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Menú de La Jamonería de Carmen
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Aqui são exibidas as informações do menu que conseguimos ler. Pode haver mais opções no restaurante. Informações anteriores podem permanecer de partes que não puderam ser atualizadas.
Pacote do menu
- MENÚ "MONTANERA" Incluye entrantes al centro, segundos (a elegir uno), postre (a elegir uno), bodega y café. IVA incluido.
- 37 EUR / persona
- MENÚ "DEHESA" Incluye entrantes al centro, principal a elegir, postre a elegir, bodega y café. Aplica-se a: MENÚ "DEHESA" - ENTRANTES (AL CENTRO), MENÚ "DEHESA" - PRINCIPALES (A ELEGIR uno), MENÚ "DEHESA" - PROSTRE (A ELEGIR uno), BODEGA, CAFÉ
- 39 EUR / persona
- MENÚ "IBÉRICO" Menú completo: Entrantes (al centro), Principales (a elegir uno), Postre (a elegir uno), Bodega y Café. Bodega: 1 botella cada 3 personas. Aplica-se a: MENÚ "IBÉRICO" - ENTRANTES (AL CENTRO), MENÚ "IBÉRICO" - PRINCIPALES (A ELEGIR uno), MENÚ "IBÉRICO" - POSTRE (A ELEGIR uno), BODEGA, CAFÉ
- 41 EUR / persona
- MENÚ "QUERCUS" Incluye entrantes al centro, segundo a elegir, postre a elegir, bodega (1 botella cada 3 personas) y café. De lunes a jueves, excepto festivos. Aplica-se a: MENÚ "QUERCUS" (DE LUNES A JUEVES, EXCEPTO FESTIVOS) - ENTRANTES (AL CENTRO), MENÚ "QUERCUS" (DE LUNES A JUEVES, EXCEPTO FESTIVOS) - SEGUNDOS (A ELEGIR uno), MENÚ "QUERCUS" (DE LUNES A JUEVES, EXCEPTO FESTIVOS) - POSTRE (A ELEGIR uno), BODEGA, CAFÉ
- 30 EUR / persona
- Menú "Añada" Todo para compartir. Incluye: Surtido ibérico de bellota (jamón, lomo, copa ibérica, chorizo y salchichón); Ensaladilla rusa con mucho bonito y sus cueros; César de pollo crujiente y parmesano; Patatas bravas a nuestra manera; Croquetas de nuestro jamón de bellota; Jeta a 65°, un espectáculo; Champiñones rebozados con salsa de queso e higos; Wok de solomillo ibérico y verduras de temporada con setas shiitake y sésamo. Bodega: "Oinoz" crianza D.O.C. Rioja (bodegas Matarromera) o "Ramon Bilbao" verdejo D.O. Rueda (1 botella cada 3 personas). Café.
- 32 EUR / persona
Informações do menu
Consulte o menu próprio do restaurante para informações completas do menu. Entre em contato diretamente com o restaurante em caso de dúvidas sobre alérgenos e necessidades dietéticas.
Consulte o menu original do restaurante ↗- Menús de grupo 2025/2026
- Reservas: 923 21 51 86
- www.jamoneriadecarmen.com
- IVA incluido
- IVA INCLUID
- RESERVAS: 923 21 51 86
- Al hacer la reserva se hará un abono de 100€ como fianza
- Las reservas anuladas con menos de 48h. de antelación, no tiene derecho a reclamar la devolución de los pagos realizados
- Se abonarán los cubiertos que no se presenten en la reserva hecha previamente
- Si las consumiciones en vez de vino son refrescos, cerveza de barril serían 2 consumiciones por persona
Seção 1
ENTRANTES (AL CENTRO)
Surtido bellota
Jamón, lomo, copa ibérica, chorizo y salchichón
Preço ausente
Surtido de quesos nacionales
Acompañado de frutas y panes
Preço ausente
Ensalada de brotes
Lechugas de temporada con manzana verde, granada y pollo crujiente
Preço ausente
Seção 2
SEGUNDOS (A ELEGIR uno)
Codillo de cerdo a baja temperatura
Parmentier de patata trufado
Preço ausente
Taquitos de bacalao en tempura crujiente
