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Menú de La Jamonería de Carmen
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メニューパッケージ
- MENÚ "MONTANERA" Incluye entrantes al centro, segundos (a elegir uno), postre (a elegir uno), bodega y café. IVA incluido.
- 37 EUR / persona
- MENÚ "DEHESA" Incluye entrantes al centro, principal a elegir, postre a elegir, bodega y café. 対象: MENÚ "DEHESA" - ENTRANTES (AL CENTRO), MENÚ "DEHESA" - PRINCIPALES (A ELEGIR uno), MENÚ "DEHESA" - PROSTRE (A ELEGIR uno), BODEGA, CAFÉ
- 39 EUR / persona
- MENÚ "IBÉRICO" Menú completo: Entrantes (al centro), Principales (a elegir uno), Postre (a elegir uno), Bodega y Café. Bodega: 1 botella cada 3 personas. 対象: MENÚ "IBÉRICO" - ENTRANTES (AL CENTRO), MENÚ "IBÉRICO" - PRINCIPALES (A ELEGIR uno), MENÚ "IBÉRICO" - POSTRE (A ELEGIR uno), BODEGA, CAFÉ
- 41 EUR / persona
- MENÚ "QUERCUS" Incluye entrantes al centro, segundo a elegir, postre a elegir, bodega (1 botella cada 3 personas) y café. De lunes a jueves, excepto festivos. 対象: MENÚ "QUERCUS" (DE LUNES A JUEVES, EXCEPTO FESTIVOS) - ENTRANTES (AL CENTRO), MENÚ "QUERCUS" (DE LUNES A JUEVES, EXCEPTO FESTIVOS) - SEGUNDOS (A ELEGIR uno), MENÚ "QUERCUS" (DE LUNES A JUEVES, EXCEPTO FESTIVOS) - POSTRE (A ELEGIR uno), BODEGA, CAFÉ
- 30 EUR / persona
- Menú "Añada" Todo para compartir. Incluye: Surtido ibérico de bellota (jamón, lomo, copa ibérica, chorizo y salchichón); Ensaladilla rusa con mucho bonito y sus cueros; César de pollo crujiente y parmesano; Patatas bravas a nuestra manera; Croquetas de nuestro jamón de bellota; Jeta a 65°, un espectáculo; Champiñones rebozados con salsa de queso e higos; Wok de solomillo ibérico y verduras de temporada con setas shiitake y sésamo. Bodega: "Oinoz" crianza D.O.C. Rioja (bodegas Matarromera) o "Ramon Bilbao" verdejo D.O. Rueda (1 botella cada 3 personas). Café.
- 32 EUR / persona
メニュー情報
完全なメニュー情報については、レストラン独自のメニューをご覧ください。アレルギーや食事のニーズに関するお問い合わせは、直接レストランにご連絡ください。
レストランのオリジナルメニューを見る ↗- Menús de grupo 2025/2026
- Reservas: 923 21 51 86
- www.jamoneriadecarmen.com
- IVA incluido
- IVA INCLUID
- RESERVAS: 923 21 51 86
- Al hacer la reserva se hará un abono de 100€ como fianza
- Las reservas anuladas con menos de 48h. de antelación, no tiene derecho a reclamar la devolución de los pagos realizados
- Se abonarán los cubiertos que no se presenten en la reserva hecha previamente
- Si las consumiciones en vez de vino son refrescos, cerveza de barril serían 2 consumiciones por persona
セクション 1
ENTRANTES (AL CENTRO)
Surtido bellota
Jamón, lomo, copa ibérica, chorizo y salchichón
価格なし
Surtido de quesos nacionales
Acompañado de frutas y panes
価格なし
Ensalada de brotes
Lechugas de temporada con manzana verde, granada y pollo crujiente
価格なし
セクション 2
SEGUNDOS (A ELEGIR uno)
Codillo de cerdo a baja temperatura
Parmentier de patata trufado
価格なし
Taquitos de bacalao en tempura crujiente
