Δεδομένο μενού
Menú de La Jamonería de Carmen
Περιηγηθείτε σε πιάτα, τιμές και τμήματα πριν πάτε εκεί.
Εδώ εμφανίζονται οι πληροφορίες μενού που καταφέραμε να διαβάσουμε. Μπορεί να υπάρχουν περισσότερες επιλογές στο εστιατόριο. Μπορεί να υπάρχουν παλαιότερες πληροφορίες από τμήματα που δεν ήταν δυνατή η ενημέρωσή τους.
Πακέτο μενού
- MENÚ "MONTANERA" Incluye entrantes al centro, segundos (a elegir uno), postre (a elegir uno), bodega y café. IVA incluido.
- 37 EUR / persona
- MENÚ "DEHESA" Incluye entrantes al centro, principal a elegir, postre a elegir, bodega y café. Ισχύει για: MENÚ "DEHESA" - ENTRANTES (AL CENTRO), MENÚ "DEHESA" - PRINCIPALES (A ELEGIR uno), MENÚ "DEHESA" - PROSTRE (A ELEGIR uno), BODEGA, CAFÉ
- 39 EUR / persona
- MENÚ "IBÉRICO" Menú completo: Entrantes (al centro), Principales (a elegir uno), Postre (a elegir uno), Bodega y Café. Bodega: 1 botella cada 3 personas. Ισχύει για: MENÚ "IBÉRICO" - ENTRANTES (AL CENTRO), MENÚ "IBÉRICO" - PRINCIPALES (A ELEGIR uno), MENÚ "IBÉRICO" - POSTRE (A ELEGIR uno), BODEGA, CAFÉ
- 41 EUR / persona
- MENÚ "QUERCUS" Incluye entrantes al centro, segundo a elegir, postre a elegir, bodega (1 botella cada 3 personas) y café. De lunes a jueves, excepto festivos. Ισχύει για: MENÚ "QUERCUS" (DE LUNES A JUEVES, EXCEPTO FESTIVOS) - ENTRANTES (AL CENTRO), MENÚ "QUERCUS" (DE LUNES A JUEVES, EXCEPTO FESTIVOS) - SEGUNDOS (A ELEGIR uno), MENÚ "QUERCUS" (DE LUNES A JUEVES, EXCEPTO FESTIVOS) - POSTRE (A ELEGIR uno), BODEGA, CAFÉ
- 30 EUR / persona
- Menú "Añada" Todo para compartir. Incluye: Surtido ibérico de bellota (jamón, lomo, copa ibérica, chorizo y salchichón); Ensaladilla rusa con mucho bonito y sus cueros; César de pollo crujiente y parmesano; Patatas bravas a nuestra manera; Croquetas de nuestro jamón de bellota; Jeta a 65°, un espectáculo; Champiñones rebozados con salsa de queso e higos; Wok de solomillo ibérico y verduras de temporada con setas shiitake y sésamo. Bodega: "Oinoz" crianza D.O.C. Rioja (bodegas Matarromera) o "Ramon Bilbao" verdejo D.O. Rueda (1 botella cada 3 personas). Café.
- 32 EUR / persona
Πληροφορίες μενού
Δείτε το ίδιο το μενού του εστιατορίου για πλήρη πληροφορίες μενού. Επικοινωνήστε απευθείας με το εστιατόριο για ερωτήσεις σχετικά με αλλεργιογόνα και διατροφικές ανάγκες.
Δείτε το αρχικό μενού του εστιατορίου ↗- Menús de grupo 2025/2026
- Reservas: 923 21 51 86
- www.jamoneriadecarmen.com
- IVA incluido
- IVA INCLUID
- RESERVAS: 923 21 51 86
- Al hacer la reserva se hará un abono de 100€ como fianza
- Las reservas anuladas con menos de 48h. de antelación, no tiene derecho a reclamar la devolución de los pagos realizados
- Se abonarán los cubiertos que no se presenten en la reserva hecha previamente
- Si las consumiciones en vez de vino son refrescos, cerveza de barril serían 2 consumiciones por persona
Τμήμα 1
ENTRANTES (AL CENTRO)
Surtido bellota
Jamón, lomo, copa ibérica, chorizo y salchichón
Λείπει η τιμή
Surtido de quesos nacionales
Acompañado de frutas y panes
Λείπει η τιμή
Ensalada de brotes
Lechugas de temporada con manzana verde, granada y pollo crujiente
Λείπει η τιμή
Τμήμα 2
SEGUNDOS (A ELEGIR uno)
Codillo de cerdo a baja temperatura
Parmentier de patata trufado
Λείπει η τιμή
Taquitos de bacalao en tempura crujiente
Con chutney de cebolletas
Λείπει η τιμή
Τμήμα 3
POSTRE (A ELEGIR uno)
Muerte por chocolate
