allergener og kostholdskrav.
Se restaurantens originale meny ↗- Bebida incluida (*): ½ botella de agua + ½ botella de vino Viña Arnaiz (Rioja, Ribera o Rueda), o ½ botella de Moscato, o ½ botella de Cava Jaume Serra Brut Nature, o un refresco, o una caña de cerveza (1870; Amstel Radler o Amstel Oro). Las bebidas incluidas en el menú son únicamente para consumir durante la comida o cena, no de aperitivo, ni para llevar.
- Las reservas de mesas son para disfrutar de nuestros menús. Las raciones de picoteo se sirven únicamente en la planta baja, terraza o barra, sin reserva previa.
- IVA incluido
- Este Menú esta disponible para un máximo de 10 comensales. Para un mayor numero de comensales consulte nuestro Menu de Grupos.
- Suplemento de terraza 10%
- Disponemos de Servicio TAKE AWAY (1 € / envase)
- Disponemos carta de alérgenos, consúltenos
Seksjon 1
Entrantes
Berenjenas carbonara
Sin gluten
Inkludert i menypakke
Tartar de tomate, ajo blanco y helado de albahaca
Sin gluten
Inkludert i menypakke
Ensaladilla de langostino con atún y salsa kimchi
Sin gluten
Inkludert i menypakke
Coliflor batayaki
Sin gluten
Inkludert i menypakke
Cogollos de lechuga, créme fraíche a las finas hierbas y pan de ajo
Inkludert i menypakke
Huevo en costra sobre crema fina de patata, hongos, panceta y parmesano
Sin gluten
Inkludert i menypakke
Salmón marinado con salsa de miso y ponzu
Sin gluten
Inkludert i menypakke
Caldereta de Pescado de roca y marisco
Sin gluten
Inkludert i menypakke
Tataki de magret de pato con vinagreta de pistacho
Sin gluten
Inkludert i menypakke
Camarones rojos a la sal con alubias pochas
Sin gluten
Inkludert i menypakke
Rigatoni a la boloñesa de chorizo fresco y parmesano
Inkludert i menypakke
Seksjon 2
Principales
Arroz del día a la llauna
Sin gluten, 2 pax
Inkludert i menypakke
Bacalao confitado con curry de garbanzos mortero y semillas
Sin gluten
Inkludert i menypakke
Lubina a la sal, puerros asados y salsa de verduras escabechadas
Sin gluten
Inkludert i menypakke
Merluza de volanta con pilpil de sus cabezas
Sin gluten
Inkludert i menypakke
Panceta rebozada al vapor al estilo de Jiangxi
Inkludert i menypakke
Costilla de ternera adobada con chipotle
Sin gluten
Inkludert i menypakke
Carrilleras de cerdo estofadas y lacadas, parmentier de patata y manzana
Sin gluten
Inkludert i menypakke
Entrecot de vaca a la pimienta verde con duxelle de champiñones
Sin gluten
Inkludert i menypakke
Canelón trufado XL con salsa de foie y oporto
Inkludert i menypakke
Guiso de morro, careta y manitas de cerdo en salsa Vizcaína
Sin gluten
Inkludert i menypakke
Steak tartar con crujiente de arroz
Sin gluten
Inkludert i menypakke
Seksjon 3
Postres caseros
Tarta de queso cremosa y helado de maracuyá
Sin gluten
Inkludert i menypakke
Brownie en sartén con helado de vainilla y salsa de chocolate
Sin gluten
Inkludert i menypakke
Arroz cremoso caramelizado con naranja y AOVE
Sin gluten
Inkludert i menypakke
Tiramisú de pistacho
Inkludert i menypakke
Lemon pie
Inkludert i menypakke
Pijama siglo XXI
Sin gluten
Inkludert i menypakke
Selección de quesos curados pasiegos
Sin gluten
Inkludert i menypakke
Trío de helados artesanales
Sin gluten
Inkludert i menypakke