Con chutney de cebolletas
価格なし
セクション 3
POSTRE (A ELEGIR uno)
Muerte por chocolate
Con helado de yogur
価格なし
Tiramisú
De queso mascarpone
価格なし
Bizcocho de naranja
Con leche merengada
価格なし
セクション 4
BODEGA
"Oinoz" crianza D.O.C. Rioja
Bodegas Matarromera. 1 botella cada 3 personas
メニューパッケージに含まれる
"Ramon Bilbao" verdejo D.O. Rueda
1 botella cada 3 personas
メニューパッケージに含まれる
セクション 5
MENÚ "DEHESA" - ENTRANTES (AL CENTRO)
Tomate pata negra, AOVE, albahaca y sal negra
メニューパッケージに含まれる
Jamón ibérico cebo campo "La Jamonería de Carmen"
メニューパッケージに含まれる
Champiñones rebozados con salsa de queso e higos
メニューパッケージに含まれる
セクション 6
MENÚ "DEHESA" - PRINCIPALES (A ELEGIR uno)
Tournedó de solomillo de cerdo ibérico con pure de patata y verduras en tempura
メニューパッケージに含まれる
Lomo de merluza con crema de nécoras y langostinos
メニューパッケージに含まれる
セクション 7
MENÚ "DEHESA" - PROSTRE (A ELEGIR uno)
Muerte por chocolate con helado de yogur
メニューパッケージに含まれる
Tiramisú de queso mascarpone
メニューパッケージに含まれる
Bizcocho de naranja con leche merengada
メニューパッケージに含まれる
セクション 8
BODEGA
"Oinoz" crianza D.O.C. Rioja (bodegas Matarromera)
1 botella cada 3 personas
メニューパッケージに含まれる
"Ramon Bilbao" verdejo D.O. Rueda
1 botella cada 3 personas
メニューパッケージに含まれる
セクション 9
MENÚ "IBÉRICO" - ENTRANTES (AL CENTRO)
Surtido bellota
Jamón, lomo, copa ibérica, chorizo y salchichón
メニューパッケージに含まれる
Surtido de quesos nacionales
Acompañado de frutas y panes
メニューパッケージに含まれる
Croquetas de nuestro jamón de bellota
メニューパッケージに含まれる
セクション 10
MENÚ "IBÉRICO" - PRINCIPALES (A ELEGIR uno)
Lomo de lubina al horno
Con salteado de alcachofas y salsa holandesa al cava
メニューパッケージに含まれる
Cachopo de presa ibérica
Con foie, jamón ibérico y queso semicurado
メニューパッケージに含まれる
セクション 11
MENÚ "IBÉRICO" - POSTRE (A ELEGIR uno)
Muerte por chocolate
Con helado de yogur
メニューパッケージに含まれる
Tiramisú de queso mascarpone
メニューパッケージに含まれる
Bizcocho de naranja
Con leche merengada
メニューパッケージに含まれる
Tarta de queso al horno
Con frutos rojos
メニューパッケージに含まれる
セクション 12
BODEGA
"Oinoz" crianza D.O.C. Rioja
Bodegas Matarromera
メニューパッケージに含まれる
"Ramon Bilbao" verdejo D.O. Rueda
メニューパッケージに含まれる
セクション 13
CAFÉ
Café
メニューパッケージに含まれる
セクション 14
MENÚ "QUERCUS" (DE LUNES A JUEVES, EXCEPTO FESTIVOS) - ENTRANTES (AL CENTRO)
Chorizo y salchichón ibéricos de bellota con Queso curado
メニューパッケージに含まれる
Champiñones rebozados con salsa de queso e higos
メニューパッケージに含まれる
Huevos rotos con jamón ibérico
メニューパッケージに含まれる
セクション 15
MENÚ "QUERCUS" (DE LUNES A JUEVES, EXCEPTO FESTIVOS) - SEGUNDOS (A ELEGIR uno)
Wok de solomillo ibérico y verduras de temporada con setas shiitake y sésamo
メニューパッケージに含まれる
Lomo de bacalao confitado al pilpil de boletus de temporada
メニューパッケージに含まれる
セクション 16
MENÚ "QUERCUS" (DE LUNES A JUEVES, EXCEPTO FESTIVOS) - POSTRE (A ELEGIR uno)
Muerte por chocolate con helado de yogur
メニューパッケージに含まれる
Tiramisú de queso mascarpone
メニューパッケージに含まれる
Bizcocho de naranja con leche merengada
メニューパッケージに含まれる