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Menú de Mesón Castilla
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セクション 1
ENTRADAS CON MARISCOS
Cangrejo azul con corazones de palmitos
Con "mantequilla" de aguacate.
価格なし
Sopa fría de esparragos
Con cangrejo de Alaska.
価格なし
Ensalada de atún fresco
Con marinado de soya y limón.
価格なし
Rollitos primavera de camarones con salsa de naranja
Estos rollitos al vapor estilo vietnamita son ligeros y sanos.
価格なし
Brocheta de camarón al tequila-limón a la parilla
価格なし
Camarón tailandés
価格なし
Almejas al mojo de ajo
Con jengibre y limón.
価格なし
Camarones picantes con limón
価格なし
Camarón gigante a la parrilla
Servido en brocheta y acompañado de verduras.
価格なし
セクション 2
ENTRADAS SIN MARISCOS
Brochetas de carne con verduras
Con cebollas caramelizadas y papas horneadas.
価格なし
Fajitas de carne de borrego
Asadas lentamente con marinado especial picante.
価格なし
Pera caramelizada con queso azul
Servida en una crujiente hojaldra de canela y pasas.
価格なし
Tapenade de aceitunas kalamata
Acompañado de pan crujiente.
価格なし
Pizzetta de higos con queso de cabra
Higos dulces con queso de cabra fresco.
価格なし
セクション 3
Estación de sushi
Rollo California
Descripción del menú.
価格なし
Atún picante
Descripción del menú.
価格なし
Salmon con queso crema
Descripción del menú.
価格なし
Vegetariano
Descripción del menú.
価格なし
Sashimi variado
Descripción del menú.
価格なし
Nigiri variado
Descripción del menú.
価格なし
Acompañado de jengibre, soya y wasabi
Descripción del menú.
価格なし
セクション 4
Estación de pasta
Fusilli con camarones y cangrejo
En una ligera salsa Alfredo.
価格なし
Farfalle alla boscaiola
Pasta de moño con champiñones, tomates frescos, mantequilla y parmesano.
価格なし
Rigatoni con hierbas y queso Gruyère
Salteado con aceite de oliva, ajo y hierbas.
価格なし
Espagueti con mantequilla de cítricos y verduras asadas
Cocinado con mantequilla, ajo y una esencia cítrica. Servido con verduras de temporada y albahaca fresca.
価格なし
Linguini en salsa de almejas
Descripción del menú.
価格なし
Penne con salsa marinera
Con queso parmesano fresco.
価格なし
セクション 5
Guarniciones
Pimientos coloridos
価格なし
Cebollas caramelizadas
価格なし
Champiñón portobello
価格なし
Calabaza amarilla y verde
価格なし
Rollitos vegetarianos
価格なし
セクション 6
1er Tiempo
Filete de langostinos y aguacate
Langostinos con salsa de aguacate y crema de limón.
価格なし
Carpaccio de carne
Carpaccio de carne con crema de parmesano, arúgula y albahaca con aceite de oliva extra virgen.
価格なし
Pechuga de pavo horneada
Finas rebanadas de pavo cubiertas de limón y soya con una reducción de caviar.
価格なし
セクション 7
Ejemplos de postres
Pastel de chocolate
Servido caliente con almendras, caramelo de Amaretto y helado de nuez.
価格なし
Pastel de queso y frutos rojos
Combinación de frutos rojos con hojuelas de coco asadas.
価格なし
Flan napolitano
De vainilla con caramelo recién hecho.
価格なし
Tiramisú individual
価格なし
Enjambre de nueces
価格なし
Bocaditos de limón
価格なし
Crème Brûlée
価格なし
セクション 8
Estación de café internacional
Cappuccino, espresso y cafés internacionales
Servidos con Amaretto y otros licores.
価格なし