MenuRoomOnafhankelijk restaurant- en menuindex
Menu

MenuRoom / Fine dining

Wees de eerste die een beoordeling geeft

Stadshuskällaren

Zie openingstijden Vandaag 11:30–14:00 Routebeschrijving Mijn favorieten
Visa hela menyn Bezoek de website van het restaurant
Secties
4
Gerechten
25
Prijzen uit de bron
58 - 295 SEK

Stockholm · SE

Bidra med bilder ↗

Geïndexeerde menukaart

Stadshuskällaren meny

Blader door gerechten, prijzen en secties voordat je erheen gaat.

Hier worden de menu-informatie weergegeven die we hebben kunnen lezen. Er kunnen meer opties bij het restaurant aanwezig zijn. Eerdere informatie kan overblijven van delen die niet konden worden bijgewerkt.

Menu-pakket

Fredagslunch 3-rätters lunchmeny. Serveras endast på fredagar. Öppnar kl. 11.30, tar emot beställningar fram till kl. 14.00.
395 SEK / person
Avsmakningsmeny 5 serveringar. Gäller för sällskap upp till 10 gäster. Anpassning möjlig vid allergier eller önskemål om vegetarisk meny (meddela några dagar i förväg). Veganska alternativ erbjuds inte. Geldt voor: Avsmakningsmeny
995 SEK / person
Nobelmeny 2025 Inklusive vinpaket och kaffe. Rekommenderas 5 dagars förbokning för 2025 års meny. Tidigare års menyer kräver två veckors förbokning och minst 10 personer. Geldt voor: Nobelmeny 2025
Vanaf 2895 SEK / person
Nobelmeny 2025 (alkoholfri dryck) Inklusive alkoholfri dryck och kaffe. Geldt voor: Nobelmeny 2025
2595 SEK / person
Festmeny 3-rätters En meny väljs för hela sällskapet. Gäller för sällskap över 8 personer. Geldt voor: Festmeny (12 augusti – 18 oktober 2026)
835 SEK / person

Toevoegingen

Vinpaket till avsmakningsmeny 4 viner, från torrt till sött. Geldt voor: Avsmakningsmeny
+695 SEK / person
Kökets tre utvalda snacks Tillägg till festmeny. Geldt voor: Festmeny (12 augusti – 18 oktober 2026)
+195 SEK / person
Säsongens svenska hantverksost Tillägg till festmeny. Geldt voor: Festmeny (12 augusti – 18 oktober 2026)
+150 SEK / person

Menu-informatie

Raadpleeg het eigen menu van het restaurant voor volledige menu-informatie. Neem direct contact op met het restaurant bij vragen over allergenen en dieetwensen.

Bekijk het originele menu van het restaurant ↗
  • Menyn gäller för sällskap upp till 10 gäster.
  • Större grupper (upp till 100 sittande gäster) väljer meny utifrån festvåningsmenyn.
  • Grupper från 8 personer och Chef's Table bokas via mail eller telefon.
  • Bokningstelefon bemannad vardagar kl. 10-15. Hovmästare för bokningar samma dag.
  • Chef's Table är ett bord för 2 personer med avsmakningsmeny och tillhörande dryckespaket. Datum publiceras på Instagram.
  • Presentkort är giltiga i 1 år från utfärdat datum.

Sectie 1

Lunchmeny (tisdag–fredag kl. 11.30-14.00)

10 objecten

Smörstekta gula kantareller

Stekt bröd, tryffelkräm, syrad lök och Havgus ost

1/2: 185 1/1: 265 SEK

Räbbiff

Dragon, friterad kapris, grön tomat och Almnäs Tegel ost

1/2: 185 1/1 med pommes frites: 285 SEK

Kallrökt lax

Fänkålssallad, pistagenötter och citrus

175 SEK

Misobakad rotselleri

Grillad kål, smörad ingefärssky, gotlandslins och rostad mandel

255 SEK

Regnbåge

Broccoli, syrad gurka, brandade på potatis och Sandefjordsås med forellrom och örter

285 SEK

Steak minute

Grillad gemsallad, stekta gula kantareller, timjanssky, rostat vitlökssmör och friterad potatis

295 SEK

Confiterat ankälär

Rotselleri, belugalinser, gulbeta och smörad örtsky

275 SEK

Nobelglassparfait

Champagne, vanilj, hallon och mandel

145 SEK

Björnbär

Bakad färskostkräm, hasselnöttsbrownie, kaffeganache och björnbärssorbet med citrontimjan

155 SEK

Pralin

58 SEK

Sectie 2

Avsmakningsmeny

6 objecten

Rödjur med granskott och alger

Inbegrepen in menu-pakket

Gratinerat ostron, jalapeño och havtorn

Inbegrepen in menu-pakket

Kalix löjrom

Kålrabbi, fläder, pepparrot, gurka och crème fraiche

Inbegrepen in menu-pakket

Pilgrimmussla & havskräfta

Krondill, kryddost, kumminkrutong och isad silverlök

Inbegrepen in menu-pakket

Hjort

Höstsvamp, karamelliserad kräm på lök, potatis och uppsmörad rökt sky

Inbegrepen in menu-pakket

Hallon

Pekannöttspraliné, chokladcremeux, timutpeppar och spritade körsbär

Inbegrepen in menu-pakket

Sectie 3

Nobelmeny 2025

3 objecten

Soppa på Karljohansvamp

Serveras med bunden sallad på odlade svenska svampar, Almnäs Tegel, ingefärsolja och svart vintertryffel. Tryffelsmör och hårt bröd smaksatt med Karljohansvamp. Vin: Eric Rodez Blanc de Noirs Grand Cru, Champagne, Frankrike

