Cardápio indexado
Menú de Restaurante Bococo
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Seção 1
ENTRANTES
Queso de cabra sobre manzana caramelizada
Preço ausente
Lasaña de berenjenas
Preço ausente
Pastel de cabracho
Preço ausente
Pasta Negra con huevo azul y trufa
Preço ausente
Nuestros huevos rotos con gambón
Preço ausente
Judiones con matanza
Preço ausente
Patatas revolconas con torreznitos
Preço ausente
Ensalada Bococo
ensalada templada con chipirón, gulas, pimiento y frutos secos
Preço ausente
Ensalada de guacamole con anchoa
Preço ausente
Ensalada de ahumados vinagre de Módena miel y frutos secos
Preço ausente
Tabla de Ibéricos
Preço ausente
Morcilla con tostas
Preço ausente
Tabla de quesos de la zona
Preço ausente
Terrina de foie con salsa de frutos rojos y vino
Preço ausente
Tosta de pan brioche con foie jamón huevo frito y salsa de trufa
Preço ausente
Seção 2
NUESTRAS CARNES
Chuletón de ternera avileña
Preço ausente
Entrecot de ternera avileña
Preço ausente
Solomillo de ternera avileña
Preço ausente
Cochinillo laqueado
Preço ausente
Rabo de toro estofado
Preço ausente
Solomillo de jabalí con crujiente de Ibérico
Preço ausente
Lomo de ciervo con verduritas y salsa de seta perrechico
Preço ausente
Seção 3
NUESTROS PESCADOS
Lubina salvaje con salsa de castaña y seta
Preço ausente
Bacalao Vizcaína con piperrada
Preço ausente
Pescado según lonja
Preço ausente
Merluza al Martini Blanco
Preço ausente
Atún Rojo con concasse de tomate, judía verde y fresas
Preço ausente
Seção 4
A NADIE LE AMARGA UN DULCE
Tarta fina de manzana
Preço ausente
Espuma de mango con fresas
Preço ausente
Tiramissu a nuestra manera
Preço ausente
Tarta de queso
Preço ausente
Sorbete de mojito
Preço ausente