Cardápio indexado
Menú de ABRA Sardinero
Navegue por pratos, preços e seções antes de ir lá.
Aqui são exibidas as informações do menu que conseguimos ler. Pode haver mais opções no restaurante. Informações anteriores podem permanecer de partes que não puderam ser atualizadas.
Pacote do menu
- Medio Menú A elegir un entrante o plato principal + 1 unidad de pan + un postre + un café o infusión + bebida*. Individual, no se puede compartir. Aplica-se a: Entrantes, Principales, Postres caseros
- 25 EUR / persona
- Menú Completo Un entrante + un plato principal + 1 unidad de pan + un postre + un café o infusión + bebida*. Individual, no se puede compartir. Aplica-se a: Entrantes, Principales, Postres caseros
- 35 EUR / persona
Informações do menu
Consulte o menu próprio do restaurante para informações completas do menu. Entre em contato diretamente com o restaurante em caso de dúvidas sobre alérgenos e necessidades dietéticas.
Consulte o menu original do restaurante ↗- Bebida incluida (*): ½ botella de agua + ½ botella de vino Viña Arnaiz (Rioja, Ribera o Rueda), o ½ botella de Moscato, o ½ botella de Cava Jaume Serra Brut Nature, o un refresco, o una caña de cerveza (1870; Amstel Radler o Amstel Oro). Las bebidas incluidas en el menú son únicamente para consumir durante la comida o cena, no de aperitivo, ni para llevar.
- Las reservas de mesas son para disfrutar de nuestros menús. Las raciones de picoteo se sirven únicamente en la planta baja, terraza o barra, sin reserva previa.
- IVA incluido
- Este Menú esta disponible para un máximo de 10 comensales. Para un mayor numero de comensales consulte nuestro Menu de Grupos.
- Suplemento de terraza 10%
- Disponemos de Servicio TAKE AWAY (1 € / envase)
- Disponemos carta de alérgenos, consúltenos
Seção 1
Entrantes
Berenjenas carbonara
Sin gluten
Incluído no pacote do menu
Tartar de tomate, ajo blanco y helado de albahaca
Sin gluten
Incluído no pacote do menu
Ensaladilla de langostino con atún y salsa kimchi
Sin gluten
Incluído no pacote do menu
Coliflor batayaki
Sin gluten
Incluído no pacote do menu
Cogollos de lechuga, créme fraíche a las finas hierbas y pan de ajo
Incluído no pacote do menu
Huevo en costra sobre crema fina de patata, hongos, panceta y parmesano
Sin gluten
Incluído no pacote do menu
Salmón marinado con salsa de miso y ponzu
Sin gluten
Incluído no pacote do menu
Caldereta de Pescado de roca y marisco
Sin gluten
Incluído no pacote do menu
Tataki de magret de pato con vinagreta de pistacho
Sin gluten
Incluído no pacote do menu
Camarones rojos a la sal con alubias pochas
Sin gluten
Incluído no pacote do menu
Rigatoni a la boloñesa de chorizo fresco y parmesano
Incluído no pacote do menu
Seção 2
Principales
Arroz del día a la llauna
Sin gluten, 2 pax
Incluído no pacote do menu
Bacalao confitado con curry de garbanzos mortero y semillas
Sin gluten
Incluído no pacote do menu
Lubina a la sal, puerros asados y salsa de verduras escabechadas
Sin gluten
Incluído no pacote do menu
Merluza de volanta con pilpil de sus cabezas
Sin gluten
Incluído no pacote do menu
Panceta rebozada al vapor al estilo de Jiangxi
Incluído no pacote do menu
Costilla de ternera adobada con chipotle
Sin gluten
Incluído no pacote do menu
Carrilleras de cerdo estofadas y lacadas, parmentier de patata y manzana
Sin gluten
Incluído no pacote do menu
Entrecot de vaca a la pimienta verde con duxelle de champiñones
Sin gluten
Incluído no pacote do menu
Canelón trufado XL con salsa de foie y oporto
Incluído no pacote do menu
Guiso de morro, careta y manitas de cerdo en salsa Vizcaína
Sin gluten
Incluído no pacote do menu
Steak tartar con crujiente de arroz
Sin gluten
Incluído no pacote do menu
Seção 3
Postres caseros
Tarta de queso cremosa y helado de maracuyá
Sin gluten
Incluído no pacote do menu
Brownie en sartén con helado de vainilla y salsa de chocolate
Sin gluten
Incluído no pacote do menu
Arroz cremoso caramelizado con naranja y AOVE
Sin gluten
Incluído no pacote do menu
Tiramisú de pistacho
Incluído no pacote do menu
Lemon pie
Incluído no pacote do menu
Pijama siglo XXI
Sin gluten
Incluído no pacote do menu
Selección de quesos curados pasiegos
Sin gluten
Incluído no pacote do menu
Trío de helados artesanales
Sin gluten
Incluído no pacote do menu