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Menú de Mesón Castilla
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Mostramos la información del menú que hemos podido leer. El restaurante puede ofrecer más opciones. Puede conservarse información anterior donde no fue posible actualizarla.
Sección 1
ENTRADAS CON MARISCOS
Cangrejo azul con corazones de palmitos
Con "mantequilla" de aguacate.
Precio no indicado
Sopa fría de esparragos
Con cangrejo de Alaska.
Precio no indicado
Ensalada de atún fresco
Con marinado de soya y limón.
Precio no indicado
Rollitos primavera de camarones con salsa de naranja
Estos rollitos al vapor estilo vietnamita son ligeros y sanos.
Precio no indicado
Brocheta de camarón al tequila-limón a la parilla
Precio no indicado
Camarón tailandés
Precio no indicado
Almejas al mojo de ajo
Con jengibre y limón.
Precio no indicado
Camarones picantes con limón
Precio no indicado
Camarón gigante a la parrilla
Servido en brocheta y acompañado de verduras.
Precio no indicado
Sección 2
ENTRADAS SIN MARISCOS
Brochetas de carne con verduras
Con cebollas caramelizadas y papas horneadas.
Precio no indicado
Fajitas de carne de borrego
Asadas lentamente con marinado especial picante.
Precio no indicado
Pera caramelizada con queso azul
Servida en una crujiente hojaldra de canela y pasas.
Precio no indicado
Tapenade de aceitunas kalamata
Acompañado de pan crujiente.
Precio no indicado
Pizzetta de higos con queso de cabra
Higos dulces con queso de cabra fresco.
Precio no indicado
Sección 3
Estación de sushi
Rollo California
Descripción del menú.
Precio no indicado
Atún picante
Descripción del menú.
Precio no indicado
Salmon con queso crema
Descripción del menú.
Precio no indicado
Vegetariano
Descripción del menú.
Precio no indicado
Sashimi variado
Descripción del menú.
Precio no indicado
Nigiri variado
Descripción del menú.
Precio no indicado
Acompañado de jengibre, soya y wasabi
Descripción del menú.
Precio no indicado
Sección 4
Estación de pasta
Fusilli con camarones y cangrejo
En una ligera salsa Alfredo.
Precio no indicado
Farfalle alla boscaiola
Pasta de moño con champiñones, tomates frescos, mantequilla y parmesano.
Precio no indicado
Rigatoni con hierbas y queso Gruyère
Salteado con aceite de oliva, ajo y hierbas.
Precio no indicado
Espagueti con mantequilla de cítricos y verduras asadas
Cocinado con mantequilla, ajo y una esencia cítrica. Servido con verduras de temporada y albahaca fresca.
Precio no indicado
Linguini en salsa de almejas
Descripción del menú.
Precio no indicado
Penne con salsa marinera
Con queso parmesano fresco.
Precio no indicado
Sección 5
Guarniciones
Pimientos coloridos
Precio no indicado
Cebollas caramelizadas
Precio no indicado
Champiñón portobello
Precio no indicado
Calabaza amarilla y verde
Precio no indicado
Rollitos vegetarianos
Precio no indicado
Sección 6
1er Tiempo
Filete de langostinos y aguacate
Langostinos con salsa de aguacate y crema de limón.
Precio no indicado
Carpaccio de carne
Carpaccio de carne con crema de parmesano, arúgula y albahaca con aceite de oliva extra virgen.
Precio no indicado
Pechuga de pavo horneada
Finas rebanadas de pavo cubiertas de limón y soya con una reducción de caviar.
Precio no indicado
Sección 7
Ejemplos de postres
Pastel de chocolate
Servido caliente con almendras, caramelo de Amaretto y helado de nuez.
Precio no indicado
Pastel de queso y frutos rojos
Combinación de frutos rojos con hojuelas de coco asadas.
Precio no indicado
Flan napolitano
De vainilla con caramelo recién hecho.
Precio no indicado
Tiramisú individual
Precio no indicado
Enjambre de nueces
Precio no indicado
Bocaditos de limón
Precio no indicado
Crème Brûlée
Precio no indicado
Sección 8
Estación de café internacional
Cappuccino, espresso y cafés internacionales
Servidos con Amaretto y otros licores.
Precio no indicado