Cardápio indexado
El Trabuc menu
Navegue por pratos, preços e seções antes de ir lá.
Pacote do menu
- Menú de grup 1 Menú de grup 1. Inclou plats per compartir, coca torrada, plats principals a escollir, postres, begudes i cafès. Aplica-se a: Menú de grup 1 - Per compartir, Menú de grup 1 - Coca torrada amb tomàquet, Menú de grup 1 - Segons a escollir, Menú de grup 1 - Postres a escollir, Menú de grup 1 - Begudes, Menú de grup 1 - Cafès
- 66.5 EUR / per persona
- Menú de Grup 2 Preu per persona 76,50 € IVA inclòs Aplica-se a: Menú de Grup 2
- 76.5 EUR / persona
- Menú de grup 3 Preu per persona 92.20€ IVA inclòs Aplica-se a: Menú de grup 3 - Per compartir, Menú de grup 3 - Segons a escollir, Menú de grup 3 - Postres a escollir (o pastís + copa de cava*), Menú de grup 3 - Begudes
- 92.2 EUR / per person
Acessórios
- Pastís fet per la nostra pastissera a escollir + copa de cava Suplement per substituir els postres. Inclou pastís fet per la pastissera a escollir i copa de cava. Aplica-se a: Menú de grup 1 - Postres a escollir
- +8.5 EUR
- Pastís fet per la nostra pastissera a escollir + copa de cava Suplement 8,50€ (supremeix postres) Aplica-se a: Menú de Grup 2
- +8.5 EUR
- Pastís fet per la nostra pastissera a escollir + copa de cava Suplement 8,50€ (supremeix postres) Aplica-se a: Menú de grup 3 - Postres a escollir (o pastís + copa de cava*)
- +8.5 EUR
Informações do menu
Consulte o menu próprio do restaurante para informações completas do menu. Entre em contato diretamente com o restaurante em caso de dúvidas sobre alérgenos e necessidades dietéticas.
Consulte o menu original do restaurante ↗- Per a qualsevol variació o per afegir plats, no dubtin en contactar-nos.
- PREGUNTEU PER PLATS DE TEMPORADA.
- Es faran aquests menús per grups superiors a 8 persones.
- S'han de confirmar els comensals 3 dies abans.
- En cas d'anul·lació de comensals el mateix dia de la celebració, no es descomptaran de la factura.
- En el cas de ser més de 10 persones, s'haurà de fer la reserva avançant un 20% del total mitjançant transferència, targeta bancària per un enllaç de pagament que els hi enviarem o bé en efectiu a les nostres instal·lacions.
- Els menús especials per celiacs, diabètics, etc, s'ha d'avisar al fer la reserva.
Seção 1
Menú de grup 1 - Per compartir
Musclos a la brasa
Incluído no pacote do menu
Salmó fumat al Trabuc
Incluído no pacote do menu
Croquetes de carn d'olla del Trabuc amb maionesa de pebre
Incluído no pacote do menu
Ous de Palou amb foie d'ànec, patates i trufa
Incluído no pacote do menu
Seção 2
Menú de grup 1 - Coca torrada amb tomàquet
Coca torrada amb tomàquet
Incluído no pacote do menu
Seção 3
Menú de grup 1 - Segons a escollir
Confit d'ànec amb escalivada
Incluído no pacote do menu
Melós de vedella a baixa temperatura amb salsa de bolets
Incluído no pacote do menu
Orada o llobarro a la brasa amb verdures o al forn amb patates ceba y tomàquet
Incluído no pacote do menu
Seção 4
Menú de Grup 2
Tàrtar de salmó amb alvocat i ous de salmó
Per compartir
Incluído no pacote do menu
Pernil Ibèric de gla gran reserva Arturo Sánchez
Per compartir
Incluído no pacote do menu
Anxoves del Cantàbric
Per compartir
Incluído no pacote do menu
Pop a la brasa amb parmentier de patata i pimentó de la Vera
Per compartir
Incluído no pacote do menu
Coca torrada amb tomàquet
Per compartir
Incluído no pacote do menu
Xai al forn
Segons a escollir
Incluído no pacote do menu
Cua de bou amb trompetes de la mort
Segons a escollir
Incluído no pacote do menu
Orada o llobarro a la brasa amb verdures, al forn amb patates ceba i tomàquet o al all filat
Segons a escollir
Incluído no pacote do menu
Gelat de torró amb xocolata calenta i crema de vainilla
Postres a escollir
Incluído no pacote do menu
Brownie amb gelat de biscuit
Postres a escollir
Incluído no pacote do menu
Xuixo de crema amb gelat de canyella
Postres a escollir
Incluído no pacote do menu
Aigües minerals
Begudes
Incluído no pacote do menu
Vi blanc Nanu de Josep Foraster D.O. Conca de Barberà
Begudes
Incluído no pacote do menu
Vi negre Basagoiti criança 2016 ull de llebre. D.O. Rioja
Begudes
Incluído no pacote do menu
Cafès
Begudes
Incluído no pacote do menu
Seção 5
Menú de grup 3 - Per compartir
Carpaccio de gambes de Palamós
Incluído no pacote do menu
Pernil Ibèric de gla gran reserva Arturo Sánchez
Incluído no pacote do menu
Foie d'ànec mi cuit del Trabuc
Incluído no pacote do menu
Xipirons de la costa arrebossats
Incluído no pacote do menu
Musclos al forn de brasa
Incluído no pacote do menu
Coca torrada amb tomàquet
Incluído no pacote do menu
Seção 6
Menú de grup 3 - Segons a escollir
Cabrit al forn
Incluído no pacote do menu
Turbot la brasa amb verduretes, al forn o a l'all filat
Incluído no pacote do menu
Filet de vedella amb salsa de rabassoles o de tòfona
Incluído no pacote do menu
Seção 7
Menú de grup 1 - Postres a escollir
Pastís de recuit al caramel
Incluído no pacote do menu
Sorbet de llimona o mandarina
Incluído no pacote do menu
Crema catalana
Incluído no pacote do menu
Seção 8
Menú de grup 3 - Postres a escollir (o pastís + copa de cava*)
Gelat de torró amb xocolata calenta i crema vainilla
Incluído no pacote do menu
Maduixetes del bosc amb crema catalana
Incluído no pacote do menu
Seção 9
Menú de grup 1 - Begudes
Aigües minerals
Incluído no pacote do menu
Vi negra Rotllan Torra. D.O.Priorat
Incluído no pacote do menu
Vi blanc Nanu de Josep Foraster D.O. Conca de Barberà
Incluído no pacote do menu
Seção 10
Menú de grup 1 - Cafès
Cafès
Incluído no pacote do menu
Seção 11
Menú de grup 3 - Begudes
Aigües minerals
Incluído no pacote do menu
Vi blanc Can Maton D.O Alella. Pansa Blanca
Incluído no pacote do menu
Vi negre Vizcarra D.O. Ribera del Duero (tinta fina)
Incluído no pacote do menu
Cafès
Incluído no pacote do menu