Cardápio indexado
Meny
Navegue por pratos, preços e seções antes de ir lá.
Aqui são exibidas as informações do menu que conseguimos ler. Pode haver mais opções no restaurante. Informações anteriores podem permanecer de partes que não puderam ser atualizadas.
Pacote do menu
- Sharingmeny Minimum 2 personer Aplica-se a: Sharingmeny
- 749 SEK / person
- Dryckespaket Aplica-se a: Sharingmeny
- 660 SEK / person
- Vegetarisk sharingmeny Minimum 2 personer Aplica-se a: Vegetarisk sharingmeny
- 669 SEK / person
- Dryckespaket Aplica-se a: Vegetarisk sharingmeny
- 600 SEK / person
Informações do menu
- Priser anges med ':-' vilket tolkas som SEK.
- En popup i koden indikerar tillfälligt stängt 8/9 och onsdag lunch, men detta är inte en del av den fasta menyn.
Seção 1
Sharingmeny
Saltgurka, Honung, Smetana & Dill
Incluído no pacote do menu
Tartlett, Löjrom, Svarta vinbär, Jalapeño & Dill
Incluído no pacote do menu
Regnbågslax, Yuzu Kosho, Kumquats, Koriander & Gurka
Incluído no pacote do menu
Friterad mjölkbulle, Lardo, Västerbottenost & Tryffel
Incluído no pacote do menu
Kökets val av dessert
Incluído no pacote do menu
Seção 2
Vegetarisk sharingmeny
Saltgurka, Honung, Smetana & Dill
Incluído no pacote do menu
Tartlett, Tångkaviar, Svarta vinbär, Jalapeño & Dill
Incluído no pacote do menu
Arancini, Gräslök, Apelsin & Mozzarella
Incluído no pacote do menu
Kökets val av dessert
Incluído no pacote do menu
Seção 3
Smårätter
Ostron toppade med Gurka, Kålrabbi & Ingefära
per st
45 SEK
Valencia mandlar
59 SEK
Manzanilla oliver
69 SEK
Grillat surdegsbröd & Färskost
64 SEK
Krispig Potatis, Gräddfil, Pepparrot & Dill
115 SEK
3 Ostar, Fröknäcke & Marmelad
189 SEK
Friterad mjölkbulle, Lardo, Västerbottenost & Färsk tryffel
179 SEK
Löjrom, Tartletter, Svarta vinbär, Jalapeño & Dill
199 SEK
Jamón De Bellota Ibérico 42 månader 80g
234 SEK
Chark, Fläsksvål & Picklade grönsaker
249 SEK
Kycklingskinn, Tryffel, Parmesan & Champinjon
189 SEK
Arancini, Gräslök, Mozzarella & Citron
179 SEK
10g Imperial Ossetra Caviar & Vodka
324 SEK
10g Imperial Ossetra Caviar, Löjrom & Rödlök
324 SEK
Seção 4
Mellanrätter
Regnbågslax, Kumquats, Yuzu Kosho, Koriander & Gurka
239 SEK
Råbiff, Wasabi, Sesam, Soja, Vallmofrö & Krispig lök
239 SEK
Grillad Spetskål, Hasselnötter, Brynt Smör & Citron
179 SEK
Friterad Griskind, Kantareller, Palsternacka & Grönpeppar
249 SEK
Blomkål, Harissa, Fetaost & Mandel
189 SEK
Broccoli, Sesam, Spenat & Tahini
179 SEK
Buffelmozzarella, Datterinitomat, Brioche & Basilika
229 SEK
Dagens hängmörat kött
Dagspris, Vänligen fråga personal eller se tavla. Obs tillagningstid på hängmörat kött minst 30 min
Preço ausente
Seção 5
Dessert
Chokladbiskvi
44 SEK
Affogato, Espresso & Misoglass
79 SEK
Sorbet & Champagne
124 SEK
Sommarbär, Myskmadra, Citron & Vanilj
149 SEK
Misoglass, Choklad, Mandel & Saltkola
139 SEK
5g Imperial Ossetra Caviar, Kokossorbet & Olivolja
139 SEK