Inbegrepen in menu-pakket

Piggvar

Färserad med pilgrimsmussla och sockertång, rostad rotselleri glaserad med libbsticka, smörkokt potatis och silverlök smaksatt med muskot. Serveras med buljongkokt savojkål, purjolök och champinjoner samt en smörsås på fermenterad rosenkvitten och Ingrid Marie-äpplen. Vin: 2023 Immelen, Kullabergs Vingård, Skåne, Sverige

Inbegrepen in menu-pakket

Sorbet på svenska slånbär

Smaksatt med apelsin, kryddpeppar och nejlika. En bakad färskostkräm med bourbonvanilj och brynt smörkaka. Kärnmjölksskaramell och ett krisp på bovete och havre. Serveras med en consommé på skogshallon smaksatt med enskott. Vin: 2023 Kracher Red Roses Beerenauslese, Burgenland, Österrike

Inbegrepen in menu-pakket

Sectie 4

Festmeny (12 augusti – 18 oktober 2026)

6 objecten

Löjrom

Pepparrot, färskost, fläder, lök och brödflarn

Inbegrepen in menu-pakket

Gula kantareller

Västerbottens royal, krondill, jordärtskockschips och picklad lök

Inbegrepen in menu-pakket

Bakad gös

Broccoli, brandade på potatis och Sandefjordsås med forellrom och örter

Inbegrepen in menu-pakket

Svensk biff

Sotad gemsallad, dragon, rostad mandel, timjanssky och krossad potatis gratinerad med Almnäs Tegel

Inbegrepen in menu-pakket

Björnbär

Bakad färskostkräm, hasselnöttsbrownie, kaffeganache och björnbärssorbet smaksatt med citrontimjan

Inbegrepen in menu-pakket

Havtorn

Vanilj- och fänkålsmousse, karamellcremeux, sorbet på havtorn och röd sichuanpeppar

Inbegrepen in menu-pakket

Kies een beoordeling (optioneel)

Opmerking (optioneel)

Locatie

Plan uw bezoek

Vind adres, kaart en contactgegevens

Open in Google Maps

Toont fallback-inhoud terwijl deze taalversie bijloopt.

Adres

Hantverkargatan 1, 105 35 Stockholm, Stockholm, SE

Öppettider

Monday
Not provided
Tuesday
11:30–14:00
Wednesday
11:30–14:00, 17:00–23:00
Thursday
11:30–14:00, 17:00–23:00
Friday
11:30–14:00, 17:00–23:00
Saturday
17:00–23:00
Sunday
Not provided

Regular hours in the restaurant’s local time. Holidays and temporary changes may differ.

Source details

Lunch tis-fre 11.30-14.00 Middag ons-lör 17.00-23.00

Se aktuella tider hos restaurangen ↗

Senast kontrollerat: 2026-10-05

Telefoon

08 - 586 218 30

Hjälp till att göra sidan bättre

Har du en aktuell meny eller en bild från besöket? Dela med dig till andra gäster.

Släpp dina bilder här

Meny, mat eller en glimt av restaurangen.

Upp till 5 bilder · JPG, PNG eller WebP · 30 MB per originalbild. Stora bilder anpassas automatiskt (max 8 MB per bild och 20 MB totalt efter anpassning).

Beheer je Stadshuskällaren?

Maak de pagina tot jullie eigen website met menu, afbeeldingen en een eigen domein.

Ontdek de websitepakketten →
Wil je een fout melden?

Uw bijdrage aan Stadshuskällaren

Wat wilt u delen?
Opmerking of afbeeldingsdatum wijzigen (optioneel)

Upp till 5 bilder · JPG, PNG eller WebP · 30 MB per originalbild. Stora bilder anpassas automatiskt (max 8 MB per bild och 20 MB totalt efter anpassning).

Uw concept wordt tijdelijk op dit apparaat opgeslagen gedurende maximaal 24 uur. Ga door met het inloggen in dezelfde webbrowser. Privacy en persoonsgegevens

Wij controleren uw bijdrage voordat deze wordt gebruikt. Foto's of beoordelingen worden niet direct gepubliceerd en wijzigen de gegevens van de restaurantuitbater niet automatisch.

MENUROOM

Beoordelingen van bezoekers op MenuRoom

Geef of wijzig uw beoordeling ↗

Beoordelingen van accounts met bevestigd e-mailadres. De bezoeken zijn niet geverifieerd. Deze beoordelingen zijn niet van Google.

Niemand heeft nog een beoordeling gegeven. Wat vond u van uw bezoek?