MenuRoomRiippumaton ravintola- ja valikkorekisteri
Valikko

MenuRoom / Pohjola

Ole ensimmäinen antamassa arvostelun

Ripan Kitchen

Ohjeet tähän Omat suosikit

Pohjola · Tarkka ruokailu

Näytä koko valikko Käy ravintolan verkkosivuilla
Osat
5
Ruokalajit
16
Hinnat lähteestä
25 - 595 SEK

Kiruna · SE

Lähetä kuvia ↗

Indeksoitu valikko

Ripan Kitchen menu

Selaa ruokia, hintoja ja osioita ennen kuin lähdet paikalle.

Tässä näytetään menotiedot, jotka onnistui lukea. Ravintolassa voi olla lisävaihtoehtoja. Aiemmat tiedot voivat olla jäljellä osista, joita ei voitu päivittää.

Menu-paketti

Tasting Menu Amuse-bouche: Vendace roe. First: Wild mushroom soup. Second: Jerusalem artichoke. Contrast of taste: Sorbet. Third: Monkfish. Fourth: Lamb. Fifth: Panna cotta. For the coffee: Coffee cheese.
995 SEK / per person

Lisävalinnat

Wine Package Wine package supplement to the tasting menu.
+585 SEK

Menuinformaatio

  • The meat comes from carefully selected Swedish farms
  • Make your dessert unforgettable – pair it with one of our carefully selected dessert wines or mead

Osa 1

STARTERS

3 kohdetta

WILD MUSHROOM

Sherry-infused wild mushroom soup topped with croutons and truffle oil

165 SEK

JERUSALEM ARTICHOKE

Jerusalem artichoke served in three different ways with roasted hazelnuts, browned butter with smoked and dried reindeer meat

175 SEK

PELLE JANZON

A take on the classic Toast Pelle Janzon, made with roe deer tenderloin served with Kalix vendace roe and egg crème

275 SEK

Osa 2

Main Courses

3 kohdetta

Entrecôte

Grilled Swedish entrecôte served with fried potatoes, tarragon butter, oven-baked tomatoes and red wine sauce

495 SEK

Lamb

Marinated and grilled lamb from northern Sweden served with parsnip purée, salt-baked beets, chèvre cream and red wine sauce flavoured with fermented garlic and blackcurrant

395 SEK

Monkfish

Butter-fried poor man's lobster served with confit potatoes, sea buckthorn beurre blanc, smoked trout roe and carrot purée, garnished with kale and beets

395 SEK

Osa 3

MAIN COURSES

2 kohdetta

MOOSE

Homemade moose meatballs in a cream sauce, served with almond potato purée, lingonberries and pickled cucumber

315 SEK

BEETS

Roasted beets served on cauliflower purée with butter-fried shiitake mushrooms, blackened onion, roasted hazelnuts and sage oil, topped with lingonberry powder, kale and pickled golden beets

295 SEK

Osa 4

DESSERTS

3 kohdetta

BLUEBERRY

Blueberry ice cream with chocolate brownie and coconut crumble, served with white chocolate sauce infused with lime

155 SEK

PANNA COTTA

Whipped cream cheese panna cotta with apple compote, roasted nuts and oat crumble, served with cinnamon syrup

155 SEK

CRÈME BRÛLÉE

Crème brûlée flavoured with Swedish brown cheese, served with this year's cloudberrys

165 SEK

Osa 5

DESSERT WINES OR MEAD

5 kohdetta

Grimfrost Jarl's Brew

25 SEK/cl

25 SEK

Grimfrost Suttunger Brew

25 SEK/cl

25 SEK

Grimfrost Bears Feast Brewl

25 SEK/cl

25 SEK

Laffont Pacherenc du Vic-Bilh Doux

30 SEK/cl

30 SEK

BUTE Mousserande Iscider 33cl

595 SEK

595 SEK

Valitse arvio (valinnainen)

Kommentti (valinnainen)

Sijainti

Suunnittele vierailu

Löydä osoite, kartta ja yhteystiedot

Avaa Google Mapsissa

Näytetään varmuuskopio, kun tämä kieliversio tulee ajan tasalle.

Osoite

Campingvägen 5, Kiruna, SE

Puhelin

+46(0)980-630 00

Auta parantamaan sivua

Onko sinulla ajantasainen menu tai kuva vierailulta? Jaa se muihin vieraan kanssa.

Pudota kuvat tähän

Menu, ruoka tai ravintolan tunnelma.

Enintään 5 kuvaa · JPG, PNG tai WebP · 30 MB per alkuperäiskuva. Suuret kuvat skaalataan automaattisesti (enintään 8 MB per kuva ja 20 MB yhteensä skaalauksen jälkeen).

Oletko ravintolan Ripan Kitchen omistaja?

Tee sivusta oma kotisivunne, jossa on valikkot, kuvia ja oma verkkotunnus.

Tutustu kotisivupaketteihin →
Haluatko ilmoittaa virheestä?

Sinun panokses ravintolaan Ripan Kitchen

Mitä haluat jakaa?
Kommentti tai kuvan päivämäärän muuttaminen (valinnainen)

Enintään 5 kuvaa · JPG, PNG tai WebP · 30 MB per alkuperäiskuva. Suuret kuvat skaalataan automaattisesti (enintään 8 MB per kuva ja 20 MB yhteensä skaalauksen jälkeen).

Luonnoksesi tallennetaan väliaikaisesti tälle laitteelle enintään 24 tunniksi. Jatka kirjautumista samassa selaimessa. Tietosuoja ja henkilötiedot

Tarkistamme panoksesi ennen sen käyttöönottoa. Kuvia tai arvosanoja ei julkaista välittömästi, eikä ravintolan omistajan tietoja muuteta automaattisesti.

MENUROOM

Vieraiden arvostelut MenuRoomissa

Anna tai muuta arvostelusi ↗

Arvostelut vahvistetuilla sähköpostiosoitteilla varustetuista tileistä. Vierailuja ei ole todennettu. Nämä arvostelut eivät ole Googlen arvosteluja.

Kukaan ei ole vielä antanut arvostelua. Miten vierailusi sujui?