Dizinlenmiş menü
Menú de Inicio Restaurante Cañalerma
Oraya gitmeden önce yemekleri, fiyatları ve bölümleri gözden geçirin.
Menü bilgisi
- Precios IVA INCLUIDO
- Servicio 2,00€/pax
- Disponible dossier de alérgenos
- Descubre nuestra carta de vinos especiales para la sobremesa
Bölüm 1
para abrir boca
Paleta ibérica 100% bellota Gabriel Castaño
Fiyat eksik
Lomito ibérico 100% bellota Gabriel Castaño
Fiyat eksik
Cecina de vaca de León
Fiyat eksik
Tabla de quesos Idiazábal
Fiyat eksik
Anchoas del Cantábrico en salazón
Fiyat eksik
Bölüm 2
nuestros clásicos
Bocaditos del sur
Fiyat eksik
Foie mi cuit hecho en casa
Fiyat eksik
Ensalada de tomate con ventresca de atún
Fiyat eksik
Pescado marinado del día con foie y jengibre
Fiyat eksik
Carpaccio de vaca madurada
Fiyat eksik
Bölüm 3
de la huerta
Puerros a la parrilla con romescu
Fiyat eksik
Berenjenas a la parrilla con ajo negro
Fiyat eksik
Champiñones naturales a la parrilla con huevo a baja temperatura
Fiyat eksik
Bölüm 4
imprescindibles...
Croquetas de jamón ibérico 100% bellota Gabriel Castaño
Fiyat eksik
Bölüm 5
del mar
Almejas de carril
Fiyat eksik
Arroz con almejas
Fiyat eksik
Pulpo a la parrilla
Fiyat eksik
Calamar a la parrilla con patata rota
Fiyat eksik
Bölüm 6
Pescados
Taco de bacalao con almejas
Fiyat eksik
Kokotxas de merluza de anzuelo
parrilla o pil-pil
Fiyat eksik
Atún rojo a la parrilla
en temporada
Fiyat eksik
Taco de rodaballo a la parrilla
Fiyat eksik
Bölüm 7
Para chuparse los dedos
Gambas a la parrilla
Fiyat eksik
Langostinos de Sanlúcar
Fiyat eksik
Carabineros extras
Fiyat eksik
Cigalas tronco
Fiyat eksik
Bölüm 8
alcorte
Txuleta de vaca europea Premium
Fiyat eksik
Txuleta de vaca nacional Premium
Fiyat eksik
Txuleta de vaca andaluza Premium
Fiyat eksik
Solomillo de vaca Premium
Fiyat eksik
Bölüm 9
más carne
Trilogía de cerdo ibérico 100% bellota Gabriel Castaño
500gr. aprox. presa, secreto, solomillo y pluma
Fiyat eksik
Cochinillo asado tradicional con crema de patatas
Fiyat eksik
Paletilla de cordero del Bierzo con patata asada
600gr. aprox.
Fiyat eksik
Bölüm 10
para acompañar...
Ensalada verde con cebolleta
Fiyat eksik
Patatas fritas de Sanlúcar
Fiyat eksik
Patata rota con aceite
Fiyat eksik
Pimientos del piquillo asados
Fiyat eksik
Bölüm 11
Postres hechos en casa
Hojaldre de manzana asada con helado
Fiyat eksik
Tarta de queso horneada con helado
Fiyat eksik
Torrija caramelizada con helado
Fiyat eksik
Soufflé de chocolate
Fiyat eksik
Sorbet de limón
Fiyat eksik
Tabla de quesos con mermelada y nueces
Fiyat eksik