Indexeret menu
El Trabuc menu
Blænder i retter, priser og sektioner, før du går derhen.
Menu-pakke
- Menú de grup 1 Menú de grup 1. Inclou plats per compartir, coca torrada, plats principals a escollir, postres, begudes i cafès. Gælder: Menú de grup 1 - Per compartir, Menú de grup 1 - Coca torrada amb tomàquet, Menú de grup 1 - Segons a escollir, Menú de grup 1 - Postres a escollir, Menú de grup 1 - Begudes, Menú de grup 1 - Cafès
- 66.5 EUR / per persona
- Menú de Grup 2 Preu per persona 76,50 € IVA inclòs Gælder: Menú de Grup 2
- 76.5 EUR / persona
- Menú de grup 3 Preu per persona 92.20€ IVA inclòs Gælder: Menú de grup 3 - Per compartir, Menú de grup 3 - Segons a escollir, Menú de grup 3 - Postres a escollir (o pastís + copa de cava*), Menú de grup 3 - Begudes
- 92.2 EUR / per person
Tilvalg
- Pastís fet per la nostra pastissera a escollir + copa de cava Suplement per substituir els postres. Inclou pastís fet per la pastissera a escollir i copa de cava. Gælder: Menú de grup 1 - Postres a escollir
- +8.5 EUR
- Pastís fet per la nostra pastissera a escollir + copa de cava Suplement 8,50€ (supremeix postres) Gælder: Menú de Grup 2
- +8.5 EUR
- Pastís fet per la nostra pastissera a escollir + copa de cava Suplement 8,50€ (supremeix postres) Gælder: Menú de grup 3 - Postres a escollir (o pastís + copa de cava*)
- +8.5 EUR
Menuoplysninger
Se restaurantens egen menu for fuldstændige menuoplysninger. Kontakt restauranten direkte ved spørgsmål om allergener og kostbehov.
Se restaurantens originale menu ↗- Per a qualsevol variació o per afegir plats, no dubtin en contactar-nos.
- PREGUNTEU PER PLATS DE TEMPORADA.
- Es faran aquests menús per grups superiors a 8 persones.
- S'han de confirmar els comensals 3 dies abans.
- En cas d'anul·lació de comensals el mateix dia de la celebració, no es descomptaran de la factura.
- En el cas de ser més de 10 persones, s'haurà de fer la reserva avançant un 20% del total mitjançant transferència, targeta bancària per un enllaç de pagament que els hi enviarem o bé en efectiu a les nostres instal·lacions.
- Els menús especials per celiacs, diabètics, etc, s'ha d'avisar al fer la reserva.
Sektion 1
Menú de grup 1 - Per compartir
Musclos a la brasa
Indeholdt i menu-pakke
Salmó fumat al Trabuc
Indeholdt i menu-pakke
Croquetes de carn d'olla del Trabuc amb maionesa de pebre
Indeholdt i menu-pakke
Ous de Palou amb foie d'ànec, patates i trufa
Indeholdt i menu-pakke
Sektion 2
Menú de grup 1 - Coca torrada amb tomàquet
Coca torrada amb tomàquet
Indeholdt i menu-pakke
Sektion 3
Menú de grup 1 - Segons a escollir
Confit d'ànec amb escalivada
Indeholdt i menu-pakke
Melós de vedella a baixa temperatura amb salsa de bolets
Indeholdt i menu-pakke
Orada o llobarro a la brasa amb verdures o al forn amb patates ceba y tomàquet
Indeholdt i menu-pakke
Sektion 4
Menú de Grup 2
Tàrtar de salmó amb alvocat i ous de salmó
Per compartir
Indeholdt i menu-pakke
Pernil Ibèric de gla gran reserva Arturo Sánchez
Per compartir
Indeholdt i menu-pakke
Anxoves del Cantàbric
Per compartir
Indeholdt i menu-pakke
Pop a la brasa amb parmentier de patata i pimentó de la Vera
Per compartir
Indeholdt i menu-pakke
Coca torrada amb tomàquet
Per compartir
Indeholdt i menu-pakke
Xai al forn
Segons a escollir
Indeholdt i menu-pakke
Cua de bou amb trompetes de la mort
Segons a escollir
Indeholdt i menu-pakke
Orada o llobarro a la brasa amb verdures, al forn amb patates ceba i tomàquet o al all filat
Segons a escollir
Indeholdt i menu-pakke
Gelat de torró amb xocolata calenta i crema de vainilla
Postres a escollir
Indeholdt i menu-pakke
Brownie amb gelat de biscuit
Postres a escollir
Indeholdt i menu-pakke
Xuixo de crema amb gelat de canyella
Postres a escollir
Indeholdt i menu-pakke
Aigües minerals
Begudes
Indeholdt i menu-pakke
Vi blanc Nanu de Josep Foraster D.O. Conca de Barberà
Begudes
Indeholdt i menu-pakke
Vi negre Basagoiti criança 2016 ull de llebre. D.O. Rioja
Begudes
Indeholdt i menu-pakke
Cafès
Begudes
Indeholdt i menu-pakke
Sektion 5
Menú de grup 3 - Per compartir
Carpaccio de gambes de Palamós
Indeholdt i menu-pakke
Pernil Ibèric de gla gran reserva Arturo Sánchez
Indeholdt i menu-pakke
Foie d'ànec mi cuit del Trabuc
Indeholdt i menu-pakke
Xipirons de la costa arrebossats
Indeholdt i menu-pakke
Musclos al forn de brasa
Indeholdt i menu-pakke
Coca torrada amb tomàquet
Indeholdt i menu-pakke
Sektion 6
Menú de grup 3 - Segons a escollir
Cabrit al forn
Indeholdt i menu-pakke
Turbot la brasa amb verduretes, al forn o a l'all filat
Indeholdt i menu-pakke
Filet de vedella amb salsa de rabassoles o de tòfona
Indeholdt i menu-pakke
Sektion 7
Menú de grup 1 - Postres a escollir
Pastís de recuit al caramel
Indeholdt i menu-pakke
Sorbet de llimona o mandarina
Indeholdt i menu-pakke
Crema catalana
Indeholdt i menu-pakke
Sektion 8
Menú de grup 3 - Postres a escollir (o pastís + copa de cava*)
Gelat de torró amb xocolata calenta i crema vainilla
Indeholdt i menu-pakke
Maduixetes del bosc amb crema catalana
Indeholdt i menu-pakke
Sektion 9
Menú de grup 1 - Begudes
Aigües minerals
Indeholdt i menu-pakke
Vi negra Rotllan Torra. D.O.Priorat
Indeholdt i menu-pakke
Vi blanc Nanu de Josep Foraster D.O. Conca de Barberà
Indeholdt i menu-pakke
Sektion 10
Menú de grup 1 - Cafès
Cafès
Indeholdt i menu-pakke
Sektion 11
Menú de grup 3 - Begudes
Aigües minerals
Indeholdt i menu-pakke
Vi blanc Can Maton D.O Alella. Pansa Blanca
Indeholdt i menu-pakke
Vi negre Vizcarra D.O. Ribera del Duero (tinta fina)
Indeholdt i menu-pakke
Cafès
Indeholdt i menu-pakke