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Sumach Restaurant Nürnberg

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Secties
15
Gerechten
81
Prijzen uit de bron
0.33 - 0.75 EUR

Nürnberg · DE

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Sumach Restaurant Nürnberg menu

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Menu-pakket

Empfehlung für Gruppen Sumach Spezial (Ab 2-3 Personen) Spezieller halber Meter Adana Kebab mit Izgara Köfte, Hähnchenbrust, Hähnchenflügel, Rindersteak, Pfannengemüse, Reis und Salat serviert. Allergene: F, G.
Empfehlung für Gruppen Sumach Spezial (Ab 4 Personen) Spezieller 1 Meter Adana Kebab mit Izgara Köfte, Hähnchenbrust, Hähnchenflügel, Rindersteak, Pfannengemüse, Reis und Salat serviert. Allergene: F, G.

Menu-informatie

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  • Kleine vorspeise vorab
  • Allergene: G=Gluten, B=Fisch
  • Allergene: A=Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose) • B=Fisch • C=Krebstiere • D=Senf • E=Sesam • F=Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Cashew, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss) • G=Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon) • B=Krebstiere • H=Eier • I=Soja • J=Lupine • K=Erdnüsse • L=Sellerie • M=Schefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/Kg oder 10mg/l • N=Weichtiere
  • Zusatzstoffe / Hinweise: 1=koffeinhaltig • 2=mit Farbstoff • 3=mit Süßungsmitteln Cyclamat, Acesulfan und Aspartam (enthält Phenylalanin) • 4=mit Konservierungsstoff • 5=mit Antioxidationsmitteln • 6=chininhaltig • 7=Nährwertangaben je 100ml: Brennwert 0,8kj (0,19 kcal), Eiweiß 0,012 g, Kohlenhydrate 0,03 g, Fett 0,0g • 8=mit Taurin • 9=Nährwertangaben je 100ml: Brennwert <1,0kj (0,25 kcal), Eiweiß <0,1g, Fett 0,0g • 10=geschwärzt 11=mit Geschmacksverstärker
  • Alle Preise in Euro und inklusive Mehrwertsteuer.

Sectie 1

SUPPEN

2 objecten

Ezo Gelin

Türkische Linsensuppe (Red lentil soup)

Prijs ontbreekt

Yayla Çorbası

Joghurtsuppe mit Reis, Kichererbsen und Minze (Yogurt soup with rice, chickpeas and mint). Allergene: A, G

Prijs ontbreekt

Sectie 2

SALATE

4 objecten

Mevsim Salata

Blattsalat mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Granatapfelsirup-Olivenöl-Dressing (Leaf salad with cucumbers, tomatoes, onions, pomegranate syrup and olive oil dressing)

Prijs ontbreekt

Çoban Salatası (Türkischer Bauernsalat)

Tomaten, Gurke, Zwiebeln, Petersilie, Zwiebeln fein gewürfelt mit Granatapfelsirup-Olivenöl-Dressing (Tomatoes, cucumber, onions, parsley, onions finely chopped with pomegranate syrup and olive oil dressing)

Prijs ontbreekt

Gavurdağı Salatası F

Fein gewürfelte Tomaten, Gurken, Paprika, Petersilie, Zwiebeln, Walnüsse und Minze mit Granatapfel-Olivenöl-Dressing (Finely diced tomatoes, cucumbers, peppers, parsley, onions, walnuts and mint with pomegranate olive oil dressing)

Prijs ontbreekt

Tavuk Salatası

Mediterraner Salat mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet (Mediterranean mixed salad with grilled chicken)

Prijs ontbreekt

Sectie 3

Spezial Sumach Grillgerichte

9 objecten

Kuzu Pirzola

Gegrillte Lammkoteletts mit Pfannengemüse, serviert mit Reis und Cacik. Allergene: A, G.

Prijs ontbreekt

Kuzu Küşleme

Gegrilltes Lammfilet mit Pfannen-Gemüse, serviert mit Reis und Cacik. Allergene: A, G.

Prijs ontbreekt

Ali Nazik Sumach

Gegrilltes Lammfilet mit einer Auberginen-Joghurt-Knoblauch Paste, serviert mit Reis. Allergene: A, G.

Prijs ontbreekt

Antrikot (250g)

Entrecote vom Rind, serviert mit Rosmarinkartoffeln und Pfannen-Gemüse. Allergene: A.

Prijs ontbreekt

Antrikot (350g)

Entrecote vom Rind, serviert mit Rosmarinkartoffeln und Pfannen-Gemüse. Allergene: A.

Prijs ontbreekt

Dana Fileto (200g)

Rinderfiletsteak serviert mit Pfannen-Gemüse und Ofenkartoffel. Allergene: A.

Prijs ontbreekt

Dana Fileto (300g)

Rinderfiletsteak serviert mit Pfannen-Gemüse und Ofenkartoffel. Allergene: A.

