Menú indexado
Menú de La Jamonería de Carmen
Explora platos, precios y secciones antes de visitar.
Mostramos la información del menú que hemos podido leer. El restaurante puede ofrecer más opciones. Puede conservarse información anterior donde no fue posible actualizarla.
Menús y paquetes
- MENÚ "MONTANERA" Incluye entrantes al centro, segundos (a elegir uno), postre (a elegir uno), bodega y café. IVA incluido.
- 37 EUR / persona
- MENÚ "DEHESA" Incluye entrantes al centro, principal a elegir, postre a elegir, bodega y café. Se aplica a: MENÚ "DEHESA" - ENTRANTES (AL CENTRO), MENÚ "DEHESA" - PRINCIPALES (A ELEGIR uno), MENÚ "DEHESA" - PROSTRE (A ELEGIR uno), BODEGA, CAFÉ
- 39 EUR / persona
- MENÚ "IBÉRICO" Menú completo: Entrantes (al centro), Principales (a elegir uno), Postre (a elegir uno), Bodega y Café. Bodega: 1 botella cada 3 personas. Se aplica a: MENÚ "IBÉRICO" - ENTRANTES (AL CENTRO), MENÚ "IBÉRICO" - PRINCIPALES (A ELEGIR uno), MENÚ "IBÉRICO" - POSTRE (A ELEGIR uno), BODEGA, CAFÉ
- 41 EUR / persona
- MENÚ "QUERCUS" Incluye entrantes al centro, segundo a elegir, postre a elegir, bodega (1 botella cada 3 personas) y café. De lunes a jueves, excepto festivos. Se aplica a: MENÚ "QUERCUS" (DE LUNES A JUEVES, EXCEPTO FESTIVOS) - ENTRANTES (AL CENTRO), MENÚ "QUERCUS" (DE LUNES A JUEVES, EXCEPTO FESTIVOS) - SEGUNDOS (A ELEGIR uno), MENÚ "QUERCUS" (DE LUNES A JUEVES, EXCEPTO FESTIVOS) - POSTRE (A ELEGIR uno), BODEGA, CAFÉ
- 30 EUR / persona
- Menú "Añada" Todo para compartir. Incluye: Surtido ibérico de bellota (jamón, lomo, copa ibérica, chorizo y salchichón); Ensaladilla rusa con mucho bonito y sus cueros; César de pollo crujiente y parmesano; Patatas bravas a nuestra manera; Croquetas de nuestro jamón de bellota; Jeta a 65°, un espectáculo; Champiñones rebozados con salsa de queso e higos; Wok de solomillo ibérico y verduras de temporada con setas shiitake y sésamo. Bodega: "Oinoz" crianza D.O.C. Rioja (bodegas Matarromera) o "Ramon Bilbao" verdejo D.O. Rueda (1 botella cada 3 personas). Café.
- 32 EUR / persona
Información del menú
Consulta el menú del restaurante para obtener toda la información. Contacta directamente con el restaurante para consultas sobre alérgenos y necesidades alimentarias.
