MenuRoomUnabhängiger Restaurant- und Speisekartenführer
Menü

MenuRoom / Gehobene Küche

Seien Sie der Erste, der bewertet

Stadshuskällaren

Öffnungszeiten Heute 11:30–14:00 Route planen Meine Favoriten
Zur Speisekarte Restaurant-Website besuchen
Abschnitte
4
Gerichte
25
Preise laut Quelle
58 - 295 SEK

Stockholm · SE

Bilder beisteuern ↗

Speisekarte

Stadshuskällaren meny

Gerichte, Preise und Abschnitte vor Ihrem Besuch ansehen.

Hier sehen Sie die lesbaren Angaben der Speisekarte. Das Restaurant kann weitere Angebote haben.

Menüs & Pakete

Fredagslunch 3-rätters lunchmeny. Serveras endast på fredagar. Öppnar kl. 11.30, tar emot beställningar fram till kl. 14.00.
395 SEK / person
Avsmakningsmeny 5 serveringar. Gäller för sällskap upp till 10 gäster. Anpassning möjlig vid allergier eller önskemål om vegetarisk meny (meddela några dagar i förväg). Veganska alternativ erbjuds inte. Gilt für: Avsmakningsmeny
995 SEK / person
Nobelmeny 2025 Inklusive vinpaket och kaffe. Rekommenderas 5 dagars förbokning för 2025 års meny. Tidigare års menyer kräver två veckors förbokning och minst 10 personer. Gilt für: Nobelmeny 2025
Ab 2895 SEK / person
Nobelmeny 2025 (alkoholfri dryck) Inklusive alkoholfri dryck och kaffe. Gilt für: Nobelmeny 2025
2595 SEK / person
Festmeny 3-rätters En meny väljs för hela sällskapet. Gäller för sällskap över 8 personer. Gilt für: Festmeny (12 augusti – 18 oktober 2026)
835 SEK / person

Extras

Vinpaket till avsmakningsmeny 4 viner, från torrt till sött. Gilt für: Avsmakningsmeny
+695 SEK / person
Kökets tre utvalda snacks Tillägg till festmeny. Gilt für: Festmeny (12 augusti – 18 oktober 2026)
+195 SEK / person
Säsongens svenska hantverksost Tillägg till festmeny. Gilt für: Festmeny (12 augusti – 18 oktober 2026)
+150 SEK / person

Informationen zur Speisekarte

Vollständige Informationen finden Sie in der Speisekarte des Restaurants. Bei Fragen zu Allergenen und Ernährungsbedürfnissen wenden Sie sich bitte direkt an das Restaurant.

Originalspeisekarte des Restaurants ansehen ↗
  • Menyn gäller för sällskap upp till 10 gäster.
  • Större grupper (upp till 100 sittande gäster) väljer meny utifrån festvåningsmenyn.
  • Grupper från 8 personer och Chef's Table bokas via mail eller telefon.
  • Bokningstelefon bemannad vardagar kl. 10-15. Hovmästare för bokningar samma dag.
  • Chef's Table är ett bord för 2 personer med avsmakningsmeny och tillhörande dryckespaket. Datum publiceras på Instagram.
  • Presentkort är giltiga i 1 år från utfärdat datum.

Abschnitt 1

Lunchmeny (tisdag–fredag kl. 11.30-14.00)

10 Angebote

Smörstekta gula kantareller

Stekt bröd, tryffelkräm, syrad lök och Havgus ost

1/2: 185 1/1: 265 SEK

Räbbiff

Dragon, friterad kapris, grön tomat och Almnäs Tegel ost

1/2: 185 1/1 med pommes frites: 285 SEK

Kallrökt lax

Fänkålssallad, pistagenötter och citrus

175 SEK

Misobakad rotselleri

Grillad kål, smörad ingefärssky, gotlandslins och rostad mandel

255 SEK

Regnbåge

Broccoli, syrad gurka, brandade på potatis och Sandefjordsås med forellrom och örter

285 SEK

Steak minute

Grillad gemsallad, stekta gula kantareller, timjanssky, rostat vitlökssmör och friterad potatis

295 SEK

Confiterat ankälär

Rotselleri, belugalinser, gulbeta och smörad örtsky

275 SEK

Nobelglassparfait

Champagne, vanilj, hallon och mandel

145 SEK

Björnbär

Bakad färskostkräm, hasselnöttsbrownie, kaffeganache och björnbärssorbet med citrontimjan

155 SEK

Pralin

58 SEK

Abschnitt 2

Avsmakningsmeny

6 Angebote

Rödjur med granskott och alger

Im Menü enthalten

Gratinerat ostron, jalapeño och havtorn

Im Menü enthalten

Kalix löjrom

Kålrabbi, fläder, pepparrot, gurka och crème fraiche

Im Menü enthalten

Pilgrimmussla & havskräfta

Krondill, kryddost, kumminkrutong och isad silverlök

Im Menü enthalten

Hjort

Höstsvamp, karamelliserad kräm på lök, potatis och uppsmörad rökt sky

Im Menü enthalten

Hallon

Pekannöttspraliné, chokladcremeux, timutpeppar och spritade körsbär

Im Menü enthalten

Abschnitt 3

Nobelmeny 2025

3 Angebote

Soppa på Karljohansvamp

Serveras med bunden sallad på odlade svenska svampar, Almnäs Tegel, ingefärsolja och svart vintertryffel. Tryffelsmör och hårt bröd smaksatt med Karljohansvamp. Vin: Eric Rodez Blanc de Noirs Grand Cru, Champagne, Frankrike

