Indexed menu
El Trabuc menu
Browse dishes, prices, and sections before you go there.
Forfait menu
- Menú de grup 1 Menú de grup 1. Inclou plats per compartir, coca torrada, plats principals a escollir, postres, begudes i cafès. S'applique à: Menú de grup 1 - Per compartir, Menú de grup 1 - Coca torrada amb tomàquet, Menú de grup 1 - Segons a escollir, Menú de grup 1 - Postres a escollir, Menú de grup 1 - Begudes, Menú de grup 1 - Cafès
- 66.5 EUR / per persona
- Menú de Grup 2 Preu per persona 76,50 € IVA inclòs S'applique à: Menú de Grup 2
- 76.5 EUR / persona
- Menú de grup 3 Preu per persona 92.20€ IVA inclòs S'applique à: Menú de grup 3 - Per compartir, Menú de grup 3 - Segons a escollir, Menú de grup 3 - Postres a escollir (o pastís + copa de cava*), Menú de grup 3 - Begudes
- 92.2 EUR / per person
Suppléments
- Pastís fet per la nostra pastissera a escollir + copa de cava Suplement per substituir els postres. Inclou pastís fet per la pastissera a escollir i copa de cava. S'applique à: Menú de grup 1 - Postres a escollir
- +8.5 EUR
- Pastís fet per la nostra pastissera a escollir + copa de cava Suplement 8,50€ (supremeix postres) S'applique à: Menú de Grup 2
- +8.5 EUR
- Pastís fet per la nostra pastissera a escollir + copa de cava Suplement 8,50€ (supremeix postres) S'applique à: Menú de grup 3 - Postres a escollir (o pastís + copa de cava*)
- +8.5 EUR
Informations sur le menu
Consultez le menu du restaurant pour des informations complètes sur le menu. Contactez directement le restaurant en cas de questions sur les allergènes et les besoins alimentaires.
Voir le menu original du restaurant ↗- Per a qualsevol variació o per afegir plats, no dubtin en contactar-nos.
- PREGUNTEU PER PLATS DE TEMPORADA.
- Es faran aquests menús per grups superiors a 8 persones.
- S'han de confirmar els comensals 3 dies abans.
- En cas d'anul·lació de comensals el mateix dia de la celebració, no es descomptaran de la factura.
- En el cas de ser més de 10 persones, s'haurà de fer la reserva avançant un 20% del total mitjançant transferència, targeta bancària per un enllaç de pagament que els hi enviarem o bé en efectiu a les nostres instal·lacions.
- Els menús especials per celiacs, diabètics, etc, s'ha d'avisar al fer la reserva.
Section 1
Menú de grup 1 - Per compartir
Musclos a la brasa
Inclus dans le forfait menu
Salmó fumat al Trabuc
Inclus dans le forfait menu
Croquetes de carn d'olla del Trabuc amb maionesa de pebre
Inclus dans le forfait menu
Ous de Palou amb foie d'ànec, patates i trufa
Inclus dans le forfait menu
Section 2
Menú de grup 1 - Coca torrada amb tomàquet
Coca torrada amb tomàquet
Inclus dans le forfait menu
Section 3
Menú de grup 1 - Segons a escollir
Confit d'ànec amb escalivada
Inclus dans le forfait menu
Melós de vedella a baixa temperatura amb salsa de bolets
Inclus dans le forfait menu
Orada o llobarro a la brasa amb verdures o al forn amb patates ceba y tomàquet
Inclus dans le forfait menu
Section 4
Menú de Grup 2
Tàrtar de salmó amb alvocat i ous de salmó
Per compartir
Inclus dans le forfait menu
Pernil Ibèric de gla gran reserva Arturo Sánchez
Per compartir
Inclus dans le forfait menu
Anxoves del Cantàbric
Per compartir
Inclus dans le forfait menu
Pop a la brasa amb parmentier de patata i pimentó de la Vera
Per compartir
Inclus dans le forfait menu
Coca torrada amb tomàquet
Per compartir
Inclus dans le forfait menu
Xai al forn
Segons a escollir
Inclus dans le forfait menu
Cua de bou amb trompetes de la mort
Segons a escollir
Inclus dans le forfait menu
Orada o llobarro a la brasa amb verdures, al forn amb patates ceba i tomàquet o al all filat
Segons a escollir
Inclus dans le forfait menu
Gelat de torró amb xocolata calenta i crema de vainilla
Postres a escollir
Inclus dans le forfait menu
Brownie amb gelat de biscuit
Postres a escollir
Inclus dans le forfait menu
Xuixo de crema amb gelat de canyella
Postres a escollir
Inclus dans le forfait menu
Aigües minerals
Begudes
Inclus dans le forfait menu
Vi blanc Nanu de Josep Foraster D.O. Conca de Barberà
Begudes
Inclus dans le forfait menu
Vi negre Basagoiti criança 2016 ull de llebre. D.O. Rioja
Begudes
Inclus dans le forfait menu
Cafès
Begudes
Inclus dans le forfait menu
Section 5
Menú de grup 3 - Per compartir
Carpaccio de gambes de Palamós
Inclus dans le forfait menu
Pernil Ibèric de gla gran reserva Arturo Sánchez
Inclus dans le forfait menu
Foie d'ànec mi cuit del Trabuc
Inclus dans le forfait menu
Xipirons de la costa arrebossats
Inclus dans le forfait menu
Musclos al forn de brasa
Inclus dans le forfait menu
Coca torrada amb tomàquet
Inclus dans le forfait menu
Section 6
Menú de grup 3 - Segons a escollir
Cabrit al forn
Inclus dans le forfait menu
Turbot la brasa amb verduretes, al forn o a l'all filat
Inclus dans le forfait menu
Filet de vedella amb salsa de rabassoles o de tòfona
Inclus dans le forfait menu
Section 7
Menú de grup 1 - Postres a escollir
Pastís de recuit al caramel
Inclus dans le forfait menu
Sorbet de llimona o mandarina
Inclus dans le forfait menu
Crema catalana
Inclus dans le forfait menu
Section 8
Menú de grup 3 - Postres a escollir (o pastís + copa de cava*)
Gelat de torró amb xocolata calenta i crema vainilla
Inclus dans le forfait menu
Maduixetes del bosc amb crema catalana
Inclus dans le forfait menu
Section 9
Menú de grup 1 - Begudes
Aigües minerals
Inclus dans le forfait menu
Vi negra Rotllan Torra. D.O.Priorat
Inclus dans le forfait menu
Vi blanc Nanu de Josep Foraster D.O. Conca de Barberà
Inclus dans le forfait menu
Section 10
Menú de grup 1 - Cafès
Cafès
Inclus dans le forfait menu
Section 11
Menú de grup 3 - Begudes
Aigües minerals
Inclus dans le forfait menu
Vi blanc Can Maton D.O Alella. Pansa Blanca
Inclus dans le forfait menu
Vi negre Vizcarra D.O. Ribera del Duero (tinta fina)
Inclus dans le forfait menu
Cafès
Inclus dans le forfait menu