القائمة المفهرسة
Das Bauernhaus menu
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القسم 1
Menü I
Zitronengrasbouillon mit Rote Beete Ravioli
Suppe
السعر غير متوفر
Radicchio-Ruccolasalat mit gebratenen Austernpilzen und Balsamico Vinaigrette
Zwischengang
السعر غير متوفر
Rinderschmorbraten in einer Rotweinsauce mit Rosmarinkartoffeln
Hauptgericht
السعر غير متوفر
Mousse au Chocolat mit Nüssen und Karamelsauce
Dessert
السعر غير متوفر
القسم 2
Menü II
Champagner-Senfsuppe
Suppe
السعر غير متوفر
Rotbarschfilet auf warmen Fenchelsalat mit Pernodsauce nappiert
Zwischengang
السعر غير متوفر
Maispoularde mit Garnele gefüllt auf Zucchinigemüse mit getrüffelten Kartoffelpüree
Hauptgericht
السعر غير متوفر
Rote Beerengrütze mit Vanillesauce
Dessert
السعر غير متوفر
القسم 3
Menü III
Orangen-Kokusnuss-Suppe mit Selleriestroh
Suppe
السعر غير متوفر
Garnelenspießchen auf Zucchinispaghetti mit einer leichten Limettensauce
Zwischengang
السعر غير متوفر
Schweinefilet im Speckmantel auf Barolosauce mit sautierten grünen Bohnen und Kartoffelgratin
Hauptgericht
السعر غير متوفر
Dessertbuffet mit frischen Beeren auf Mascarponequarkcreme, Bananen-Tiramisu, Lauwarme Schokoküchlein mit Vanille-Mohnsauce, Orangen Panna Cotta mit frischer Minze
Dessert
السعر غير متوفر
القسم 4
Menü IV
Marinierte Barbarie Entenbrust mit Austernpilz-Spitzkohlsalat
Vorspeise
السعر غير متوفر
Hummercremesuppe mit Zanderklößchen
Suppe
السعر غير متوفر
Spinat Crêpinette mit Frischkäse gefüllt auf Orangensauce
Zwischengang
السعر غير متوفر
Rinderfilet gebraten auf feiner Mascarpone-Rahmsauce mit Pfifferlingen und Kartoffelblinis
Hauptgericht
السعر غير متوفر
Orangen-Panna-Cotta mit karamellisierten Blaubeeren
Dessert
السعر غير متوفر