Ver el menú original del restaurante ↗- Menús de grupo 2025/2026
- Reservas: 923 21 51 86
- www.jamoneriadecarmen.com
- IVA incluido
- IVA INCLUID
- RESERVAS: 923 21 51 86
- Al hacer la reserva se hará un abono de 100€ como fianza
- Las reservas anuladas con menos de 48h. de antelación, no tiene derecho a reclamar la devolución de los pagos realizados
- Se abonarán los cubiertos que no se presenten en la reserva hecha previamente
- Si las consumiciones en vez de vino son refrescos, cerveza de barril serían 2 consumiciones por persona
Sección 1
ENTRANTES (AL CENTRO)
Surtido bellota
Jamón, lomo, copa ibérica, chorizo y salchichón
Precio no indicado
Surtido de quesos nacionales
Acompañado de frutas y panes
Precio no indicado
Ensalada de brotes
Lechugas de temporada con manzana verde, granada y pollo crujiente
Precio no indicado
Sección 2
SEGUNDOS (A ELEGIR uno)
Codillo de cerdo a baja temperatura
Parmentier de patata trufado
Precio no indicado
Taquitos de bacalao en tempura crujiente
Con chutney de cebolletas
Precio no indicado
Sección 3
POSTRE (A ELEGIR uno)
Muerte por chocolate
Con helado de yogur
Precio no indicado
Tiramisú
De queso mascarpone
Precio no indicado
Bizcocho de naranja
Con leche merengada
Precio no indicado
Sección 4
BODEGA
"Oinoz" crianza D.O.C. Rioja
Bodegas Matarromera. 1 botella cada 3 personas
Incluido en el menú
"Ramon Bilbao" verdejo D.O. Rueda
1 botella cada 3 personas
Incluido en el menú
Sección 5
MENÚ "DEHESA" - ENTRANTES (AL CENTRO)
Tomate pata negra, AOVE, albahaca y sal negra
Incluido en el menú
Jamón ibérico cebo campo "La Jamonería de Carmen"
Incluido en el menú
Champiñones rebozados con salsa de queso e higos
Incluido en el menú
Sección 6
MENÚ "DEHESA" - PRINCIPALES (A ELEGIR uno)
Tournedó de solomillo de cerdo ibérico con pure de patata y verduras en tempura
Incluido en el menú
Lomo de merluza con crema de nécoras y langostinos
Incluido en el menú
Sección 7
MENÚ "DEHESA" - PROSTRE (A ELEGIR uno)
Muerte por chocolate con helado de yogur
Incluido en el menú
Tiramisú de queso mascarpone
Incluido en el menú
Bizcocho de naranja con leche merengada
Incluido en el menú
Sección 8
BODEGA
"Oinoz" crianza D.O.C. Rioja (bodegas Matarromera)
1 botella cada 3 personas
Incluido en el menú
"Ramon Bilbao" verdejo D.O. Rueda
1 botella cada 3 personas
Incluido en el menú
Sección 9
MENÚ "IBÉRICO" - ENTRANTES (AL CENTRO)
Surtido bellota
Jamón, lomo, copa ibérica, chorizo y salchichón
Incluido en el menú
Surtido de quesos nacionales
Acompañado de frutas y panes
Incluido en el menú
Croquetas de nuestro jamón de bellota
Incluido en el menú
Sección 10
MENÚ "IBÉRICO" - PRINCIPALES (A ELEGIR uno)
Lomo de lubina al horno
Con salteado de alcachofas y salsa holandesa al cava
Incluido en el menú
Cachopo de presa ibérica
Con foie, jamón ibérico y queso semicurado
Incluido en el menú
Sección 11
MENÚ "IBÉRICO" - POSTRE (A ELEGIR uno)
Muerte por chocolate
Con helado de yogur
Incluido en el menú
Tiramisú de queso mascarpone
Incluido en el menú
Bizcocho de naranja
Con leche merengada
Incluido en el menú
Tarta de queso al horno
Con frutos rojos
Incluido en el menú
Sección 12
BODEGA
"Oinoz" crianza D.O.C. Rioja
Bodegas Matarromera
Incluido en el menú
"Ramon Bilbao" verdejo D.O. Rueda
Incluido en el menú
Sección 13
CAFÉ
Café
Incluido en el menú
Sección 14
MENÚ "QUERCUS" (DE LUNES A JUEVES, EXCEPTO FESTIVOS) - ENTRANTES (AL CENTRO)
Chorizo y salchichón ibéricos de bellota con Queso curado
Incluido en el menú
Champiñones rebozados con salsa de queso e higos
Incluido en el menú
Huevos rotos con jamón ibérico
Incluido en el menú
Sección 15
MENÚ "QUERCUS" (DE LUNES A JUEVES, EXCEPTO FESTIVOS) - SEGUNDOS (A ELEGIR uno)
Wok de solomillo ibérico y verduras de temporada con setas shiitake y sésamo
Incluido en el menú
Lomo de bacalao confitado al pilpil de boletus de temporada
Incluido en el menú
Sección 16
MENÚ "QUERCUS" (DE LUNES A JUEVES, EXCEPTO FESTIVOS) - POSTRE (A ELEGIR uno)
Muerte por chocolate con helado de yogur
Incluido en el menú
Tiramisú de queso mascarpone
Incluido en el menú
Bizcocho de naranja con leche merengada
Incluido en el menú