Prijs ontbreekt

Sumach Karışık Kebab

Gemischte Grillplatte aus Hähnchenfilet, Hähnchenflügel, Adana Kebab, Izgara Köfte, Rindersteak, serviert mit Gemüse und Reis. Allergene: G.

Prijs ontbreekt

Dana Fileto İskender

Rinderfilet ca. 200g, auf geröstetem Fladenbrot mit Joghurt, überzogen mit Tomatensoße und geschmolzener Butter, serviert mit Reis. Allergene: A, G.

Prijs ontbreekt

Sectie 4

KEBAP HAUPTGERICHTE

14 objecten

Adana Kebab

Würziger Hackfleischspieß vom Kalb, mit Gemüse und Reis serviert. Allergen: G

Prijs ontbreekt

Adana Spezial

Hackfleischspieß vom Kalb, mit einer Joghurt-Auberginen-Knoblauch Paste, serviert mit Reis. Allergene: A, G

Prijs ontbreekt

Sumach Adana

Hackfleischspieß vom Kalb, mit Hummus und Reis serviert. Allergene: E, G

Prijs ontbreekt

Antep Fistikli Kebab

Hackfleischspieß vom Kalb, mit Käse überbacken, Pistazien verfeinert, Gemüse und Reis serviert. Allergene: A, F, G

Prijs ontbreekt

Cevizli Kebab

Hackfleischspieß vom Kalb mit Walnüssen vermenst, Gemüse und Reis. Allergene: A, F, G

Prijs ontbreekt

Kaşar Peynirli Sarma Kebabı

Hackfleischspieß vom Kalb umhüllt im Lavaş, mit Käse überbacken und Pistazien verfeinert, mit Gemüse und Reis serviert. Allergene: A, F, G

Prijs ontbreekt

Izgara Köfte

Gegrillte türkische Frikadellen, aus Kalbfleisch, mit Gemüse und Reis. Allergen: G

Prijs ontbreekt

Kuşbaşı Kebab

Mariniertes Lammfleisch, gegrillt, mit Gemüse und Reis serviert. Allergene: A, G

Prijs ontbreekt

Simit Kebabı

Gegrilltes Hackfleisch vom Kalb, mit Käse überbacken und Pistazien verfeinert, serviert mit Reis und Gemüse. Allergene: A, F, G

Prijs ontbreekt

Yogurtlu Kebab

Gegrillter Hackfleischspieß aus Kalb, mit geröstetem Fladenbrot und Joghurt, übergossen mit Tomatensoße, serviert mit Reis. Allergene: A, G

Prijs ontbreekt

Beyti Kebab

Gegrillter Hackfleischspieß vom Kalb, umhüllt in hauchdünnen Teigfladen, übergossen mit Tomatensoße, Joghurt und Reis serviert. Allergene: A, G

Prijs ontbreekt

Tavuk Göğüs Fileto

Gegrilltes Hähnchenfilet mit Gemüse und Reis serviert. Allergen: G

Prijs ontbreekt

Tavuk Sumach

Gegrilltes Hähnchenfilet, mit einer Joghurt-Auberginen-Knoblauchpaste, serviert mit Reis. Allergene: A, G

Prijs ontbreekt

Tavuk İskender

Gegrilltes Hähnchenfilet mit geröstetem Fladenbrot und Joghurt, übergossen mit Tomatensoße, serviert mit Reis. Allergene: A, G

Prijs ontbreekt

Sectie 5

PFANNENGERICHTE

3 objecten

Ali Nazik

Gebratenes Lammfleisch mit einer Joghurt-Auberginen-Knoblauch Paste mit Reis (Fried lamb with a yogurt-aubergine-garlic paste served with rice). Allergene: A, G.

Prijs ontbreekt

Çoban Kavurma

Lamppfanne mit Zwiebeln serviert mit Reis (Lamb stir-fry with onions served with rice). Allergene: G.

Prijs ontbreekt

Et Sote

Lamppfanne mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika serviert mit Reis (Lamb stir-fry with onions, tomatoes and peppers served with rice). Allergene: G.

Prijs ontbreekt

Sectie 6

VEGETARISCH

2 objecten

İmam Bayıldı

Ofen-Aubergine gefüllt mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und etwas Tomatensoße, überbacken mit Käse, serviert mit Reis und Cacik

Prijs ontbreekt

Fırında Kabak

Ofen-Zucchini gefüllt mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und etwas Tomatensoße, überbacken mit Käse, serviert mit Reis und Cacik

Prijs ontbreekt

Sectie 7

DESSERT

5 objecten

Künefe

Süße Fadennudeln, mit einer Mozzarella Füllung, warm serviert mit einer Kugel Eis und Pistazien verfeinert (Sweet vermicelli with a mozzarella filling, served warm with a scoop of ice cream and pistachios). Allergene: A, F, G

