MenuRoomΑνεξάρτητος κατάλογος εστιατορίων και μενού
Μενού

MenuRoom / Σκανδιναβικό

Γίνετε ο πρώτος που θα βαθμολογήσει

Ripan Kitchen

Οδηγίες Οι αγαπημένοι μου

Σκανδιναβικό · Fine dining

Προβολή ολόκληρου του μενού Επισκεφτείτε την ιστοσελίδα του εστιατορίου
Τμήματα
5
Πιάτα
16
Τιμές από την πηγή
25 - 595 SEK

Kiruna · SE

Bidra med bilder ↗

Δεδομένο μενού

Ripan Kitchen menu

Περιηγηθείτε σε πιάτα, τιμές και τμήματα πριν πάτε εκεί.

Εδώ εμφανίζονται οι πληροφορίες μενού που καταφέραμε να διαβάσουμε. Μπορεί να υπάρχουν περισσότερες επιλογές στο εστιατόριο. Μπορεί να υπάρχουν παλαιότερες πληροφορίες από τμήματα που δεν ήταν δυνατή η ενημέρωσή τους.

Πακέτο μενού

Tasting Menu Amuse-bouche: Vendace roe. First: Wild mushroom soup. Second: Jerusalem artichoke. Contrast of taste: Sorbet. Third: Monkfish. Fourth: Lamb. Fifth: Panna cotta. For the coffee: Coffee cheese.
995 SEK / per person

Προσθήκες

Wine Package Wine package supplement to the tasting menu.
+585 SEK

Πληροφορίες μενού

  • The meat comes from carefully selected Swedish farms
  • Make your dessert unforgettable – pair it with one of our carefully selected dessert wines or mead

Τμήμα 1

STARTERS

3 αντικείμενα

WILD MUSHROOM

Sherry-infused wild mushroom soup topped with croutons and truffle oil

165 SEK

JERUSALEM ARTICHOKE

Jerusalem artichoke served in three different ways with roasted hazelnuts, browned butter with smoked and dried reindeer meat

175 SEK

PELLE JANZON

A take on the classic Toast Pelle Janzon, made with roe deer tenderloin served with Kalix vendace roe and egg crème

275 SEK

Τμήμα 2

Main Courses

3 αντικείμενα

Entrecôte

Grilled Swedish entrecôte served with fried potatoes, tarragon butter, oven-baked tomatoes and red wine sauce

495 SEK

Lamb

Marinated and grilled lamb from northern Sweden served with parsnip purée, salt-baked beets, chèvre cream and red wine sauce flavoured with fermented garlic and blackcurrant

395 SEK

Monkfish

Butter-fried poor man's lobster served with confit potatoes, sea buckthorn beurre blanc, smoked trout roe and carrot purée, garnished with kale and beets

395 SEK

Τμήμα 3

MAIN COURSES

2 αντικείμενα

MOOSE

Homemade moose meatballs in a cream sauce, served with almond potato purée, lingonberries and pickled cucumber

315 SEK

BEETS

Roasted beets served on cauliflower purée with butter-fried shiitake mushrooms, blackened onion, roasted hazelnuts and sage oil, topped with lingonberry powder, kale and pickled golden beets

295 SEK

Τμήμα 4

DESSERTS

3 αντικείμενα

BLUEBERRY

Blueberry ice cream with chocolate brownie and coconut crumble, served with white chocolate sauce infused with lime

155 SEK

PANNA COTTA

Whipped cream cheese panna cotta with apple compote, roasted nuts and oat crumble, served with cinnamon syrup

155 SEK

CRÈME BRÛLÉE

Crème brûlée flavoured with Swedish brown cheese, served with this year's cloudberrys

165 SEK

Τμήμα 5

DESSERT WINES OR MEAD

5 αντικείμενα

Grimfrost Jarl's Brew

25 SEK/cl

25 SEK

Grimfrost Suttunger Brew

25 SEK/cl

25 SEK

Grimfrost Bears Feast Brewl

25 SEK/cl

25 SEK

Laffont Pacherenc du Vic-Bilh Doux

30 SEK/cl

30 SEK

BUTE Mousserande Iscider 33cl

595 SEK

595 SEK

Επιλέξτε αξιολόγηση (προαιρετικό)

Σχόλιο (προαιρετικό)

Τοποθεσία

Σχεδιάστε την επίσκεψη

Βρείτε διεύθυνση, χάρτη και στοιχεία επικοινωνίας

Άνοιγμα στους Χάρτες Google

Εμφάνιση εναλλακτικού περιεχομένου ενώ αυτή η γλωσσική έκδοση προχωρά.

Διεύθυνση

Campingvägen 5, Kiruna, SE

Τηλέφωνο

+46(0)980-630 00

Hjälp till att göra sidan bättre

Har du en aktuell meny eller en bild från besöket? Dela med dig till andra gäster.

Släpp dina bilder här

Meny, mat eller en glimt av restaurangen.

Upp till 5 bilder · JPG, PNG eller WebP · 30 MB per originalbild. Stora bilder anpassas automatiskt (max 8 MB per bild och 20 MB totalt efter anpassning).

Διαχειρίζεστε το Ripan Kitchen;

Κάντε τη σελίδα την δική σας ιστοσελίδα με μενού, εικόνες και δική σας τοποθεσία.

Ανακαλύψτε τα πακέτα ιστοσελίδας →
Θέλετε να αναφέρετε ένα σφάλμα;

Η συνεισφορά σας στο Ripan Kitchen

Τι θέλετε να μοιραστείτε;
Σχόλιο ή αλλαγή ημερομηνίας εικόνας (προαιρετικό)

Upp till 5 bilder · JPG, PNG eller WebP · 30 MB per originalbild. Stora bilder anpassas automatiskt (max 8 MB per bild och 20 MB totalt efter anpassning).

Το προσχόριό σας αποθηκεύεται προσωρινά σε αυτή τη συσκευή για έως 24 ώρες. Συνεχίστε την είσοδο στον ίδιο περιηγητή. Απόρρητο και προσωπικά δεδομένα

Ελέγχουμε τη συνεισφορά σας πριν χρησιμοποιηθεί. Οι φωτογραφίες ή οι αξιολογήσεις δεν δημοσιεύονται αμέσως και δεν αλλάζουν αυτόματα τα στοιχεία του ιδιοκτήτη της εστιατορίου.

MENUROOM

Βαθμολογίες επισκεπτών στο MenuRoom

Βαθμολογήστε ή αλλάξτε τη βαθμολογία σας ↗

Βαθμολογίες από λογαριασμούς με επιβεβαιωμένο email. Οι επισκέψεις δεν έχουν επαληθευτεί. Αυτές οι βαθμολογίες δεν προέρχονται από το Google.

Κανείς δεν έχει δώσει βαθμολογία ακόμα. Τι σκέφτηκατε για την επίσκεψή σας;