Con chutney de cebolletas
Preço ausente
Seção 3
POSTRE (A ELEGIR uno)
Muerte por chocolate
Con helado de yogur
Preço ausente
Tiramisú
De queso mascarpone
Preço ausente
Bizcocho de naranja
Con leche merengada
Preço ausente
Seção 4
BODEGA
"Oinoz" crianza D.O.C. Rioja
Bodegas Matarromera. 1 botella cada 3 personas
Incluído no pacote do menu
"Ramon Bilbao" verdejo D.O. Rueda
1 botella cada 3 personas
Incluído no pacote do menu
Seção 5
MENÚ "DEHESA" - ENTRANTES (AL CENTRO)
Tomate pata negra, AOVE, albahaca y sal negra
Incluído no pacote do menu
Jamón ibérico cebo campo "La Jamonería de Carmen"
Incluído no pacote do menu
Champiñones rebozados con salsa de queso e higos
Incluído no pacote do menu
Seção 6
MENÚ "DEHESA" - PRINCIPALES (A ELEGIR uno)
Tournedó de solomillo de cerdo ibérico con pure de patata y verduras en tempura
Incluído no pacote do menu
Lomo de merluza con crema de nécoras y langostinos
Incluído no pacote do menu
Seção 7
MENÚ "DEHESA" - PROSTRE (A ELEGIR uno)
Muerte por chocolate con helado de yogur
Incluído no pacote do menu
Tiramisú de queso mascarpone
Incluído no pacote do menu
Bizcocho de naranja con leche merengada
Incluído no pacote do menu
Seção 8
BODEGA
"Oinoz" crianza D.O.C. Rioja (bodegas Matarromera)
1 botella cada 3 personas
Incluído no pacote do menu
"Ramon Bilbao" verdejo D.O. Rueda
1 botella cada 3 personas
Incluído no pacote do menu
Seção 9
MENÚ "IBÉRICO" - ENTRANTES (AL CENTRO)
Surtido bellota
Jamón, lomo, copa ibérica, chorizo y salchichón
Incluído no pacote do menu
Surtido de quesos nacionales
Acompañado de frutas y panes
Incluído no pacote do menu
Croquetas de nuestro jamón de bellota
Incluído no pacote do menu
Seção 10
MENÚ "IBÉRICO" - PRINCIPALES (A ELEGIR uno)
Lomo de lubina al horno
Con salteado de alcachofas y salsa holandesa al cava
Incluído no pacote do menu
Cachopo de presa ibérica
Con foie, jamón ibérico y queso semicurado
Incluído no pacote do menu
Seção 11
MENÚ "IBÉRICO" - POSTRE (A ELEGIR uno)
Muerte por chocolate
Con helado de yogur
Incluído no pacote do menu
Tiramisú de queso mascarpone
Incluído no pacote do menu
Bizcocho de naranja
Con leche merengada
Incluído no pacote do menu
Tarta de queso al horno
Con frutos rojos
Incluído no pacote do menu
Seção 12
BODEGA
"Oinoz" crianza D.O.C. Rioja
Bodegas Matarromera
Incluído no pacote do menu
"Ramon Bilbao" verdejo D.O. Rueda
Incluído no pacote do menu
Seção 13
CAFÉ
Café
Incluído no pacote do menu
Seção 14
MENÚ "QUERCUS" (DE LUNES A JUEVES, EXCEPTO FESTIVOS) - ENTRANTES (AL CENTRO)
Chorizo y salchichón ibéricos de bellota con Queso curado
Incluído no pacote do menu
Champiñones rebozados con salsa de queso e higos
Incluído no pacote do menu
Huevos rotos con jamón ibérico
Incluído no pacote do menu
Seção 15
MENÚ "QUERCUS" (DE LUNES A JUEVES, EXCEPTO FESTIVOS) - SEGUNDOS (A ELEGIR uno)
Wok de solomillo ibérico y verduras de temporada con setas shiitake y sésamo
Incluído no pacote do menu
Lomo de bacalao confitado al pilpil de boletus de temporada
Incluído no pacote do menu
Seção 16
MENÚ "QUERCUS" (DE LUNES A JUEVES, EXCEPTO FESTIVOS) - POSTRE (A ELEGIR uno)
Muerte por chocolate con helado de yogur
Incluído no pacote do menu
Tiramisú de queso mascarpone
Incluído no pacote do menu
Bizcocho de naranja con leche merengada
Incluído no pacote do menu