Prijs ontbreekt

Kadayıf Tatlısı

Engelshaar mit einer Walnuss-Zimt Füllung, warm serviert mit einer Kugel Eis und Pistazien verfeinert (Sweet vermicelli with a walnut-cinnamon filling, served warm with a scoop of ice cream and pistachios). Allergene: A, F, G

Prijs ontbreekt

Fistikli Baklava

Gebackener Blätterteig mit Pistazien und Walnüssen gefüllt, übergossen mit einem Zuckersirup und Eis serviert (Baked puff pastry filled with pistachios and walnuts, served with a sugar syrup and ice cream). Allergene: A, F, G

Prijs ontbreekt

Irmik Tatlısı

Grießdessert, außen warm innen Kalt, verfeinert mit Pistazien und Granatapfelfelkernen (Semolina dessert, warm on the outside and cold on the inside, refined with pistachios and pomegranate seeds). Allergene: A, F, G

Prijs ontbreekt

Schokoladen Soufflé

Schokoladen-Soufflé, mit flüssigem Kern, serviert mit Eis und Pistazien (Chocolate soufflé, with a liquid core, served with ice cream and pistachios). Allergene: A, F, G

Prijs ontbreekt

Sectie 8

GETRÄNKE - WASSER

4 objecten

Bio Kristall medium

0.33 EUR

Bio Kristall still

0.33 EUR

Acqua MorelJi Naturale

still

0.75 EUR

Acqua Morelli Frizzante

mit Kohlensäte / soda

0.75 EUR

Sectie 9

GETRÄNKE - SOFT

8 objecten

Coca Cola

Allergene: 1, 2

0.33 EUR

Cola Light

Allergene: 1, 2, 3, 4, 7

0.33 EUR

Mezzo Mix

Allergene: 2, 4

0.33 EUR

Fanta

Allergene: 1, 2, 4

0.33 EUR

Sprite

Allergene: 4

0.33 EUR

NOW Fresh Lemon / Red Berry

Bio Erfrischungsgetränk (Organic soft drink)

0.33 EUR

Ayran

Salziges türkisches Joghurtgetränk (Salty Turkish yoghurt drink.)

0.33 EUR

Salgam Suyu (acılı / acısız)

Säuerliches Getränk von der Rübe/rote Bete, das leicht gesalzen ist. Als Begleitung zu würzigen Gerichten beliebt (auch scharf erhältlich). Sour beetroot drink that is lightly salted; popular as an accompaniment to spicy dishes (also available spicy).

0.33 EUR

Sectie 10

GETRÄNKE - SÄFTE

6 objecten

Apfelsaft naturtrüb

0.33 EUR

Orangensaft

0.33 EUR

Kirschsaf

0.33 EUR

Granatapfelsaft

0.33 EUR

Johannisbeersaft

0.33 EUR

Saftschorle

0.33 EUR

Sectie 11

Warme Getränke

6 objecten

Kaffee

Prijs ontbreekt

Espresso

Prijs ontbreekt

Doppelter Espresso

Prijs ontbreekt

Cappucino

Prijs ontbreekt

Türkischer Mokka

mit oder ohne Zucker

Prijs ontbreekt

Tee

Poşet çay, siyah, meyve veya bitki çeşitleri; Beuteltee, Schwarztee, Früchtetee oder Kräutertee aus unserem Sortiment

Prijs ontbreekt

Sectie 12

Aperitifs

3 objecten

Prosecco

1 cl

Prijs ontbreekt

Sherry

2 cl

Prijs ontbreekt

Aperol Spritz

3

Prijs ontbreekt

Sectie 13

Biere

6 objecten

Lammsbräu EdelPils Bio

G, 0,33 l

Prijs ontbreekt

Lammsbräu EdelHell Bio

G, 0,5 l

Prijs ontbreekt

Lammsbräu Hefeweizen

G, 0,5 l

Prijs ontbreekt

Lammsbräu Alkoholfrei Bio

G, 0,33 l

Prijs ontbreekt

Lammsbräu Radler

G, 0,5 l

Prijs ontbreekt

Efes Pilsen

G, 0,33 l

Prijs ontbreekt

Sectie 14

Raki

5 objecten

Yeni Raki

4 cl, 0,35 l

0.71 EUR

Tekirdağ Raki

0,35 l

0.71 EUR

Tekirdağ Raki Gold

4 cl, 0,35 l

0.71 EUR

Tekirdağ 10 Numara

0,35 l

0.71 EUR

Beylerbey

0,35 l

0.71 EUR

Sectie 15

Digestifs

4 objecten

Absolut Vodka

4 cl

Prijs ontbreekt

Grappa

2 cl

Prijs ontbreekt

Jägermeister

2 cl

Prijs ontbreekt

Amaretto Venezia

2 cl

Prijs ontbreekt

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Spittlertorgraben 13, Nürnberg, DE

Telefoon

0911 81010510

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