Geïndexeerde menukaart
El Trabuc menu
Blader door gerechten, prijzen en secties voordat je erheen gaat.
Menu-pakket
- Menú de grup 1 Menú de grup 1. Inclou plats per compartir, coca torrada, plats principals a escollir, postres, begudes i cafès. Geldt voor: Menú de grup 1 - Per compartir, Menú de grup 1 - Coca torrada amb tomàquet, Menú de grup 1 - Segons a escollir, Menú de grup 1 - Postres a escollir, Menú de grup 1 - Begudes, Menú de grup 1 - Cafès
- 66.5 EUR / per persona
- Menú de Grup 2 Preu per persona 76,50 € IVA inclòs Geldt voor: Menú de Grup 2
- 76.5 EUR / persona
- Menú de grup 3 Preu per persona 92.20€ IVA inclòs Geldt voor: Menú de grup 3 - Per compartir, Menú de grup 3 - Segons a escollir, Menú de grup 3 - Postres a escollir (o pastís + copa de cava*), Menú de grup 3 - Begudes
- 92.2 EUR / per person
Toevoegingen
- Pastís fet per la nostra pastissera a escollir + copa de cava Suplement per substituir els postres. Inclou pastís fet per la pastissera a escollir i copa de cava. Geldt voor: Menú de grup 1 - Postres a escollir
- +8.5 EUR
- Pastís fet per la nostra pastissera a escollir + copa de cava Suplement 8,50€ (supremeix postres) Geldt voor: Menú de Grup 2
- +8.5 EUR
- Pastís fet per la nostra pastissera a escollir + copa de cava Suplement 8,50€ (supremeix postres) Geldt voor: Menú de grup 3 - Postres a escollir (o pastís + copa de cava*)
- +8.5 EUR
Menu-informatie
Raadpleeg het eigen menu van het restaurant voor volledige menu-informatie. Neem direct contact op met het restaurant bij vragen over allergenen en dieetwensen.
Bekijk het originele menu van het restaurant ↗- Per a qualsevol variació o per afegir plats, no dubtin en contactar-nos.
- PREGUNTEU PER PLATS DE TEMPORADA.
- Es faran aquests menús per grups superiors a 8 persones.
- S'han de confirmar els comensals 3 dies abans.
- En cas d'anul·lació de comensals el mateix dia de la celebració, no es descomptaran de la factura.
- En el cas de ser més de 10 persones, s'haurà de fer la reserva avançant un 20% del total mitjançant transferència, targeta bancària per un enllaç de pagament que els hi enviarem o bé en efectiu a les nostres instal·lacions.
- Els menús especials per celiacs, diabètics, etc, s'ha d'avisar al fer la reserva.
Sectie 1
Menú de grup 1 - Per compartir
Musclos a la brasa
Inbegrepen in menu-pakket
Salmó fumat al Trabuc
Inbegrepen in menu-pakket
Croquetes de carn d'olla del Trabuc amb maionesa de pebre
Inbegrepen in menu-pakket
Ous de Palou amb foie d'ànec, patates i trufa
Inbegrepen in menu-pakket
Sectie 2
Menú de grup 1 - Coca torrada amb tomàquet
Coca torrada amb tomàquet
Inbegrepen in menu-pakket
Sectie 3
Menú de grup 1 - Segons a escollir
Confit d'ànec amb escalivada
Inbegrepen in menu-pakket
Melós de vedella a baixa temperatura amb salsa de bolets
Inbegrepen in menu-pakket
Orada o llobarro a la brasa amb verdures o al forn amb patates ceba y tomàquet
Inbegrepen in menu-pakket
Sectie 4
Menú de Grup 2
Tàrtar de salmó amb alvocat i ous de salmó
Per compartir
Inbegrepen in menu-pakket
Pernil Ibèric de gla gran reserva Arturo Sánchez
Per compartir
Inbegrepen in menu-pakket
Anxoves del Cantàbric
Per compartir
Inbegrepen in menu-pakket
Pop a la brasa amb parmentier de patata i pimentó de la Vera
Per compartir
Inbegrepen in menu-pakket
Coca torrada amb tomàquet
Per compartir
Inbegrepen in menu-pakket
Xai al forn
Segons a escollir
Inbegrepen in menu-pakket
Cua de bou amb trompetes de la mort
Segons a escollir
Inbegrepen in menu-pakket
Orada o llobarro a la brasa amb verdures, al forn amb patates ceba i tomàquet o al all filat
Segons a escollir
Inbegrepen in menu-pakket
Gelat de torró amb xocolata calenta i crema de vainilla
Postres a escollir
Inbegrepen in menu-pakket
Brownie amb gelat de biscuit
Postres a escollir
Inbegrepen in menu-pakket
Xuixo de crema amb gelat de canyella
Postres a escollir
Inbegrepen in menu-pakket
Aigües minerals
Begudes
Inbegrepen in menu-pakket
Vi blanc Nanu de Josep Foraster D.O. Conca de Barberà
Begudes
Inbegrepen in menu-pakket
Vi negre Basagoiti criança 2016 ull de llebre. D.O. Rioja
Begudes
Inbegrepen in menu-pakket
Cafès
Begudes
Inbegrepen in menu-pakket
Sectie 5
Menú de grup 3 - Per compartir
Carpaccio de gambes de Palamós
Inbegrepen in menu-pakket
Pernil Ibèric de gla gran reserva Arturo Sánchez
Inbegrepen in menu-pakket
Foie d'ànec mi cuit del Trabuc
Inbegrepen in menu-pakket
Xipirons de la costa arrebossats
Inbegrepen in menu-pakket
Musclos al forn de brasa
Inbegrepen in menu-pakket
Coca torrada amb tomàquet
Inbegrepen in menu-pakket
Sectie 6
Menú de grup 3 - Segons a escollir
Cabrit al forn
Inbegrepen in menu-pakket
Turbot la brasa amb verduretes, al forn o a l'all filat
Inbegrepen in menu-pakket
Filet de vedella amb salsa de rabassoles o de tòfona
Inbegrepen in menu-pakket
Sectie 7
Menú de grup 1 - Postres a escollir
Pastís de recuit al caramel
Inbegrepen in menu-pakket
Sorbet de llimona o mandarina
Inbegrepen in menu-pakket
Crema catalana
Inbegrepen in menu-pakket
Sectie 8
Menú de grup 3 - Postres a escollir (o pastís + copa de cava*)
Gelat de torró amb xocolata calenta i crema vainilla
Inbegrepen in menu-pakket
Maduixetes del bosc amb crema catalana
Inbegrepen in menu-pakket
Sectie 9
Menú de grup 1 - Begudes
Aigües minerals
Inbegrepen in menu-pakket
Vi negra Rotllan Torra. D.O.Priorat
Inbegrepen in menu-pakket
Vi blanc Nanu de Josep Foraster D.O. Conca de Barberà
Inbegrepen in menu-pakket
Sectie 10
Menú de grup 1 - Cafès
Cafès
Inbegrepen in menu-pakket
Sectie 11
Menú de grup 3 - Begudes
Aigües minerals
Inbegrepen in menu-pakket
Vi blanc Can Maton D.O Alella. Pansa Blanca
Inbegrepen in menu-pakket
Vi negre Vizcarra D.O. Ribera del Duero (tinta fina)
Inbegrepen in menu-pakket
Cafès
Inbegrepen in menu-pakket