Im Menü enthalten

Piggvar

Färserad med pilgrimsmussla och sockertång, rostad rotselleri glaserad med libbsticka, smörkokt potatis och silverlök smaksatt med muskot. Serveras med buljongkokt savojkål, purjolök och champinjoner samt en smörsås på fermenterad rosenkvitten och Ingrid Marie-äpplen. Vin: 2023 Immelen, Kullabergs Vingård, Skåne, Sverige

Im Menü enthalten

Sorbet på svenska slånbär

Smaksatt med apelsin, kryddpeppar och nejlika. En bakad färskostkräm med bourbonvanilj och brynt smörkaka. Kärnmjölksskaramell och ett krisp på bovete och havre. Serveras med en consommé på skogshallon smaksatt med enskott. Vin: 2023 Kracher Red Roses Beerenauslese, Burgenland, Österrike

Im Menü enthalten

Abschnitt 4

Festmeny (12 augusti – 18 oktober 2026)

6 Angebote

Löjrom

Pepparrot, färskost, fläder, lök och brödflarn

Im Menü enthalten

Gula kantareller

Västerbottens royal, krondill, jordärtskockschips och picklad lök

Im Menü enthalten

Bakad gös

Broccoli, brandade på potatis och Sandefjordsås med forellrom och örter

Im Menü enthalten

Svensk biff

Sotad gemsallad, dragon, rostad mandel, timjanssky och krossad potatis gratinerad med Almnäs Tegel

Im Menü enthalten

Björnbär

Bakad färskostkräm, hasselnöttsbrownie, kaffeganache och björnbärssorbet smaksatt med citrontimjan

Im Menü enthalten

Havtorn

Vanilj- och fänkålsmousse, karamellcremeux, sorbet på havtorn och röd sichuanpeppar

Im Menü enthalten

Bewertung wählen (optional)

Kommentar (optional)

Standort

Besuch planen

Adresse, Karte und Kontaktdaten an einem Ort.

In Google Maps öffnen

Noch nicht übersetzte Menütexte werden in der Originalsprache angezeigt.

Adresse

Hantverkargatan 1, 105 35 Stockholm, Stockholm, SE

Öffnungszeiten

Monday
Not provided
Tuesday
11:30–14:00
Wednesday
11:30–14:00, 17:00–23:00
Thursday
11:30–14:00, 17:00–23:00
Friday
11:30–14:00, 17:00–23:00
Saturday
17:00–23:00
Sunday
Not provided

Regular hours in the restaurant’s local time. Holidays and temporary changes may differ.

Source details

Lunch tis-fre 11.30-14.00 Middag ons-lör 17.00-23.00

Aktuelle Zeiten bei der Restaurantseite anzeigen ↗

Zuletzt geprüft: 2026-10-05

Telefon

08 - 586 218 30

Helfen Sie, die Seite zu verbessern

Haben Sie ein aktuelles Menü oder ein Bild von Ihrem Besuch? Teilen Sie es mit anderen Gästen.

Legen Sie Ihre Bilder hier ab

Menü, Essen oder ein Blick in das Restaurant.

Bis zu 5 Bilder · JPG, PNG oder WebP · 30 MB pro Originalbild. Große Bilder werden automatisch angepasst (max. 8 MB pro Bild und 20 MB insgesamt nach Anpassung).

Betreiben Sie Stadshuskällaren?

Machen Sie die Seite zu Ihrer eigenen Website mit Menü, Bildern und eigener Domain.

Entdecken Sie die Website-Pakete →
Möchten Sie einen Fehler melden?

Ihr Beitrag zu Stadshuskällaren

Was möchten Sie teilen?
Kommentar oder BildDatum ändern (optional)

Bis zu 5 Bilder · JPG, PNG oder WebP · 30 MB pro Originalbild. Große Bilder werden automatisch angepasst (max. 8 MB pro Bild und 20 MB insgesamt nach Anpassung).

Ihr Entwurf wird vorübergehend auf diesem Gerät für bis zu 24 Stunden gespeichert. Fahren Sie mit der Anmeldung im selben Webbrowser fort. Datenschutz und personenbezogene Daten

Wir prüfen Ihren Beitrag, bevor er verwendet wird. Bilder oder Bewertungen werden nicht sofort veröffentlicht und ändern die Angaben des Restaurantbetreibers nicht automatisch.

MENUROOM

Bewertungen der Besucher auf MenuRoom

Geben oder ändern Sie Ihre Bewertung ↗

Bewertungen von Konten mit bestätigter E-Mail-Adresse. Die Besuche sind nicht verifiziert. Diese Bewertungen stammen nicht von Google.

Niemand hat noch bewertet. Was haben Sie von Ihrem Besuch gehalten?