Menu indicizzato
El Trabuc menu
Sfoglia piatti, prezzi e sezioni prima di andare lì.
Menypaket
- Menú de grup 1 Menú de grup 1. Inclou plats per compartir, coca torrada, plats principals a escollir, postres, begudes i cafès. Gäller: Menú de grup 1 - Per compartir, Menú de grup 1 - Coca torrada amb tomàquet, Menú de grup 1 - Segons a escollir, Menú de grup 1 - Postres a escollir, Menú de grup 1 - Begudes, Menú de grup 1 - Cafès
- 66.5 EUR / per persona
- Menú de Grup 2 Preu per persona 76,50 € IVA inclòs Gäller: Menú de Grup 2
- 76.5 EUR / persona
- Menú de grup 3 Preu per persona 92.20€ IVA inclòs Gäller: Menú de grup 3 - Per compartir, Menú de grup 3 - Segons a escollir, Menú de grup 3 - Postres a escollir (o pastís + copa de cava*), Menú de grup 3 - Begudes
- 92.2 EUR / per person
Tillägg
- Pastís fet per la nostra pastissera a escollir + copa de cava Suplement per substituir els postres. Inclou pastís fet per la pastissera a escollir i copa de cava. Gäller: Menú de grup 1 - Postres a escollir
- +8.5 EUR
- Pastís fet per la nostra pastissera a escollir + copa de cava Suplement 8,50€ (supremeix postres) Gäller: Menú de Grup 2
- +8.5 EUR
- Pastís fet per la nostra pastissera a escollir + copa de cava Suplement 8,50€ (supremeix postres) Gäller: Menú de grup 3 - Postres a escollir (o pastís + copa de cava*)
- +8.5 EUR
Menyinformation
Se restaurangens egen meny för fullständig menyinformation. Kontakta restaurangen direkt vid frågor om allergener och kostbehov.
Se restaurangens originalmeny ↗- Per a qualsevol variació o per afegir plats, no dubtin en contactar-nos.
- PREGUNTEU PER PLATS DE TEMPORADA.
- Es faran aquests menús per grups superiors a 8 persones.
- S'han de confirmar els comensals 3 dies abans.
- En cas d'anul·lació de comensals el mateix dia de la celebració, no es descomptaran de la factura.
- En el cas de ser més de 10 persones, s'haurà de fer la reserva avançant un 20% del total mitjançant transferència, targeta bancària per un enllaç de pagament que els hi enviarem o bé en efectiu a les nostres instal·lacions.
- Els menús especials per celiacs, diabètics, etc, s'ha d'avisar al fer la reserva.
Sezione 1
Menú de grup 1 - Per compartir
Musclos a la brasa
Ingår i menypaket
Salmó fumat al Trabuc
Ingår i menypaket
Croquetes de carn d'olla del Trabuc amb maionesa de pebre
Ingår i menypaket
Ous de Palou amb foie d'ànec, patates i trufa
Ingår i menypaket
Sezione 2
Menú de grup 1 - Coca torrada amb tomàquet
Coca torrada amb tomàquet
Ingår i menypaket
Sezione 3
Menú de grup 1 - Segons a escollir
Confit d'ànec amb escalivada
Ingår i menypaket
Melós de vedella a baixa temperatura amb salsa de bolets
Ingår i menypaket
Orada o llobarro a la brasa amb verdures o al forn amb patates ceba y tomàquet
Ingår i menypaket
Sezione 4
Menú de Grup 2
Tàrtar de salmó amb alvocat i ous de salmó
Per compartir
Ingår i menypaket
Pernil Ibèric de gla gran reserva Arturo Sánchez
Per compartir
Ingår i menypaket
Anxoves del Cantàbric
Per compartir
Ingår i menypaket
Pop a la brasa amb parmentier de patata i pimentó de la Vera
Per compartir
Ingår i menypaket
Coca torrada amb tomàquet
Per compartir
Ingår i menypaket
Xai al forn
Segons a escollir
Ingår i menypaket
Cua de bou amb trompetes de la mort
Segons a escollir
Ingår i menypaket
Orada o llobarro a la brasa amb verdures, al forn amb patates ceba i tomàquet o al all filat
Segons a escollir
Ingår i menypaket
Gelat de torró amb xocolata calenta i crema de vainilla
Postres a escollir
Ingår i menypaket
Brownie amb gelat de biscuit
Postres a escollir
Ingår i menypaket
Xuixo de crema amb gelat de canyella
Postres a escollir
Ingår i menypaket
Aigües minerals
Begudes
Ingår i menypaket
Vi blanc Nanu de Josep Foraster D.O. Conca de Barberà
Begudes
Ingår i menypaket
Vi negre Basagoiti criança 2016 ull de llebre. D.O. Rioja
Begudes
Ingår i menypaket
Cafès
Begudes
Ingår i menypaket
Sezione 5
Menú de grup 3 - Per compartir
Carpaccio de gambes de Palamós
Ingår i menypaket
Pernil Ibèric de gla gran reserva Arturo Sánchez
Ingår i menypaket
Foie d'ànec mi cuit del Trabuc
Ingår i menypaket
Xipirons de la costa arrebossats
Ingår i menypaket
Musclos al forn de brasa
Ingår i menypaket
Coca torrada amb tomàquet
Ingår i menypaket
Sezione 6
Menú de grup 3 - Segons a escollir
Cabrit al forn
Ingår i menypaket
Turbot la brasa amb verduretes, al forn o a l'all filat
Ingår i menypaket
Filet de vedella amb salsa de rabassoles o de tòfona
Ingår i menypaket
Sezione 7
Menú de grup 1 - Postres a escollir
Pastís de recuit al caramel
Ingår i menypaket
Sorbet de llimona o mandarina
Ingår i menypaket
Crema catalana
Ingår i menypaket
Sezione 8
Menú de grup 3 - Postres a escollir (o pastís + copa de cava*)
Gelat de torró amb xocolata calenta i crema vainilla
Ingår i menypaket
Maduixetes del bosc amb crema catalana
Ingår i menypaket
Sezione 9
Menú de grup 1 - Begudes
Aigües minerals
Ingår i menypaket
Vi negra Rotllan Torra. D.O.Priorat
Ingår i menypaket
Vi blanc Nanu de Josep Foraster D.O. Conca de Barberà
Ingår i menypaket
Sezione 10
Menú de grup 1 - Cafès
Cafès
Ingår i menypaket
Sezione 11
Menú de grup 3 - Begudes
Aigües minerals
Ingår i menypaket
Vi blanc Can Maton D.O Alella. Pansa Blanca
Ingår i menypaket
Vi negre Vizcarra D.O. Ribera del Duero (tinta fina)
Ingår i menypaket
Cafès
Ingår i menypaket