القائمة المفهرسة
Sant Miquel Gastronòmic menu
تصفح الأطباق والأسعار والأقسام قبل أن تذهب هناك.
هنا تظهر معلومات القائمة التي تمكنا من قراءتها. قد تتوفر خيارات أخرى لدى المطعم. قد تبقى معلومات سابقة من الأجزاء التي تعذر تحديثها.
القسم 1
Per començar
Daus de patata brava
amb allioli de tomàquet i fills de "chili picant"
السعر غير متوفر
Calamars de platja a la romana
amb maionesa de soja
السعر غير متوفر
Mini croquetes casolanes de pernil ibèric
amb crema de ceba confitada
السعر غير متوفر
Anxoves de l’Escala
amb olivada acompanyades de coca de vidre amb tomàquet
السعر غير متوفر
Bombons de foie arrebossats amb ametlla
amb llit de melmelada de roses
السعر غير متوفر
Xampinyons farcits
amb crema de formatge i xoriç ibèric gratinats amb gruyère
السعر غير متوفر
القسم 2
Els primers
Amanida "Sant Miquel"
amb encenalls de pernil ibèric, parmesà, daus de mango i vinagreta de nous
السعر غير متوفر
Trinxat d’alvocat i poma
amb carpaccio de salmó i vinagreta de iogurt
السعر غير متوفر
"Trencadissa" d’ous de pagès estrellats
amb patata confitada i pernil ibèric
السعر غير متوفر
Macarrons gegants
amb múrgoles i encenalls de foie
السعر غير متوفر
القسم 3
Els segons
Jarret de xai
fet a baixa temperatura amb taronja, canyella i trinxat de cigrons
السعر غير متوفر
Hamburguesot de filet de bou
farcit de foie amb reducció de Pedro Ximenez (250gr.)
السعر غير متوفر
Medallons de filet de bou
amb salsa cafè París i dauphinois de patata
السعر غير متوفر
Llom de bacallà confitat
amb sobrassada ibèrica i mel amb mongetes de Santa Pau
السعر غير متوفر
Peus de porc farcits
amb ceps, foie i tòfona amb parmentier de patata
السعر غير متوفر
Bombetes de xocolata
amb sorbet de mandarina
السعر غير متوفر
القسم 4
Els postres
Coulant de "Ferrero Rocher"
amb gelat de vainilla
السعر غير متوفر
Cremós de mató del Pirineu
amb mel i pinyons
السعر غير متوفر
Farcellets de crema catalana
amb mel
السعر غير متوفر