Dizinlenmiş menü
El Trabuc menu
Oraya gitmeden önce yemekleri, fiyatları ve bölümleri gözden geçirin.
Menü paketi
- Menú de grup 1 Menú de grup 1. Inclou plats per compartir, coca torrada, plats principals a escollir, postres, begudes i cafès. Uygulanır: Menú de grup 1 - Per compartir, Menú de grup 1 - Coca torrada amb tomàquet, Menú de grup 1 - Segons a escollir, Menú de grup 1 - Postres a escollir, Menú de grup 1 - Begudes, Menú de grup 1 - Cafès
- 66.5 EUR / per persona
- Menú de Grup 2 Preu per persona 76,50 € IVA inclòs Uygulanır: Menú de Grup 2
- 76.5 EUR / persona
- Menú de grup 3 Preu per persona 92.20€ IVA inclòs Uygulanır: Menú de grup 3 - Per compartir, Menú de grup 3 - Segons a escollir, Menú de grup 3 - Postres a escollir (o pastís + copa de cava*), Menú de grup 3 - Begudes
- 92.2 EUR / per person
Ekstralar
- Pastís fet per la nostra pastissera a escollir + copa de cava Suplement per substituir els postres. Inclou pastís fet per la pastissera a escollir i copa de cava. Uygulanır: Menú de grup 1 - Postres a escollir
- +8.5 EUR
- Pastís fet per la nostra pastissera a escollir + copa de cava Suplement 8,50€ (supremeix postres) Uygulanır: Menú de Grup 2
- +8.5 EUR
- Pastís fet per la nostra pastissera a escollir + copa de cava Suplement 8,50€ (supremeix postres) Uygulanır: Menú de grup 3 - Postres a escollir (o pastís + copa de cava*)
- +8.5 EUR
Menü bilgisi
Tam menü bilgisi için restoranın kendi menüsüne bakın. Alerjenler ve diyet ihtiyaçları hakkında sorular için doğrudan restorana başvurun.
Restoranın orijinal menüsüne bakın ↗- Per a qualsevol variació o per afegir plats, no dubtin en contactar-nos.
- PREGUNTEU PER PLATS DE TEMPORADA.
- Es faran aquests menús per grups superiors a 8 persones.
- S'han de confirmar els comensals 3 dies abans.
- En cas d'anul·lació de comensals el mateix dia de la celebració, no es descomptaran de la factura.
- En el cas de ser més de 10 persones, s'haurà de fer la reserva avançant un 20% del total mitjançant transferència, targeta bancària per un enllaç de pagament que els hi enviarem o bé en efectiu a les nostres instal·lacions.
- Els menús especials per celiacs, diabètics, etc, s'ha d'avisar al fer la reserva.
Bölüm 1
Menú de grup 1 - Per compartir
Musclos a la brasa
Menü paketinde dahil
Salmó fumat al Trabuc
Menü paketinde dahil
Croquetes de carn d'olla del Trabuc amb maionesa de pebre
Menü paketinde dahil
Ous de Palou amb foie d'ànec, patates i trufa
Menü paketinde dahil
Bölüm 2
Menú de grup 1 - Coca torrada amb tomàquet
Coca torrada amb tomàquet
Menü paketinde dahil
Bölüm 3
Menú de grup 1 - Segons a escollir
Confit d'ànec amb escalivada
Menü paketinde dahil
Melós de vedella a baixa temperatura amb salsa de bolets
Menü paketinde dahil
Orada o llobarro a la brasa amb verdures o al forn amb patates ceba y tomàquet
Menü paketinde dahil
Bölüm 4
Menú de Grup 2
Tàrtar de salmó amb alvocat i ous de salmó
Per compartir
Menü paketinde dahil
Pernil Ibèric de gla gran reserva Arturo Sánchez
Per compartir
Menü paketinde dahil
Anxoves del Cantàbric
Per compartir
Menü paketinde dahil
Pop a la brasa amb parmentier de patata i pimentó de la Vera
Per compartir
Menü paketinde dahil
Coca torrada amb tomàquet
Per compartir
Menü paketinde dahil
Xai al forn
Segons a escollir
Menü paketinde dahil
Cua de bou amb trompetes de la mort
Segons a escollir
Menü paketinde dahil
Orada o llobarro a la brasa amb verdures, al forn amb patates ceba i tomàquet o al all filat
Segons a escollir
Menü paketinde dahil
Gelat de torró amb xocolata calenta i crema de vainilla
Postres a escollir
Menü paketinde dahil
Brownie amb gelat de biscuit
Postres a escollir
Menü paketinde dahil
Xuixo de crema amb gelat de canyella
Postres a escollir
Menü paketinde dahil
Aigües minerals
Begudes
Menü paketinde dahil
Vi blanc Nanu de Josep Foraster D.O. Conca de Barberà
Begudes
Menü paketinde dahil
Vi negre Basagoiti criança 2016 ull de llebre. D.O. Rioja
Begudes
Menü paketinde dahil
Cafès
Begudes
Menü paketinde dahil
Bölüm 5
Menú de grup 3 - Per compartir
Carpaccio de gambes de Palamós
Menü paketinde dahil
Pernil Ibèric de gla gran reserva Arturo Sánchez
Menü paketinde dahil
Foie d'ànec mi cuit del Trabuc
Menü paketinde dahil
Xipirons de la costa arrebossats
Menü paketinde dahil
Musclos al forn de brasa
Menü paketinde dahil
Coca torrada amb tomàquet
Menü paketinde dahil
Bölüm 6
Menú de grup 3 - Segons a escollir
Cabrit al forn
Menü paketinde dahil
Turbot la brasa amb verduretes, al forn o a l'all filat
Menü paketinde dahil
Filet de vedella amb salsa de rabassoles o de tòfona
Menü paketinde dahil
Bölüm 7
Menú de grup 1 - Postres a escollir
Pastís de recuit al caramel
Menü paketinde dahil
Sorbet de llimona o mandarina
Menü paketinde dahil
Crema catalana
Menü paketinde dahil
Bölüm 8
Menú de grup 3 - Postres a escollir (o pastís + copa de cava*)
Gelat de torró amb xocolata calenta i crema vainilla
Menü paketinde dahil
Maduixetes del bosc amb crema catalana
Menü paketinde dahil
Bölüm 9
Menú de grup 1 - Begudes
Aigües minerals
Menü paketinde dahil
Vi negra Rotllan Torra. D.O.Priorat
Menü paketinde dahil
Vi blanc Nanu de Josep Foraster D.O. Conca de Barberà
Menü paketinde dahil
Bölüm 10
Menú de grup 1 - Cafès
Cafès
Menü paketinde dahil
Bölüm 11
Menú de grup 3 - Begudes
Aigües minerals
Menü paketinde dahil
Vi blanc Can Maton D.O Alella. Pansa Blanca
Menü paketinde dahil
Vi negre Vizcarra D.O. Ribera del Duero (tinta fina)
Menü paketinde dahil
Cafès
Menü paketinde dahil