Dizinlenmiş menü
Menú de Mesón Castilla
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Burada okuyabildiğimiz menü bilgileri gösterilmektedir. Restoranda daha fazla seçenek bulunabilir. Güncellenemeyen bölümlerden kalan eski bilgiler mevcut olabilir.
Bölüm 1
ENTRADAS CON MARISCOS
Cangrejo azul con corazones de palmitos
Con "mantequilla" de aguacate.
Fiyat eksik
Sopa fría de esparragos
Con cangrejo de Alaska.
Fiyat eksik
Ensalada de atún fresco
Con marinado de soya y limón.
Fiyat eksik
Rollitos primavera de camarones con salsa de naranja
Estos rollitos al vapor estilo vietnamita son ligeros y sanos.
Fiyat eksik
Brocheta de camarón al tequila-limón a la parilla
Fiyat eksik
Camarón tailandés
Fiyat eksik
Almejas al mojo de ajo
Con jengibre y limón.
Fiyat eksik
Camarones picantes con limón
Fiyat eksik
Camarón gigante a la parrilla
Servido en brocheta y acompañado de verduras.
Fiyat eksik
Bölüm 2
ENTRADAS SIN MARISCOS
Brochetas de carne con verduras
Con cebollas caramelizadas y papas horneadas.
Fiyat eksik
Fajitas de carne de borrego
Asadas lentamente con marinado especial picante.
Fiyat eksik
Pera caramelizada con queso azul
Servida en una crujiente hojaldra de canela y pasas.
Fiyat eksik
Tapenade de aceitunas kalamata
Acompañado de pan crujiente.
Fiyat eksik
Pizzetta de higos con queso de cabra
Higos dulces con queso de cabra fresco.
Fiyat eksik
Bölüm 3
Estación de sushi
Rollo California
Descripción del menú.
Fiyat eksik
Atún picante
Descripción del menú.
Fiyat eksik
Salmon con queso crema
Descripción del menú.
Fiyat eksik
Vegetariano
Descripción del menú.
Fiyat eksik
Sashimi variado
Descripción del menú.
Fiyat eksik
Nigiri variado
Descripción del menú.
Fiyat eksik
Acompañado de jengibre, soya y wasabi
Descripción del menú.
Fiyat eksik
Bölüm 4
Estación de pasta
Fusilli con camarones y cangrejo
En una ligera salsa Alfredo.
Fiyat eksik
Farfalle alla boscaiola
Pasta de moño con champiñones, tomates frescos, mantequilla y parmesano.
Fiyat eksik
Rigatoni con hierbas y queso Gruyère
Salteado con aceite de oliva, ajo y hierbas.
Fiyat eksik
Espagueti con mantequilla de cítricos y verduras asadas
Cocinado con mantequilla, ajo y una esencia cítrica. Servido con verduras de temporada y albahaca fresca.
Fiyat eksik
Linguini en salsa de almejas
Descripción del menú.
Fiyat eksik
Penne con salsa marinera
Con queso parmesano fresco.
Fiyat eksik
Bölüm 5
Guarniciones
Pimientos coloridos
Fiyat eksik
Cebollas caramelizadas
Fiyat eksik
Champiñón portobello
Fiyat eksik
Calabaza amarilla y verde
Fiyat eksik
Rollitos vegetarianos
Fiyat eksik
Bölüm 6
1er Tiempo
Filete de langostinos y aguacate
Langostinos con salsa de aguacate y crema de limón.
Fiyat eksik
Carpaccio de carne
Carpaccio de carne con crema de parmesano, arúgula y albahaca con aceite de oliva extra virgen.
Fiyat eksik
Pechuga de pavo horneada
Finas rebanadas de pavo cubiertas de limón y soya con una reducción de caviar.
Fiyat eksik
Bölüm 7
Ejemplos de postres
Pastel de chocolate
Servido caliente con almendras, caramelo de Amaretto y helado de nuez.
Fiyat eksik
Pastel de queso y frutos rojos
Combinación de frutos rojos con hojuelas de coco asadas.
Fiyat eksik
Flan napolitano
De vainilla con caramelo recién hecho.
Fiyat eksik
Tiramisú individual
Fiyat eksik
Enjambre de nueces
Fiyat eksik
Bocaditos de limón
Fiyat eksik
Crème Brûlée
Fiyat eksik
Bölüm 8
Estación de café internacional
Cappuccino, espresso y cafés internacionales
Servidos con Amaretto y otros licores.
Fiyat eksik