Geïndexeerde menukaart
Menú de Inicio Restaurante Cañalerma
Blader door gerechten, prijzen en secties voordat je erheen gaat.
Menu-informatie
- Precios IVA INCLUIDO
- Servicio 2,00€/pax
- Disponible dossier de alérgenos
- Descubre nuestra carta de vinos especiales para la sobremesa
Sectie 1
para abrir boca
Paleta ibérica 100% bellota Gabriel Castaño
Prijs ontbreekt
Lomito ibérico 100% bellota Gabriel Castaño
Prijs ontbreekt
Cecina de vaca de León
Prijs ontbreekt
Tabla de quesos Idiazábal
Prijs ontbreekt
Anchoas del Cantábrico en salazón
Prijs ontbreekt
Sectie 2
nuestros clásicos
Bocaditos del sur
Prijs ontbreekt
Foie mi cuit hecho en casa
Prijs ontbreekt
Ensalada de tomate con ventresca de atún
Prijs ontbreekt
Pescado marinado del día con foie y jengibre
Prijs ontbreekt
Carpaccio de vaca madurada
Prijs ontbreekt
Sectie 3
de la huerta
Puerros a la parrilla con romescu
Prijs ontbreekt
Berenjenas a la parrilla con ajo negro
Prijs ontbreekt
Champiñones naturales a la parrilla con huevo a baja temperatura
Prijs ontbreekt
Sectie 4
imprescindibles...
Croquetas de jamón ibérico 100% bellota Gabriel Castaño
Prijs ontbreekt
Sectie 5
del mar
Almejas de carril
Prijs ontbreekt
Arroz con almejas
Prijs ontbreekt
Pulpo a la parrilla
Prijs ontbreekt
Calamar a la parrilla con patata rota
Prijs ontbreekt
Sectie 6
Pescados
Taco de bacalao con almejas
Prijs ontbreekt
Kokotxas de merluza de anzuelo
parrilla o pil-pil
Prijs ontbreekt
Atún rojo a la parrilla
en temporada
Prijs ontbreekt
Taco de rodaballo a la parrilla
Prijs ontbreekt
Sectie 7
Para chuparse los dedos
Gambas a la parrilla
Prijs ontbreekt
Langostinos de Sanlúcar
Prijs ontbreekt
Carabineros extras
Prijs ontbreekt
Cigalas tronco
Prijs ontbreekt
Sectie 8
alcorte
Txuleta de vaca europea Premium
Prijs ontbreekt
Txuleta de vaca nacional Premium
Prijs ontbreekt
Txuleta de vaca andaluza Premium
Prijs ontbreekt
Solomillo de vaca Premium
Prijs ontbreekt
Sectie 9
más carne
Trilogía de cerdo ibérico 100% bellota Gabriel Castaño
500gr. aprox. presa, secreto, solomillo y pluma
Prijs ontbreekt
Cochinillo asado tradicional con crema de patatas
Prijs ontbreekt
Paletilla de cordero del Bierzo con patata asada
600gr. aprox.
Prijs ontbreekt
Sectie 10
para acompañar...
Ensalada verde con cebolleta
Prijs ontbreekt
Patatas fritas de Sanlúcar
Prijs ontbreekt
Patata rota con aceite
Prijs ontbreekt
Pimientos del piquillo asados
Prijs ontbreekt
Sectie 11
Postres hechos en casa
Hojaldre de manzana asada con helado
Prijs ontbreekt
Tarta de queso horneada con helado
Prijs ontbreekt
Torrija caramelizada con helado
Prijs ontbreekt
Soufflé de chocolate
Prijs ontbreekt
Sorbet de limón
Prijs ontbreekt
Tabla de quesos con mermelada y nueces
Prijs ontbreekt