Con helado de yogur
Λείπει η τιμή
Tiramisú
De queso mascarpone
Λείπει η τιμή
Bizcocho de naranja
Con leche merengada
Λείπει η τιμή
Τμήμα 4
BODEGA
"Oinoz" crianza D.O.C. Rioja
Bodegas Matarromera. 1 botella cada 3 personas
Περιλαμβάνεται στο πακέτο μενού
"Ramon Bilbao" verdejo D.O. Rueda
1 botella cada 3 personas
Περιλαμβάνεται στο πακέτο μενού
Τμήμα 5
MENÚ "DEHESA" - ENTRANTES (AL CENTRO)
Tomate pata negra, AOVE, albahaca y sal negra
Περιλαμβάνεται στο πακέτο μενού
Jamón ibérico cebo campo "La Jamonería de Carmen"
Περιλαμβάνεται στο πακέτο μενού
Champiñones rebozados con salsa de queso e higos
Περιλαμβάνεται στο πακέτο μενού
Τμήμα 6
MENÚ "DEHESA" - PRINCIPALES (A ELEGIR uno)
Tournedó de solomillo de cerdo ibérico con pure de patata y verduras en tempura
Περιλαμβάνεται στο πακέτο μενού
Lomo de merluza con crema de nécoras y langostinos
Περιλαμβάνεται στο πακέτο μενού
Τμήμα 7
MENÚ "DEHESA" - PROSTRE (A ELEGIR uno)
Muerte por chocolate con helado de yogur
Περιλαμβάνεται στο πακέτο μενού
Tiramisú de queso mascarpone
Περιλαμβάνεται στο πακέτο μενού
Bizcocho de naranja con leche merengada
Περιλαμβάνεται στο πακέτο μενού
Τμήμα 8
BODEGA
"Oinoz" crianza D.O.C. Rioja (bodegas Matarromera)
1 botella cada 3 personas
Περιλαμβάνεται στο πακέτο μενού
"Ramon Bilbao" verdejo D.O. Rueda
1 botella cada 3 personas
Περιλαμβάνεται στο πακέτο μενού
Τμήμα 9
MENÚ "IBÉRICO" - ENTRANTES (AL CENTRO)
Surtido bellota
Jamón, lomo, copa ibérica, chorizo y salchichón
Περιλαμβάνεται στο πακέτο μενού
Surtido de quesos nacionales
Acompañado de frutas y panes
Περιλαμβάνεται στο πακέτο μενού
Croquetas de nuestro jamón de bellota
Περιλαμβάνεται στο πακέτο μενού
Τμήμα 10
MENÚ "IBÉRICO" - PRINCIPALES (A ELEGIR uno)
Lomo de lubina al horno
Con salteado de alcachofas y salsa holandesa al cava
Περιλαμβάνεται στο πακέτο μενού
Cachopo de presa ibérica
Con foie, jamón ibérico y queso semicurado
Περιλαμβάνεται στο πακέτο μενού
Τμήμα 11
MENÚ "IBÉRICO" - POSTRE (A ELEGIR uno)
Muerte por chocolate
Con helado de yogur
Περιλαμβάνεται στο πακέτο μενού
Tiramisú de queso mascarpone
Περιλαμβάνεται στο πακέτο μενού
Bizcocho de naranja
Con leche merengada
Περιλαμβάνεται στο πακέτο μενού
Tarta de queso al horno
Con frutos rojos
Περιλαμβάνεται στο πακέτο μενού
Τμήμα 12
BODEGA
"Oinoz" crianza D.O.C. Rioja
Bodegas Matarromera
Περιλαμβάνεται στο πακέτο μενού
"Ramon Bilbao" verdejo D.O. Rueda
Περιλαμβάνεται στο πακέτο μενού
Τμήμα 13
CAFÉ
Café
Περιλαμβάνεται στο πακέτο μενού
Τμήμα 14
MENÚ "QUERCUS" (DE LUNES A JUEVES, EXCEPTO FESTIVOS) - ENTRANTES (AL CENTRO)
Chorizo y salchichón ibéricos de bellota con Queso curado
Περιλαμβάνεται στο πακέτο μενού
Champiñones rebozados con salsa de queso e higos
Περιλαμβάνεται στο πακέτο μενού
Huevos rotos con jamón ibérico
Περιλαμβάνεται στο πακέτο μενού
Τμήμα 15
MENÚ "QUERCUS" (DE LUNES A JUEVES, EXCEPTO FESTIVOS) - SEGUNDOS (A ELEGIR uno)
Wok de solomillo ibérico y verduras de temporada con setas shiitake y sésamo
Περιλαμβάνεται στο πακέτο μενού
Lomo de bacalao confitado al pilpil de boletus de temporada
Περιλαμβάνεται στο πακέτο μενού
Τμήμα 16
MENÚ "QUERCUS" (DE LUNES A JUEVES, EXCEPTO FESTIVOS) - POSTRE (A ELEGIR uno)
Muerte por chocolate con helado de yogur
Περιλαμβάνεται στο πακέτο μενού
Tiramisú de queso mascarpone
Περιλαμβάνεται στο πακέτο μενού
Bizcocho de naranja con leche merengada
Περιλαμβάνεται στο πακέτο μενού